六大類食物營養
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六大類食物營養
（資料來源：行政院衛生署食品藥物管理局）
我們需要的營養素不但是種類繁多，且每種所需要的多寡也不盡相同，而每種食物中所含營養素的種類及份量又都完全不同，如何由食物中獲得這些營養呢?
首先我們將食物依其類別分為六大類：
全榖根莖
營養素：
主要提供醣類及一部份蛋白質。
若選擇全榖類，則含維生素B群及豐富纖維素。
食物來源：
米飯、麵食、麵條、麵包、饅頭等。
建議
六大類食物營養
（資料來源：行政院衛生署食品藥物管理局）
我們需要的營養素不但是種類繁多，且每種所需要的多寡也不盡相同，而每種食物中所含營養素的種類及份量又都完全不同，如何由食物中獲得這些營養呢?
首先我們將食物依其類別分為六大類：
全榖根莖
營養素：
主要提供醣類及一部份蛋白質。
若選擇全榖類，則含維生素B群及豐富纖維素。
食物來源：
米飯、麵食、麵條、麵包、饅頭等。
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