哪兩種水果放一起催熟？熟成不求人的秘訣- 台灣好物誌

台灣好物誌 分享台灣在地的好人好事好物 健康新知 台灣好物 古法麥芽糖 食材資訊 精選商品 天然古法麥芽糖 好米力系列米香 手工牛軋糖茶點 寶寶最愛幼兒專區 麥芽釀造黑豆醬油 手作台灣美食系列 跳至主要內容 買回家的香蕉放一陣子，原本黃中帶青的皮會轉熟，變的黃中帶有黑點、並帶有淡淡香蕉味，就知道這時香蕉正甜又軟。

哪些水果可以和香蕉一樣靜置之後變熟呢？又是因為什麼原理呢？ 熟成靠乙烯