[問題] 米朗琪鬆餅的作法??!! - 看板cookclub - 批踢踢實業坊

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批踢踢實業坊 › 看板cookclub 關於我們 聯絡資訊 返回看板 作者ultimate(流星下的願)看板cookclub標題[問題]米朗琪鬆餅的作法??!!時間FriJan1500:59:512010 話說米朗琪這家店我看真是全台灣最誇張的鬆餅店了 每次經過中山站沒有一次沒人在排隊的 我吃過兩三次他的鬆餅真的好厚喔 他也是用鬆餅機做的啊到底是怎樣可以弄成這麼厚 而且他裡面吃起來像蛋糕但外層有一層還是脆 我有一次坐在靠近巴台我看了服務員的做法 他是麵糊放下去等很久才稍微蓋一下上層 麵糊



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