穿上美麗糖衣的焦糖蘋果- 玩料理- KidsPlay親子就醬玩

老婆工作的安親班要教小學生做糖壺蘆，但是試做後發現糖衣都是軟軟黏黏的，不像夜市賣的，一咬下去糖衣都是脆脆的，是要再加什麼材料嗎?還是做法不一樣呢?

1. 反砂。 (煮融的糖漿再次產生砂糖結晶，糖衣會變白、結團，吃進嘴裡有沙沙的顆粒感).

制作糖衣花生米通常都是需要熬糖浆，难度最大的也正是熬糖浆，它是让许多新手失败的拦路虎。今天给大家介绍一种零失败的简单糖衣花生米做法，不用熬糖浆 ...

歡迎朋友們在這裡和小Q交流共同進步共同成長您的支持是小Q的不竭動力好啦來看看做法吧：原料：花生澱粉白糖鍋內放入花生油倒入花生再打開 ...

糖衣很薄花生香酥脆大家可以試看看喔! (薄糖衣)低糖脆皮花生糖準備材料: 水麥芽200g.細砂糖70g.鹽1/2小匙.水70g.生的花生750g.花生油70g.熟白芝麻30g 做法: 1.