精油的萃取方式

蒸氣蒸餾(Steam Distillation) – 在此過程中，水放置於植物下方加熱，使水蒸氣向上通過植物後，將精油萃取而出，帶有精油的水蒸氣再經過導管冷凝成液體， ... 目錄 品牌理念 合作農場 品質保證 所有商品 有機精油 單方精油 複方精油 植物油 純露花水 優惠組合 芳療配件 大容量品項區 DIY天然原材料 芳療手作應用 芳療配方分享 DIY天然原材料 芳療圖書館 芳療知識 精油百科 芳療小貼文 芳療手作DIY 分類 精選商品 大容量品項區 精油 植物油 純露花水 新品上市 精油分類 花朵類精油 草本類精油 果實類精油 木質類精油 樹脂類精油 香料類精油 有機精油 單方精油 複方精油 植物油 純露花水 芳療配件 擴香機器、工具 精油瓶器、配件 優惠組合 DIY天然原材料 帳戶 會員登入 新用戶註冊 其他 聯絡我們 繁體中文 {{currentCurrency.name}} 購物車 你的購物車是空的 {{'product.bundled_products.label'|translate}} {{'product.bundle_group_products.label'|translate}} {{'product.gift.label'|translate}} {{'product.addon_products.label'|translate}} {{item.product.title_translations|translateModel}} {{field.name_translations|translateModel}} {{item.variation.name}} {{childProduct.title_translations|translateModel}} {{getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation)}} {{getSelectedItemDetail(selectedChildProduct,item).childProductName}} x{{selectedChildProduct.quantity||1}} {{getSelectedItemDetail(selectedChildProduct,item).childVariationName}} {{item.quantity}}x NT$0 {{item.unit_point}}點 刪除 {{'product.addon_products.label'|translate}} {{addonItem.product.title_translations|translateModel}} {{addonItem.quantity}}x {{mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol+"0"}} 刪除 訂單結帳 語言 English 繁體中文 貨幣 $HKD ¥CNY $TWD $USD $SGD €EUR $AUD £GBP ₱PHP RMMYR ฿THB د.إAED ¥JPY KMMK $BND ₩KRW RpIDR ₫VND $CAD 目錄 登入會員 購物車 ({{currentCart.getItemCount()}}) 聯絡我們 繁體中文 English 繁體中文 - {{currentCurrency.symbol}} ------ {{currentCurrency.name}} {{currency.name}} 品牌理念 合作農場 品質保證 所有商品 有機精油 單方精油 複方精油 植物油 純露花水 優惠組合 芳療配件 大容量品項區 DIY天然原材料 芳療手作應用 芳療配方分享 DIY天然原材料 芳療圖書館 芳療知識 精油百科 芳療小貼文 芳療手作DIY 精油的萃取方式 2019-05-30 精油是透過各種物理化學萃取方式，從植物各部位，包含葉子、花朵、果皮、種子、根部、樹皮、樹脂等分離提煉而得到，大部分精油都是以蒸餾法而來，而柑橘類精油則多半以冷壓法製備而得。

蒸餾法(Distillation) 最常見的精油萃取方式，適合用於可耐熱氣不會被破壞的植物。

其中又分為三種方式： 水蒸餾(WaterDistillation)–直接將植物浸泡在水中，並煮沸蒸餾；此方法最常使用在萃取花類精油，避免花朵在蒸餾時聚集在一起，而使蒸氣難以通過。

蒸氣蒸餾(SteamDistillation)–在此過程中，水放置於植物下方加熱，使水蒸氣向上通過植物後，將精油萃取而出，帶有精油的水蒸氣再經過導管冷凝成液體，透過比重的差異可將其分離成油層與水層，油層即是精油，水層即是純露(或稱花水)，此為最常使用的蒸餾方式。

水與蒸氣蒸餾(WaterandSteamDistillation)：前兩種方式結合交替使用。

冷壓法(Coldpressed)/壓榨法(Expression) 冷壓法則用於柑橘類精油或是基礎油，利用壓榨果皮或果肉，並在汁液中加入水，最後透過離心力的方式，將精油與果汁(水層)做分離。

例如：甜橙、葡萄柚、橘子、檸檬、萊姆精油等。

值得注意的觀念是，冷壓的意思並非低溫環境下，而是相較於一般高溫萃取來說，操作溫度較低(40-60℃)。

脂吸法(Enfleurage) 此方法是非常古老傳統的方式，已不見於市面上商品。

以油脂(牛油或豬油)塗在玻璃框上，再將花瓣鋪在上方，利用油脂吸取其精華，並且不斷地更換花瓣直到油脂吸收飽和，再以酒精做萃取分離而，過程需要數週以上，耗時、耗力、耗取大量成本，所以並不符合經濟價值。

以此方式所得到的產物，稱之為Pomade，可以說是非常過時的產品，台灣甚至也無統一翻譯，嚴格說起來Pomade已經不能稱之為精油，與目前的精油產品比較起來濃度低上許多；現今除了法國香水之都–格拉斯(Grasse)少數萃取廠，以脂吸法萃取供觀光客參觀以外，一般已絕跡於商業用途。

電影「香水」中就有脂吸法萃取精油的片段畫面 浸漬法(Maceration)/浸泡法/油泡法 將芳香植物浸泡在熱油(通常是植物油)中，使植物的油胞破裂，熱油便吸收這些釋放出來的精華，最後過濾純化即可。

以浸漬法所得的油，則稱為浸泡油(InfusedOils或MaceratedOils)通常歸類於植物油中，例如金盞花油、胡蘿蔔油、聖約翰草油、雷公根油、山金車油等。

溶劑萃取法(SolventExtraction) 廣義來說溶劑萃取，除了以化學溶劑以外，例如：乙醚、己烷、甲苯、甲醛、乙醛、酒精等等，甚至包括二氧化碳(CO2)、動物油、植物油等等，利用溶劑的溶解力將植物的精華萃取而出；由於化學溶劑沸點較精油低很多，最後再利用減壓蒸餾方式(在低壓環境下，可將溶劑沸點降低，使精油分子不被破壞)將化學溶劑分離而出。

通常第一道溶劑萃取(通常以石油醚或己烷)後，所得到的有效物質濃度極高，去除溶劑後會得到一蠟質，此蠟質稱之為香料浸膏或是凝香體，其中包含大量蠟質、顏料色素與芳香物質。

→取凝香體做第二道溶劑萃取(酒精)後，所得到的產物則是原精。

最常見的原精有玫瑰原精、橙花原精、茉莉原精等珍貴花類。

由於化學溶劑的高溶解性，相較於其他萃取方式，溶劑萃取法所得到的產物含有非常完整且珍貴的成分，且較蒸餾法便宜，因此購買時也可以多加思考比較。

超臨界萃取法(SupercriticalFluidExtraction,SFE) 超臨界萃取法是以超臨界流體(Supercriticalfluid,SCF)作為溶劑萃取，將萃取物(例如精油)從基質(芳香植物)萃取分離而出，也是屬於溶劑萃取法之一。

目前常用於食品工業(例如脫脂、去除咖啡因等)、醫藥工業(維生素分離精製)與化妝品工業(即精油萃取)。

二氧化碳萃取(CO2 Extract) 最常應用的超臨界流體，則是二氧化碳(CO2)，優點無色、無味、無毒、不燃燒、對大部分物質不反應、氣體成本低；相較於常見的蒸餾與溶劑萃取方式，則有溫度低、無溶劑殘留等優點。

常見二氧化碳萃取精油有生薑、乳香、金盞花精油等，由於成分較為豐富，質地也較為濃稠許多，氣味與一般蒸餾萃取則有所不同。

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