10個技巧讓廚房雖小卻五臟俱全！ - 時尚

牆鉤：牆鉤讓你有效的利用壁面來放置廚具，節省其他廚房空間，讓烹飪用具成為廚房擺設的一環，不失為可愛又省錢的擺設方法，也會讓你更注重廚房整潔。

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台灣網站分級推廣基金會（TICRF）網站：http://www.ticrf.org.tw LIFESTYLE 品味生活 時尚 　>　Lifestyle品味生活 　>　Home時尚居家 10個技巧讓廚房雖小卻五臟俱全！ 2015/05/1000:55 文／iStyle頻道／綜合報導　圖／擷取自REMODELISTA 廚房是一個家中不可或缺的空間，藉由設備讓收納更輕鬆，放大廚房空間！ 廚房是一個家中不可或缺的空間，要如何在最小的空間內，達到美感和使用的平衡呢？ Q1：廚房空間狹小要如何美化呢？佈局：首先佈局要有邏輯，發揮空間最大限度的使用，考量使用的模式、清潔和維護的方便；譬如說，狹長的窄空間，備膳、煮食到洗完是一個廚房的工作流程，這能幫助你節省空間的使用量。

廚櫃：櫃子能幫助你有效率的使用廚房，確保每個廚房用具的固定位置，不浪費空間；另外，一套搭配好的廚櫃和廚房設備，可以避免擺設多餘的雜物在廚檯上，從哪裡拿出來，就放回哪裡，養成良好的生活習慣，才不會製造混亂，減少廚房視覺上的空間感。

請繼續往下閱讀... 廚房設備：最好選擇多功能的、帶有計時功能的廚房設備，省時也省空間，例如：多功能的瓦斯爐檯，上面是瓦斯爐，下面是烤箱。

材料裝飾：想要提升裝潢美觀，要挑選品質好、耐受力高的材料，譬如說木材、石材、陶瓷、玻璃、不鏽鋼等；塑膠面料和貼面的薄板，很容易隨著時間的變化腐壞、破裂或生汙垢，這樣就會破壞廚房的美感，還要花一筆錢重新裝修。

Q2：漂亮的廚房必備？開放的廚架：除了一般廚櫃，小家庭可使用開放式廚架，一來取拿物品很方便，再來因為是開放式的架子，你不能隨便在上面亂擺一些有的沒的，只能放置適當且實用的物品，迫使你有效組織廚房擺設。

牆鉤：牆鉤讓你有效的利用壁面來放置廚具，節省其他廚房空間，讓烹飪用具成為廚房擺設的一環，不失為可愛又省錢的擺設方法，也會讓你更注重廚房整潔。

帶把手、深而寬的分隔抽屜：寬的深抽屜可以放置的物品比較多，比普通廚櫃更好擺設；廚櫃的手把可以用來放置擦手布、抹布、桌巾或手套。

隱藏式、內推式的廚檯：內推式的廚房桌檯有放大空間的效果，看起來也比較整潔美觀。

Q3：裝潢預算如何拿捏？重質不重量：選購任何東西，質感一定是優先考量，品質好的物品能夠用的比較久，保固期也比較長；再來選擇符合空間需求的設備，東西不求多但求精，不要看到時髦的東西就想買，不只浪費錢，也很浪費僅剩的廚房空間。

越多功能越好：含有功能設計的產品，對於有預算和空間狹小的家庭來說最適合，或者可以從二手市場尋寶，也許可以用便宜的價格，買到理想中的產品。

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