[問題] 米朗琪鬆餅的作法??!! - 看板cookclub - 批踢踢實業坊
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批踢踢實業坊 › 看板cookclub 關於我們 聯絡資訊 返回看板 作者ultimate(流星下的願)看板cookclub標題[問題]米朗琪鬆餅的作法??!!時間FriJan1500:59:512010 話說米朗琪這家店我看真是全台灣最誇張的鬆餅店了 每次經過中山站沒有一次沒人在排隊的 我吃過兩三次他的鬆餅真的好厚喔 他也是用鬆餅機做的啊到底是怎樣可以弄成這麼厚 而且他裡面吃起來像蛋糕但外層有一層還是脆 我有一次坐在靠近巴台我看了服務員的做法 他是麵糊放下去等很久才稍微蓋一下上層 麵糊
延伸文章資訊
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米朗琪的草莓鬆餅還會再加球卡士達奶油，不愛奶油的我們就省略了）. 一般鬆餅的簡單作法，如↓圖示. 但以我們家喜好的口感，作法有稍稍修改 ...
- 2鬆餅(這是轉錄) @ kelvinaa :: 痞客邦::
狂愛鬆餅的我(不僅到處尋找好吃的鬆餅，自己也嘗試多種食譜，想要用鬆餅機烤出類似UCC的鬆餅)繼上回清明節剎羽而歸之後這回總算吃到米朗琪的鬆餅啦雖然是 ...
- 3200707201954日式鬆餅&法式草莓香蕉卷&米朗琪鬆餅 ... - 隨意窩
200707201954日式鬆餅&法式草莓香蕉卷&米朗琪鬆餅&巧克力香蕉鬆糕&奶油鬆 ... 此麵糊的配方需搭配2顆蛋，但此份量能作出約15片鬆餅，若一次吃不完可分成 ...
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請問有人知道米朗琪的鬆餅配方嗎? 我去吃過覺得還不錯.想學著做看看.
- 5鬆餅製作 - jaan'life
我個人不是很愛甜食，不過在甜食方面倒是有2種可以接受的 1.巧克力蛋糕 2.鬆餅 對我來說鬆餅不就是在家可以做的為什麼要大排長龍去什“米朗琪”吃鬆餅呢？
