[開箱] 線上相片書評比:健豪蝴蝶本、點點印膠裝寫真本
文章推薦指數: 80 %
改成找市面哪幾家較好的相片書製作廠商來比較。
最後根據blogger文章篇數及印刷品質這二項, 選出「似乎」較多人推薦的:. 「健豪、點點印、印簿玩」.
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[開箱]線上相片書評比:健豪蝴蝶本、點點印膠裝寫真本、印簿玩雜誌本
日期:
3月20,2018
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因為想印婚紗相片書的關係,
上網搜尋有哪些可以自己線上製作相片書的公司,
後來發現太多家,
改成找市面哪幾家較好的相片書製作廠商來比較。
最後根據blogger文章篇數及印刷品質這二項,選出「似乎」較多人推薦的:「健豪、點點印、印簿玩」這次評測標準是:哪家CP值最高?每一個人的心中cp值裡最在意的項目一定不一樣,
有的人偏重價錢;
有的人偏重品質;
有小孩的家庭一定看重付款及送貨方便性;
為避免這之間的落差過大,
先列出我評測cp值高低的判斷標準:「預算一千元內能製作出的相片書,以價格最划算,
其次印刷品質不錯的相片書勝出。
」也就是「價格」作為基準點,其次以「印刷品質」來決定哪本勝出。
總共有這三家的產品:
健豪蝴蝶本、
點點印寫真本(膠裝)、
印簿玩雜誌本(膠裝)
本來以為會很難選,
結果有一間廠商出乎我原先預料,
居然壓倒性勝出😂
也是從這個評比開始才知道,
很多部落客的業配文是不值得參考,
因為為了能打出廣告,
只會也只能挑好的說,
當然要隱惡揚善,
再加上一點的誇飾,
都是人之常情。
而且有時文章中的商品是特別處理的
像麥當勞的漢堡跟實品總是差一萬八千里,
但麥當勞怎麼拍出來那麼吸引人的廣告?
他只是拍出最好的角度。
大家可以上網查查麥當勞的漢堡照片怎麼拍出來的
就知道照騙了🤣
所以當然業配沒有錯,
業配只說好話也沒有錯,
沒標示是業配/邀稿/無償,也更沒有錯,
錯的是我用了這麼久的網路,
看了這麽多的部落格文章,
居然分不清楚哪些是廣告業配的台詞,
哪些是消費者的真實感受。
可能也是我耳朵很硬,
所以常發生花錢學經驗🤣
經過這次,
更加堅定了我要寫部落格的心情,
想把自己花錢買經驗的過程如實說出來,
「老實說」也是我寫部落格的初衷,
我也取為部落格名稱,
提醒自己要老老實實的說,
也要秉持著公正客觀的態度分享。
廢話太多了~本文評測開始~
PS、
不想看中間的無用比較評測文的話,
可以直接跳到「五、最後總結」看結論。
ㄧ、健豪雲端數位網(本次排名第一,CP值最高🥇)
官網:https://gainhow.tw/
要選👉👉馬上線上製作
才能使用他的網頁的線上排版功能。
如果選「網路交件送印」可以傳設計原始檔案,
雖然彈性較大,但因為門檻太高了,
我完全無法考慮XD。
健豪線上排版介面:
健豪相片書的線上製作介面非常彈性好用,
我覺得是三家中(健豪/點點印/印簿玩)最好用的一家,
不僅排版彈性是最大的,
圖片及文字位置、大小都是可以隨意改變;
在操作、網面速度方面也都是最順暢的。
PS、
健豪也有出相片書的APP,
但電腦版的功能最多。
健豪排版介面如果硬要說缺點的話,
就是預設的版面都很陽春。
如果美術不好的人,
都要另外參考網路上的排版😂
不然會很單調。
然後我選購的相片書規格:
1、選「相片書」產品
2、直A4(25X35)厚板蝴蝶
3、250g銅西卡,相紙膜,44頁
因為價格太便宜,最後加到44頁XD,
但最多可加至48頁,
現在很後悔幹嘛不直上到48頁。
(規格參考這篇👉👉Clare-方形蝴蝶相片書)
最後價格:
商品總價(元)788+運費(元)80=總價(元)868
即使用這規格,
價格還是比點點印、印簿玩還要便宜,
健豪大概是另外二家相同規格,卻是1/3不到的價格,
價格、品質都完全壓倒性勝利。
來開箱相片書本人,
注意~
以下圖片幾乎沒有打燈或修亮,
因為我發現修亮後,圖片的細節會跑掉,
所以只有把圖片色偏的顏色拉正,
但是圖片還是偏暗,
可能有點傷眼。
然後因為相片書有令人不舒服的人臉,我有打碼😂
封面是相紙膜,
如果有光,會像圖中一樣,
看起來像是有亮亮顆粒的感覺,
摸起來也是有顆粒感,不會沾指紋,
好像是以前所謂「珍珠膜」的質感?
可以看到封面左邊有出現白邊的問題,
我回去看健豪的編輯器,
發現原來是相框我拉得比書面還小😢
導致封面左邊出現白邊。
而且預覽時,就有出現這個問題,
我居然沒發現,耍白痴了Orz
PS、
這也是健豪線上編輯的好處,
可以發印後,在同一份檔案內繼續編輯,
完全不會互相影響,
也可以知道出錯的原因在哪。
相片書內頁也是一樣的質感:
相片書的邊角,有小摺痕,
但實際看不明顯
相片書裝訂邊的封面上有摺痕,
而且滿明顯的,
唯一美中不足的地方
蝴蝶本的好處,
跨頁時,圖片不會被吃掉,
而且可以完全平放。
同一張圖片跨頁中間摺痕的樣子:
可以看到其實滿明顯的,
所以絕對要避開人臉。
在深色時更為明顯:
完美主義的人可能會覺得中間的摺痕很刺眼。
可是我實際翻面時,覺得摺痕其實不明顯,
可能因為一本才700多元,
根本不在意XD
健豪的到貨速度是最快的,
我等約一個星期就拿到貨了,
算是三家中最快的。
印刷品質問題,
健豪可能是採相紙膜的關係,
實品跟相片印出來的差不多,
我是覺得沒有明顯的色差,也沒有顆粒感。
網路上,健豪低價的相片書黑評滿多的,
不少反應圖片暗沉、有顆粒感,
但我沒試過,只能揣摩「可能」是:
有無採用相紙膜、
或是採用蝴蝶本,不要用膠裝的規格…等關係。
實品比較圖放在最後三家一起說。
二、點點印(本次評測第二名)
官網:https://www.tintint.com/
選擇「寫真本」產品,
有加頁到80頁,價格爆增加到NT$1149
規格:19.2x14.4cm膠裝軟皮(大約只有A4的一半而已)
加購:寫真本亮面書套NT$40
運費(郵局掛號)NT$60
折扣:-NT$60折扣後總金額:NT$1189
這本超出預算一千元,
價錢花了NT$1189…😱
看完健豪蝴蝶本,再來看點點印的價格,
點點印尺寸只有A4的一半,而且是膠裝軟皮,
價格卻貴上許多。
再來是點點印的線上編輯器需要加裝Flash:
Apple認為Flash有資安問題,宣布不支援後,
許多大型網站,到現今也都不再使用Flash
所以看到點點印的Flash編輯器後,
覺得這點真的需要改進,
健豪跟印簿玩也都不需要再加裝Flash。
而且Flash最大缺點是,
在操作上非常頓,
且時常讓整個瀏覽器整個掛掉。
再來雖然點點印預設的排版比較美觀大方,
但是缺點是位置都很固定,
健豪可以隨意更改版面或是加圖片。
在印刷品質方面,
同一張照片跟健豪比較起來,也輸很多。
點點印照片稍有色差,比原圖還要偏白,
顆粒感也比健豪重,
加上價錢比較貴,沒有很喜歡。
一樣,實品比較圖放在最後三家一起說。
三、印簿玩(本次排名第三)
官網:http://tooget.com.tw/front/index.php
當初看網路業配開箱文,
該部落客對這家評價很高,
而除了該業配文外,
很少人介紹這家,所以也沒有什麼負評(?
反而其他二家(健豪、點點印)開箱文很多,
所以我對這家期待最高,
造成收到的衝擊最大,也最失落。
所以這是我覺得實際收到與網路評價差異最大的,
相對來說,CP值也是裡面最低的,
所以其實有點懶的寫這家…😅
產品選擇「A5橫式雜誌本/60頁」,
尺寸21.0x14.5cm膠裝軟皮
(一樣約只有A4的一半)
價格:NT$590
印簿玩線上編輯器介面:
操作上跟其他二家比,
相對來說最不方便,
圖片尺寸不知為何常跑掉,
時常每頁的每張圖片都一直要重拉,
手用到快抽筋,
而且常常讓瀏覽器掛掉,
中途一度用到生氣,很想放棄,
最後靠部落客的業配文撐過去了。
不過現在超級後悔沒放棄 (唉😔
在印刷品質上,
印簿玩在裡面是顆粒感最重的一家,
而且是每一張都很明顯,
色差較大,
細節不見,
其實很像是電腦噴墨印表機輸出,
照片直接用噴墨在紙上的感覺,
因為顆粒太明顯了,
整體比較下來,
是最不喜歡的相片書。
不管價錢、印刷、編輯器,都輸給健豪😅
預設版面的美觀程度也輸點點印,
與前面知名廠商而言,
印簿玩是相對較沒有優勢及特色的廠商。
四、健豪/點點印/印簿玩,三家實品比較:
三本正面放在一起:
左上是點點印、左下是印簿玩、右邊是健豪,
可以看到相同價格區間,
但尺寸上有非常大的差異😂
三本背面:
上是點點印、下是印簿玩、最下是健豪,
健豪相片書背面商品條碼格式不太好看😢
相片書的厚度:
可以看到印簿玩的相片書背膠沒有塗平整,
點點印的背膠比較平整,
健豪的是不同檔次😂。
再來是內頁印刷品質比較,
不過真的不好用相機拍出來,
所以只好把三本都放在一起拍照,
避免不同時間拍攝而有色差。
但是圖片不管我怎麼拍都偏黃、偏暗😢
我攝影技術實在太拙劣了…
所以圖片僅供參考,
請以我文字心得為主。
同一張圖片的比較:
可以看到點點印的印刷偏白,
健豪實品比較接近原圖顏色,
印簿玩目前在照片拍攝看不明顯,
但實品一看就破功了😂
最下面的健豪放錯圖片位置😂
不過可以看到印簿玩的綠色是偏黃綠色,
點點印的綠較接近原圖。
這張對照圖比較接近實際的差別:
健豪印刷比較接近原圖顏色,
點點印的印刷讓圖片整體顏色偏白、較淡,
印簿玩的印刷讓圖片整體顏色偏黃,
而且顆粒感是最重的一個,
但實在是拍攝不出來顆粒感,
因為拍攝出來的圖片本身就是顆粒🤣。
五、最後總結:
總算試完一輪了,
真的花了不少錢⋯
不過還好有試到喜歡的廠商。
最後簡單整理一下評測心得:
健豪>>>…>>>點點印>印簿玩
之後如果有相片書需求,
因為我重視CP值,
絕對是回購「健豪」,
而不會選點點印、印簿玩。
健豪不僅價錢漂亮太多、
健豪在印刷色彩質感也是跟照片沖洗呈現感覺差不多,
且在一樣的價格相比下,
在健豪可以用到高規格,
所以健豪我絕對會回購,
其他家是完全不可能了。
不過,
相片書還有一個跟照片沖洗有很大的不同,
數位照片用書本印刷出來的結果,
真的與電腦呈現的色差非常多,
外加會有多了顆粒的感覺,
與傳統的相片沖洗非常不同,
當然,如果不跟原圖比較,
單看書是不會覺得有這麼大的落差。
所以在選擇要輸出格式,
要印成相片書還是沖洗成照片,
可以先作功課看需求是什麼再決定,
反正相片書的價格最便宜首選絕對是健豪😂。
然後相片沖洗原本也想試健豪,
可是健豪沒有照片沖洗線上製作的網頁,
只有提供功能陽春的相片沖洗APP😅,
所以可能會先選COSTCO沖洗照片的服務試試看,
到時再來分享心得。
(COSTCO洗照片心得總算生出來了QQ
(在這邊👉Costco好市多線上相片沖洗VS立可得likoda機台相片沖印評比
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Unknown2018年10月28日上午10:22真是太棒了謝謝你的評比我現在幾乎看到業配開箱就不太相信了覺得無法找到良心文感謝回覆刪除回覆耍廢來福老實說2018年11月8日晚上7:50我也是這樣的想法,才動手寫一篇:)刪除回覆回覆回覆J.FotoRoom2019年3月22日上午8:07健豪相片書品質真的比想像中好,我都是印基本款相片書而已,已經足夠應付各種需求;再不然,他還有「旗艦相片書」可以選啊XD,去門市看過樣本,那個印刷品質跟細膩度和顏色真的又是不同檔次(價錢也是)。
回覆刪除回覆耍廢來福老實說2019年3月23日中午12:11方便分享基本款的規格嗎?我下次印就能參考一下~:p刪除回覆回覆J.FotoRoom2019年3月23日下午1:05相片書→厚板蝴蝶→相紙膜,跟你一樣的呀XD刪除回覆回覆耍廢來福老實說2019年3月26日晚上9:36原來如此XD刪除回覆回覆回覆Aion2019年4月25日下午6:30之前有在點點印印過一本蜜月的相片書精裝本,多少頁有點忘記了(印象中60頁)一本要1999,如果不是因為蜜月,我應該不會想一本那麼貴的相片書下次我會想要嘗試健豪看看,沒用過品質怎樣目前還不清楚,但是就網路上目前普遍評價看起來都滿不錯的。
有心動回覆刪除回覆耍廢來福老實說2019年4月30日清晨5:38便宜到很值得試XD刪除回覆回覆回覆Chu2019年7月18日下午5:46踩了雷才來認真查,印X玩色差真的很大,反應過後客服也沒要處理的意思,只能花快2000元學教訓,當初應該先多看點非業配文章的,謝謝分享實用的相片書評比。
回覆刪除回覆耍廢來福老實說2019年7月21日凌晨3:06你的經歷和我完全相同XD刪除回覆回覆回覆w1343122021年5月5日晚上10:31真的是太淚流的感激了。
我差點就要購物衝動(被廣告洗腦...)也很謝謝其他格友的分享讓小的我冷靜一下~!不亂下單~~回覆刪除回覆耍廢來福老實說2021年6月10日晚上11:31不會:p~刪除回覆回覆回覆Unknown2021年12月24日下午5:06可以請教一下,您當時健豪用的照片色彩空間是哪一種呢?回覆刪除回覆耍廢來福老實說2021年12月30日清晨6:17基本上都沒任何調整,要修色也是先俢好才上傳,沒有使用健豪內建修色或什麼照片色彩空間功能刪除回覆回覆回覆新增留言載入更多…
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回到原題XD上面提到的即溶咖啡包我都沒有到很喜歡,雖然好喝,但因為味道實在輸給自己手磨的現沖咖啡太多,所以後來還是放棄買這種即溶咖啡包,試買了有人推薦的下面這種類似乾燥咖啡粒的即溶咖啡。
原本想買網路最推的AGFMAXIM咖啡,我以為MAXIM是他的品牌名,所以買了包裝有寫「MAXIM」的典藏咖啡,我以為是同一家出的,回來喝覺得味道不如預期,上網查了一下,才發現買錯了…這綠包是麥斯威爾出的…◢▆▅▄▃_崩╰(〒皿〒)╯潰_▃▄▅▆◣好吧,還是來寫個心得。
⇨麥斯威爾MAXIM典藏咖啡環保包(140g)包裝寫著大大的「MAXIM」,完全沒寫「麥斯威爾」,上網查才知道是麥斯威爾出的咖啡(傻眼(話說我也查不到MAXIM的意思我買的是環保包(140g),也就是夾鍊袋的包裝,放常溫下非常容易受潮,後來用了一陣子,夾鍊袋都黏了一堆咖啡粒,也不想喝了就全丟了。
(好浪費QQ(
[心得]好市多Costco紅龍冷凍純牛肉漢堡片,方便料理的冷凍牛肉片
之前就有寫過好市多的冷凍魚肉大集合,幾乎把好市多的魚肉吃過一輪XD魚肉吃膩這次換買了冷凍牛肉漢堡片吃看看。
紅龍冷凍純牛肉漢堡片2.7公斤K&KFrozenBeefPatties2.7KG一袋共24片牛肉片$599會買好市多冷凍牛肉片這款主要是因為成份很單純,這款成份只有牛肉,不然市面上許多的冷凍肉片都會添加其它的人工添加物,如果是買冷藏生鮮牛肉不是很貴,就是份量都超大份要自己分裝,我是後來看到好市多社團有人分享才知道這個牛肉片,但也是冷凍魚肉吃膩才改買這款,因為紅龍冷凍純牛肉漢堡片一袋很大袋,整包有24片,很怕用不完。
(照片是吃到剩最後一片才動手拍照(很醜請不要介意(懶病正常發作中XD鈉含量頗低原料只有牛肉,料理前無須解凍(這點超方便牛肉片跟牛肉片間會有一層紙張隔開:本來擔心只用一層紙張隔開牛肉片會黏在一起分不開之類的,但沒想到有紙隔開非常有用,基本上二片肉間不太會黏在一起,只有偶爾一、二次會黏住,但在桌子上敲一敲就會分開了。
(之前買過好市多用紙張隔開的起司(結果一冷凍就變悲劇QQ(起司全部跟紙張黏在一起(連撕也撕不下來(最後只能微波加熱起司後才能把紙張挑出來更新:最近夏天又買了一次,拿出來時發現紙片的邊緣都被肉片咬住,感覺是因為天氣熱,肉片在回家途中邊緣解凍,然後又在微解凍下被東西壓著,導致肉片邊緣把紙片咬住,大家夏天購買時請小心。
紙張看起來跟肉黏在一起,但是很好拆下來,紙張片輕輕一撕就下來了牛肉片跟我手做個比例,比我手掌還大片,但是煮完會縮,而且是縮很小,真的會縮成就是外面漢堡肉片那麼的小XD煮完想說好小片該不會吃不飽吧!?沒想到紅龍牛肉片非常紮實,肉片口感飽滿,而且很多汁有嚼勁,算是非常好吃的牛肉片。
(我補充一下(如果沒有料理經驗或是只吃過外面調味過或混合肉漢堡片的人(第一次吃這款可能會覺得很難吃(一來料理手法的差別(二來有調味問題(三來純牛絞肉的很少見也很少人吃過(但我認真說(這款純牛絞肉片的味道與口感真的是算相當好吃(如果好好處理是很好吃又便宜又健康的肉片(建議有料理經驗的人買會比較好(寫給第一次買的人心理建設有個參考唯一的缺點是,牛肉的腥味有點重,我是算屬於不愛吃牛肉的人,但也
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因為不愛吃魚,也覺得處理魚很麻煩,所以一直沒有自己買過魚,不過有小孩後,為了讓小孩飲食均衡與多方嘗試各種食材,也只能開始入手魚肉。
一開始是去家樂福買賣場處理好的新鮮鮭魚,(家樂福什麼都有真是媽媽育兒良伴)(就是東西貴了點)但是每次煮都要去出門買實在很麻煩,(1打1與家有小小孩的人應該懂麻煩在哪)很後來才想到可以買無調味的冷凍魚肉凍在冰箱,這樣隨時都能煮,但大賣場的冷凍魚肉看起來都難吃,個人完全不想嘗試,(沒有在針對大賣場)(但以前的偏見很難消除)(在大賣場踩雷踩到怕了)想當耳,就又跑去好市多買了XD(難怪好市多人越來越多)(因為台灣大賣場都好雷)(好市多不滿意包退真的深得我心)(雖然家樂福也有不滿意包退)(但食物類我還是想盡量避免退貨)(以免浪費食物)⇨科克蘭冷凍野生大西洋鱈魚0.91公斤KirklandSignatureFrozenWildAtlanticCod0.91Kg商品編號:#699794價格$649(價格我是憑記憶,可能會略有出入)特點:●大西洋的野生鱈魚●獨立真空包裝魚片●去骨去皮包裝說明(雖然去骨可能還是有會魚骨或魚刺)包裝上說要解凍,但我從來沒有解凍過,所以都很柴,歡迎有解凍過的人告訴我差異XD(以我的料理經驗來說(解凍與否會影響肉質是否會柴(有先解會比較不柴每片都獨立包裝,要料理時真的很方便。
不過可以看得出來,鱈魚比較小片,我覺得一包只夠一個大人吃。
至於味道,costco的冷凍野生大西洋鱈魚我覺得是裡面最好吃的,第一次吃時非常驚豔,野生鱈魚吃起來完全沒什麼油脂,味道卻很濃郁,有點像帶海味的魚肉,新鮮好吃,肉質(以沒解凍過直接煮來說)完全不柴,還算得上鮮嫩多汁,不過!!!不過!!!不過!!!如果是沒有吃過冷凍魚肉的人,也就是說,你是只有吃過新鮮現煮魚肉的那種人,(令人羨慕嫉妒恨)那你會覺得這個野生鱈魚超級柴,對,你會覺得肉質很粗很柴,肉質的纖維很硬很明顯,而且會是覺得「紹級」明顯喔,所以不喜歡纖維很硬很明顯的人最好不要
[心得]康寧VISIONS玻璃康寧湯鍋,容易沾黏燒焦的鍋子
康寧鍋是我心心念念的鍋,因為常看到有人分享康寧鍋是玻璃材質,說康寧鍋很好用又天然健康之類的,害我一直很想入手,但原價買真的是貴的不行,我等了快一年總算等到康寧鍋實體店面有特價,原本是想買小一點的2.5L湯鍋就好,但特價只有3L、4L二種湯鍋可以選,最後只好選了3L,還好3L湯鍋很適合小家庭使用,可以煮約3-5人份左右咖哩,我都用來煮3人份覺得很剛好。
康寧鍋外表真的很漂亮(不過還是輸琺瑯鍋一點XDDD(琺瑯鍋我也好想入手,(但卡在琺瑯鍋有塗層QQ康寧鍋底部的外層有做霧狀的花紋,(可能是怕用久了,(底部刮花不好看吧XD?分享一下康寧鍋特價的入手資訊:我是在HOLA購入的,這個資訊是我在某料理社團討論康寧鍋時,有好心人分享HOLA現在康寧鍋有特價可以買,不過HOLA只有二種尺寸:3L湯鍋價格$3480,特價$9994L湯鍋特價$1499然後VISIONS的意思我查了一下:WorldKitchen(AsiaPacific)PteLtd銷售知名家用餐具、鍋具、與玻璃器皿品牌,包括康寧餐具(CORELLE®)、康寧鍋(CORNINGWARE®)、百麗耐熱玻璃(PYREX®)、晶彩透明鍋(VISIONS®)。
以無毒害、不殘留細菌、不釋放重金屬的堅持,廣受全球消費者的喜愛。
資料來源:康寧餐具WorldKitchen官網所以,常見的白色陶瓷玻璃鍋具「CORNINGWARE」、本文買的透明玻璃鍋具「VISIONS」,這二個一樣都是康寧公司的產品,只是材質略有不同,然後因為康寧是美國公司,所以常看到有人會冠上「美國康寧」這樣稱呼。
然後我買的是型號是VISIONS系列裡的「晶寶鍋」,但是康寧箱子裡面保證卡品名卻是寫「晶鑽鍋」:不過不管是晶寶鍋還是晶鑽鍋,反正都是康寧的晶彩透明鍋(VISIONS®)系列XD特別的是,康寧有鍋身十年保固、鍋蓋2年保固康寧鍋最大特色:可煮可炒可烤可微波可冷凍,幾乎沒有他不行的料理,因此有了水波爐後,(水波爐心得可以看這篇👉[開箱]東芝Toshiba石窯ER-RD3000水波爐就很想入手一個康寧鍋來用
[心得]好市多Costco宏裕行冷凍花枝蝦排,很好吃,就是熟食區泰式蝦排堡本人吧!?
宏裕行冷凍花枝蝦排1公斤HongyuFrozenCuttlefishWithShrimpCutlet1kg線上含運價格$599現場價格$539使用虎斑花枝&新鮮蝦仁製成每包重量1Kg,共20片(2盒)豬肉原產地:台灣1kg裡面有20片,一片四捨五入27元,個人覺得小貴QQ是少數我覺得實品跟封面一致的食品,幾乎無落差,但我卻沒聽過「宏裕行」,後來查了一下宏裕行,才發現宏裕行小有名氣,是我孤陋寡聞了。
(宏裕行還有賣很多其它的海鮮製品(但都沒在大通路鋪貨(很可惡耶QQ(拜託好市多或家樂福進其它宏裕行產品成分:花枝、蝦仁、麵包粉【麵粉[小麥]、水、棕櫚油、鹽、黃豆粉、酵母、玉米澱粉、酵母抽出物、精製椰子油】、豬背脂油(台灣)、樹薯澱粉、糖、鹽、胡椒(我懶得照圖打成份直接copy好市多花枝蝦排商品頁成份算是都天然食材,很安心能直接買給小孩吃,而且味道好吃到不行。
(嗚(因為是給小孩吃的才買得下去(不然我自己才買不下手料理方式:只有油炸或氣炸鍋的方式,我是直接用我的烤箱模擬氣炸鍋,也非常可以XDDD(其實我用過烤箱後(發現炸薯條都能用烤箱烤出來(不止炸薯條(很多炸類都能用烤箱模擬出來(烤箱還可以不用加太多油更健康①解凍這個冷凍花枝蝦排唯一缺點是要先解凍,但我很懶,都直接用微波解凍XD用微波解凍快速又方便,幾分鐘就解凍好了,解凍完的蝦排非常軟,拿取時請小心,這時如果覺得解凍完的蝦排形狀不喜歡可以捏一下XD②蝦排表面噴油這個步驟我覺得可以略過,因為我是給小孩吃的,我實驗過後發現差別不大,唯一的差別只有表面顏色不同。
如果有先噴油,烤出來的蝦排顏色是金黃色的非常漂亮,但味道會多一股油味;如果不噴油,蝦排顏色會偏淺黃白色,表面顏色也會不太均勻,看起來非常醜XDDD但是味道清爽很多!!!所以我比較不愛噴油,但還是要看個人喜好。
③150度8分鐘,翻面180度5分鐘這個步驟超麻煩,但真的這樣最好吃,一開始150度是要低溫把整體烤熟,避免高溫烤太久會乾掉,最後才拉高溫度把表面烤酥,照包裝上面的食譜烤就是最好吃的花枝蝦排了。
生的蝦排拿出來長這樣:可以跟我圖中左邊手指比較,其實滿小一塊的,這樣一塊的份量比較適合小孩吃,我大鳥胃女
[心得]好市多Costco科克蘭冷凍帶尾生蝦仁、冷凍去尾熟蝦仁,可遇不可求的冷凍蝦肉
之前就有寫過好市多的冷凍魚肉、冷凍牛肉,這篇就來寫很難買到的冷凍蝦子,會買冷凍蝦的理由跟之前一樣,都是為了小孩多樣化食物而買,但懶人如我,當然不可能自己處理海鮮,所以不用說,就是直接買好市多已經處理好去殼去腸泥的冷凍蝦仁:好市多線上冷凍蝦非常多款尺寸,也有生的跟熟的二種可以選,但其實現場都只有一、二種尺寸可以買XD而且很常缺貨,所以冷凍蝦有貨我就買,沒貨就買其它雞豬牛魚肉。
我第一次買的冷凍蝦是「帶尾超大生蝦仁」(最右邊那個):KirklandSignature科克蘭冷凍養殖帶尾超大生蝦仁908公克-21-25隻/磅KirklandSignatureFrozenRawTail-OnShrimp908G-21-25/Lb現場$579線上$649(好市多冷凍配送的運費如果少量買算很便宜(在其它家買的冷凍運費都160起跳(不過買多還是跑好市多現場拿比較划算(另外(冷凍蝦仁都是根據時價(如果你看到的價格跟我文章不同是正常的這款應該是最多人推的,因為尺寸大、價格合理、腸泥已去、帶尾擺盤好看、去殼料理超方便,所以我就先買這款看看。
背面可以看到蝦仁實際大小:特大帶尾生蝦仁尺寸約女生「掌心」大小。
(是掌心不是手掌打開來看真的非常漂亮,又大又肥又完整。
實際放下去煮的樣子:這是蝦仁蕃茄義大利麵,沒有擺盤看起來像噴請不要介意。
煮完會縮很小,因為要給小孩吃的,我怕不熟都會煮到縮這麼小,可以去看網路一堆技巧高超大師如何弄得更大更漂亮。
至於味道,「冷凍帶尾超大生蝦仁」非常好吃,首先,蝦味真的非常足,都接近我覺得最好吃的蝦子等級,蝦肉的質感是那種紮實彈牙爽脆的口感,不是那種一般常吃到的糊糊爛爛不脆的口感,再次強調,好市多大蝦是脆脆的那種口感。
(但書一下(如果你不認同我的評語那很正常(一來我不常吃海鮮 (二來料理技巧不同而且這款跟外面大多數中高級餐廳賣好像XD就是外面料理上面都會擺幾隻帶尾大蝦仁的那種,不論口感跟味道都非常像。
(有時外面吃到難吃的帶尾大蝦仁(都會想告訴店家(收費都這麼貴了(改用好市多的大蝦仁不為過吧後來因為覺得帶尾的蝦仁吃起來很麻煩,每次吃時都要處理尾殼,但是去尾的生蝦仁很難買到,所以後面我幾乎都是買冷凍去尾「熟蝦仁」
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