【雞湯食譜】潤肺、清肝、明目、補血!5款增強抵抗力養生 ...
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新型肺炎持續,除了戴口罩、勤洗手和少出門以外,大家也可以靠食補來提高自己的抵抗力,抵抗病毒入侵,今天來給大家推薦這5款簡單、美味又能夠增強抵抗力的養生雞湯。
雪耳素來有「平民燕窩」的美稱,富含膠原蛋白,是美容湯水或甜品的「常客」,喝起來清爽,且有潤肺生津的功效。
材料:雞腿肉 2隻、薑 3片、雪耳 數朵、粟米 1條、紅棗 適量、杞子 適量、米酒 適量、鹽 適量做法:
1/ 將雞腿肉去皮切塊用滾水汆燙備用。
2/ 雪耳用熱水浸五分鐘,然後洗淨剪去蒂頭撕成小塊。
3/ 將黍米切段,紅棗、杞子浸水