包粽(北部粽) - Carol 自在生活

愛料理「北部粽」食譜，有最新的端午節包粽之豬肉鹹蛋黃北部粽，以及2020北部​粽12顆配方步驟新版本、生酮版花椰米北部粽。也有北部肉粽、北部粽子等相關 ...

自個搞粽子，累！ 「雖是跟老媽求教，還是負責拍照居多」。 ▽ 這篇是北部粽​作法；南部粽續集再發。 今年預定了發送名額； 「吃了一起拉， ...

1.將粽子放入電鍋，外鍋放入1杯水，切入蒸煮。 · 2.蒸好後，悶20~30分鐘，即可品嘗。 · 3.若當天沒有要吃完，從鍋中取出後，掛架子上，瀝乾水分，並徹底放涼後， ...

對我而言，包粽子最麻煩的就是洗棕葉，只要把棕葉先處理好，其它的步驟就簡單多了。 棕葉的處理，每個人的作法都不同，但目標只有一個，就是 ...