[台南善化] 747 巨無霸炙燒牛排餐廳(愛評體驗團)

本次用餐為愛評體驗團特別邀約體驗活動。

今天特別來台南善化的這間「747 巨無霸炙燒牛排餐廳」用餐，話說我還是第一次來善化呢！ 阿捷的打飯班 跳到主文 阿捷的到處吃、喝、玩、樂記錄，歡迎提供地點 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Feb08Wed201700:44 [台南善化]747巨無霸炙燒牛排餐廳(愛評體驗團) 本次用餐為愛評體驗團特別邀約體驗活動。

今天特別來台南善化的這間「747巨無霸炙燒牛排餐廳」用餐，話說我還是第一次來善化呢！之前對這邊的印象只有台南科學園區而已，而今天這家餐廳主打巨無霸牛排，讓我非常有興趣且期待，於是找了同事就開車一起來用餐囉！ 門口為大片落地窗，可以看到裡面的用餐狀況。

附近雖為善化市區，但不會過於壅擠，路邊停車也還算方便。

店內相當寬敞，三排的座位區可以容納相當多人，中段是自助用餐區，最裡面則是廚房的部分。

店內有一些747巨無霸飛機翱翔的照片，也呼應了店名。

菜單，除了牛排以外，還有其他各式排餐，從豬排、雞腿排、鱈魚排、鮭魚排、海陸特餐都有，價位則是180~450元的中等價位，而最特別的是這裡有相當多口味的醬汁選擇，有黑胡椒、茄汁、紅酒蘑菇、山賊到綜合醬等。

點完餐後開始使用自助區，這邊有等等要使用的餐具、醬汁等。

湯品也是自助，店家共提供兩種的湯。

「濃湯」 兩種湯品各為玉米濃湯及番茄蔬菜湯，特別要說的是這個番茄蔬菜湯，相當鮮甜好喝，令人胃口大開。

「飲料」 飲料區以氣泡飲料搭配果汁機器為主。

飲料一樣是用這種小杯子盛裝，可以無限續杯。

牛排館內側有一個透明隔間，裡面是內場廚師正在準備餐點，相較於有些牛排館看不到製作的流程，或者是開放式廚房設在門口是否會有衛生的疑慮，這邊是都有兼顧到的。

一聽到鐵板滋滋作響的聲音，就知道又有料理完成囉！ 「麵包」 餐包送上，是會爆漿的奶油餐包，熱呼呼的入口相當美味，這個是每人一顆。

「生菜沙拉」 沙拉清脆爽口，醬汁是油醋醬，簡單的擺盤，每樣菜都擺一些些。

「薯條」 招待的脆薯，炸得非常金黃香酥，令人一口接著一口。

「日式鐵板炸豬排」 吃了副食後，主餐也開始送上，首先是鐵板炸豬排，給了好大一塊，而且從側面看居然也是相當厚實的，覆蓋在黑胡椒醬汁的飯上，旁邊則是打上一顆蛋，並用花椰菜和玉米筍裝飾。

豬排吃起來相當酥脆好咬，不過豬排本身比較沒有味道，需要再另外加醬汁提味。

黑胡椒飯則是像燴飯般的作法，本身就相當夠味 店家也有另外再附一份醬汁，讓我們可以淋在炸豬排的脆皮上面。

「海陸豪華特餐雞腿排&魷魚」 接著是豪華海陸特餐，海的部分都固定式魷魚排，陸的部分則可以選擇牛排、豬排及雞腿排，兩塊主餐的組合看起來份量十足。

魷魚吃起來新鮮Q彈，切成一圈一圈的顧客可以方便食用，淋上醬汁也讓其更夠味。

雞腿排的部分也很厚實，外皮煎得焦脆，裡面則是鮮嫩多汁，是口感相當好的雞腿排呢！ 「安格斯頂級牛排」 在這家餐廳中居然有安格斯牛所做的牛排可以吃，主餐是以長條兩片狀的方式呈現，不管是份量或是厚度相較於其他主餐都是比較小的，看來是相當精華的肉質呢！ 在口感上，安格斯牛排吃起來是相當軟嫩的，油花的部分相當多，也有需要咀嚼的瘦肉部分，有嚼勁但富含肉汁，搭配比較不辣的醬汁更能凸顯它的美味，是味道很獨特的牛排。

「747超霸牛排」 最後則是以店名主題命名的牛排，一上桌讓我們全桌都哇了一聲，因為真的好大一片，而且還覆蓋了整個鐵盤，而這個鐵盤也比其他排餐的容器還要大，卻可以蓋滿，其22盎司的份量真不愧是超霸牛排了。

肉雖然大片，但厚度也不會很薄，但牛排還是相當好切，每一塊的口感味道都還蠻均勻的，甚至不會輸安格斯牛排。

滿滿的肉地獄，這塊巨無霸牛排其實可以三個人來吃都沒問題。

可以看到其切之後的厚度以及色澤，帶點微粉紅，吃起來真的是軟嫩多汁。

店家使用的麵是黃色的細圓麵，吃起來Q彈，也還蠻能吸附醬汁的。

吃飽之後，便來享用店家的冰淇淋，這邊的冰不是用挖的，而是有一個自動盛冰器。

只要把容器放在置杯架上，按按鈕，機器便晃開始幫忙裝冰淇淋，比便利商店還方便，我還是第一次看到呢！ 「霜淇淋」 味道也相當不錯，粉紅色的外觀，香甜的味道，應該是草莓口味。

後記，這家747巨無霸炙燒牛排，首先在份量上帶給我們滿滿的視覺享受，味道也毫不馬虎，而可以自助的部分也可圈可點，服務生的介紹及應變也相當得體，整體用餐下來還蠻舒服的，推薦給去善化附近旅遊、工作的朋友們。

-- [747巨無霸炙燒牛排] 地址：台南市善化區大成路331號 價位：180~450元 交通：台鐵「善化車站」轉乘大台南公車橘幹線至「善化高中站」下車 時間：11:00~14:00、17:00~21:00 電話：(06)583-0058 備註：本次用餐為愛評體驗團特別邀約體驗活動 文章標籤 牛排館 巨無霸 善化 全站熱搜 創作者介紹 阿捷 阿捷的打飯班 阿捷發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：美味食記此分類上一篇：[台中中區]Smart19Bakery(愛評體驗團) 此分類下一篇：[屏東市區]FrenchWindows琺蘭綺瑥朵茶餐館(屏東太平洋百貨．誠品旗艦館)(愛評體驗團) 上一篇：[台中中區]Smart19Bakery(愛評體驗團) 下一篇：[屏東市區]FrenchWindows琺蘭綺瑥朵茶餐館(屏東太平洋百貨．誠品旗艦館)(愛評體驗團) 歷史上的今天 2014:[高雄楠梓]2014土庫清福寺慶壽華誕 ▲top 留言列表 發表留言 司令部公告 [公告]2022/09/02相簿、部落格功能維護公告[公告]2022/08/22、08/23應用市集部分功能維護公告[公告]痞客邦APP全新服務上線-美食優惠券 熱門戰役 南征北討 高雄吃飯(14) 店面餐廳(113)早午餐(43)咖啡下午茶(0)日本料理(0)湯包麵食(1)小吃攤販(34)速食店(25)百貨公司(25)夜市(24)菜市場(8)老街(9)伴手禮(16)便利商店(4)尚未整理(1) 高雄逛街(9) 特色活動(25)觀光旅遊(7)年市趕集(2)煙火大會(4)高雄捷運(2)輪船艦艇(1)特別展覽(4)運動比賽(2)單車旅行(1) 主題式活動(1) 咖哩環島(2) 台灣各地營區(2) 美味食記(32)玩樂遊記(3) 國外征戰(1) 日本美食(1) 國外征戰(0)未分類文章(2) 最新戰役 弟兄意見 友軍消息 各月戰役 各月戰役 2021一月(1) 2020十二月(18) 2020十一月(4) 2019四月(1) 2019三月(1) 2018十月(16) 2018九月(3) 2018八月(3) 2018七月(1) 2018五月(3) 2018二月(2) 2017十一月(3) 2017十月(3) 2017九月(6) 2017八月(5) 2017七月(4) 2017六月(2) 2017五月(7) 2017四月(1) 2017三月(4) 2017二月(4) 2017一月(5) 2016十二月(3) 2016八月(1) 2016七月(3) 2016六月(3) 2016五月(5) 2016四月(3) 2016三月(4) 2016二月(2) 2016一月(7) 2015十二月(6) 2015十一月(9) 2015十月(22) 2015九月(9) 2015八月(6) 2015七月(9) 2015六月(2) 2015五月(3) 2015四月(1) 2015三月(4) 2015二月(9) 2015一月(5) 2014十一月(1) 2014十月(1) 2014九月(24) 2014八月(25) 2014七月(20) 2014六月(17) 2014五月(19) 2014三月(1) 2014二月(28) 2014一月(14) 2013十二月(18) 2013十一月(8) 2013一月(1) 2012三月(1) 所有文章列表 戰役搜索 友軍來訪 軍隊總人數 本日人氣： 累積人氣： QRCode 莒光園地 痞客邦來吧！旅遊趣 【痞客邦來吧！旅遊趣】需要網友們一起來分享你部... 看更多活動好康 POWEREDBY (登入) {{article.user_name}} {{article.timestamp*1000|date:'MMM.dd.y.hh.mm'}} {{article.title}} {{article.content}} 我要留言 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗 PIXNET Facebook Yahoo! Google MSN {{guestName}} (登出) 您尚未登入，將以訪客身份留言。

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