台灣水果王國 - 袁翌祥的部落格

台灣一年四季都有水果，釋迦、鳳梨、芒果、文旦、葡萄、香蕉、木瓜，這些水果在政府推廣下，名冠全球，曾有媒體報導，大陸觀光客有人來台灣就是專程要來品嚐台東釋迦，可見 ... 袁翌祥的部落格 跳到主文 學歷：國防管理學院八十年班正三十四期資管系、國防管理學院資源管理研究所十四期（八十八年班） 個人經歷：陸軍官校檔案官、工兵署網路工程官、化校教官、化校資訊室主任、化兵署資訊官、台科大軍訓教官、逢甲大學軍訓教官、逢甲大學通識中心兼任講師、教育部藥物濫用防治講師、教育部交通安全種子教官 部落格全站分類：不設分類 相簿 部落格 留言 名片 Jul16Tue201912:30 台灣水果王國 台灣水果王國 台灣一年四季都有水果，釋迦、鳳梨、芒果、文旦、葡萄、香蕉、木瓜，這些水果在政府推廣下，名冠全球，曾有媒體報導，大陸觀光客有人來台灣就是專程要來品嚐台東釋迦，可見台灣水果的魅力無窮。

台灣雖地處亞熱帶地區，但因擁有地理上的優勢，隨著海拔高度使得各地氣候環境差異頗大，因此能有熱帶、亞熱帶、及溫帶的環境，適合多種果樹生長，所以品種來源及育種材料也相對較為豐富;2008年北京奧運期間，台灣的鳳梨、楊桃、芭樂及芒果還獲選為奧運推薦果品。

台灣的是世界上緯度最北的香蕉產地，香味風韻獨具優勢，所以能在日本得到比東南亞進口香蕉更高的訂價。

另外,台灣精進的水果栽培技術，,能將原本7-9月產的蓮霧在產季調節下變成12-4月生產，因此可以供應其他國家無法媲美的黑金剛、黑鑽石等蓮霧果品。

寶島台灣土地富饒，每個地區都能找到不一樣的水果，像是北部有八里的文旦園、拉拉山的水蜜桃園、大湖的草莓園；中南部有風櫃斗的梅園、內門的龍眼荔枝園；東部有卑南的釋迦園，各個季節、區域都有不同的採果樂。

各位貴賓今天來到台灣，我們從北到南簡單介紹一下台灣各縣市有名的水果。

首先說台北，台北沒有特別的水果種植，這是正常的，因為台北拿來種東西的地很少！ 往南走： 桃園：拉拉山的水蜜桃、甜柿。

新竹：柿子、西瓜和洋香瓜，台一線上一路都在賣，而且西瓜除了我們常見的綠色外皮的西瓜外，還可以看見外型為黃色的西瓜。

苗栗：大湖的草莓和柿子，在新竹和苗栗客家人很多的地方有柿子，柿子很會生，除了一般的吃法外，還查拿來做柿子餅。

台中：梨山的密蘋果、高接梨、新社的橘子、百香果等。

南投：信義鄉的梅子、中寮的香蕉？ 彰化：溪洲和社頭的芭樂、員林的葡萄。

雲林：古坑鄉的柳丁。

嘉義：嘉義市較特殊的為小蕃茄及仙桃；仙桃原稱蛋黃果，分長形與心形兩種，以長形風味較佳，每年12月為其盛產期。

台南：麻豆的文旦、玉井的芒果和東山的龍眼（多製作龍眼乾）。

高雄：木瓜（高雄牛奶）、旗山的香蕉、燕巢的芭樂和蜜棗、美濃的香瓜（美濃瓜）。

屏東：芒果、荔枝、龍眼、火龍果。

最有名的是椰子和蓮霧（一路上都看的到人在賣）。

台東：釋迦是台東最出名的水果，原稱番荔枝，由於奇特的外形，酷似釋迦佛的頭像，因而有了這個有趣的名稱。

釋迦採收後，兩三天內即熟透，果實變軟，經不起堆疊擠壓，因而通常不易銷到遠地。

因此，到台東來的朋友們，多會利用機會，好好大快朵頤一番。

  花蓮：西瓜。

花蓮縣秀姑巒溪、萬里溪、壽豐溪、木瓜溪等河床砂礫地適合種植西瓜（西瓜的特性就是只適合種植於砂礫地，瓜農最怕連日下大雨）。

宜蘭：蘭三星的上將梨、金棗（做蜜餞及金棗乾）。

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