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松花粉 維基百科，自由的百科全書 跳至導覽 跳至搜尋   此條目介紹的是松屬植物雄蕊所產生的乾燥花粉。

關於一種加工後的食用蛋，請見「松花蛋」。

松花粉 松花粉又名松花、松黃，泛指馬尾松、油松、紅松、華山松和樟子松等松屬植物雄蕊所產生的乾燥花粉。

始載於唐《新修本草》，為鮮黃色或淡黃色細粉，味甘平無毒，是中國傳統的食品，一些中國傳統食物如松花糕、松花糰子、松花酒等仍添加松花粉。

有一定的藥用價值，主要針對皮膚相關病有一定療效，被收入中國藥典2000版