豆類製品常用「雙氧水」漂白、防腐! 吃了含雙氧水食物會 ...

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✕新聞網願景工程橘世代有設計售票網有行旅我的新聞 udn/元氣網/新聞/ 食安拉警報豆類製品常用「雙氧水」漂白、防腐!吃了含雙氧水食物會怎麼樣?分享分享留言列印A-A+2020-11-2112:12常春月刊常春月刊豆乾、干絲、豆腐,這些都是餐廳常見的開胃小菜,不過,毒物科醫師提醒,如果豆製品顏色過白、過於鮮豔,就可能是添加「過氧化氫」(俗稱雙氧水),濃度如果太高,還可能引發毒性傷害,即使是低濃度汙染,吃太多也可能引發噁心頭痛。



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