家政科| 教育目標 - 中壢家商
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1. 教授烹飪、烘焙、幼保、美容、飾品製作、多媒材創作等課程。
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教育目標 目標分類培 育 目 標配合課程情形1.技術能力培養家事管理、烹飪、幼保、美容等基本能力1. 教授烹飪、烘焙、幼保、美容、飾品製作、多媒材創作等課程。
2. 鼓勵學生參加各種證照考試。
2.專業知識1. 傳授有關家庭管理、嬰幼兒發展與保育…等之基本知識。
2. 奠定學生創造思考、自我發展之能力。
教授家政概論、食物學、嬰幼兒發展與保育、家庭管理、餐飲服務、美容理論與實務等課程。
3.職業道德1. 培養學生具有正確的職業道德觀念。
2. 培養學生養成敬業樂群的服務態度。
3. 培養學生養成互助合作之團結精神。
4. 培養學生具負責盡職的工作態度。
配合各科教學、實務演練及分組討論、校外參觀活動,培養正確之價值觀4.進路導向1. 培養學生具有繼續進修之興趣與能力。
以報考四技二專、一般大學院校為主,或師範院校幼師科、軍警校、空中大學等等。
2. 培養學生具有專業的就業能力。
可報考職業普考、專技考試、基層特考、幼稚園教師、托兒所、育幼院指導員、營養師、餐飲服務等相關工作,或自行創業、經營家庭事業。
1. 配合輔導室加強宣導,並利用班會及集會宣導。
2. 透過校外參觀、提供網路資訊或相關宣導資料。
3. 並且加強基礎科目、配合學生升學需求,開設輔導課。
5.人文素養1. 學生能尊重生命之價值。
2. 培養對美的鑑賞能力與涵養藝術的生活。
3. 培養學生具有關懷社會與重視環保之情操。
1. 加強語文、社會、生活、藝術等課程內容。
2. 課程中利用作品欣賞、成果展示等活動,培養學生的鑑賞能力。
6.配合社會變遷及地區產業界互動1. 培養學生具有繼續進修以適應社會變遷之能力。
2. 培養學生具有對社區產業經營理念及實務的觀察能力。
1. 舉辦校外實習參觀,瞭解社區產業發展概況。
2. 提昇基礎與專業課程之素養,積極爭取參與社區服務或產學合作。
7.發展特色及其他1.培養學生具有模仿及創造思考的能力。
2.培養學生具有宏觀與分析的洞察的能力。
1. 推廣專業證照考試。
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