台南外帶麻辣火鍋推薦「川囍紅湯串串鍋」 - 台南美食地圖‧玩樂誌
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台南外帶麻辣火鍋推薦「川囍紅湯串串鍋」,整鍋端走‧在家擼串輕鬆涮火鍋~新推出泰式香茅/養生胡椒湯底
2022-05-17
因應疫情推出《在家擼串方案》的「川囍紅湯串串鍋」!湯底每種$88元、串類$18元起,消費滿$500再送現金抵用卷~讓人防疫期間不出門,餐點美味也不打烊❤(鐵籤、三宮格火鍋爐需另押金)
內容目錄
台南外帶麻辣火鍋推薦»川囍紅湯串串鍋台南外帶麻辣火鍋推薦»川囍紅湯串串鍋菜單目錄清油紅湯/泰式香茅/養生胡椒各式串盤類$18元起招牌滑牛肉/花椒酥炸肉/麻辣鴨血酸辣粉/蔬菜/老油條川囍紅湯串串鍋店家資訊
台南外帶麻辣火鍋推薦»川囍紅湯串串鍋
川囍紅湯串串鍋,提供各式串類及獨家湯底,還有吃到飽或單一串計價方案!現更因應疫情新增外帶方案,讓人在家也能輕鬆擼串免出門
🔸整鍋端走‧在家擼串方案:
.串類$18元起(以門市標價為主)
.湯底每種$88元(共8種湯底可選)
.串類鐵籤20元/支(需押金)
.三宮格T字型火鍋爐500元/個(需押金)
.單筆消費滿500䁬現金抵用卷
(限下次外帶內用都可以使用)
▲川囍紅湯串串鍋因應疫情,新推出在家擼串方案,讓人在家也能輕鬆聚餐有夠讚
▲單筆消費滿$500即送現金抵用券(限下次外帶內用都可以使用,限期三個月)
台南外帶麻辣火鍋推薦»川囍紅湯串串鍋菜單目錄
川囍紅湯串串鍋內用分基本和吃到飽兩種方案,外帶則採單一計價(外帶規則詳見上述)!湯底也由六種增加為八種,新增泰式香茅和養生胡椒兩種口味。
還有單點的招牌滑牛肉(豬肉)、安格斯黑牛、花椒炸酥肉等等,都很推薦唷~
▲川囍紅湯串串鍋內用、外帶價目表menu
▲防疫期間不出門,在家也能和家人擼串吃火鍋~
清油紅湯/泰式香茅/養生胡椒
外帶湯底只要$88元/種,份量比超式賣的火鍋湯底還大包,編編真心覺得非常划算!(家管魂上身)
不含牛油成份的清油紅湯,適合不吃牛又想吃麻辣鍋的朋友們,有小/中/大/特辣等辣度選擇~新推出的泰式香茅和養生胡椒,都是以豚骨湯為基底,加入各式香料及胡椒包等特製而成,推薦給喜愛嚐試新口味的朋友~(三宮格T字型火鍋爐,可向店家租借需另付押金$500)
▲清油紅湯(下)、泰式香茅(左上)、養生胡椒(右上)
以豚骨湯為基底的養生胡椒湯,放入店家特製的胡椒包,熬製成看似清淡實則醇厚有味的一道湯品。
其厚實的風味更能激發食材,讓其更鮮甜好味且老少咸宜~
▲豚骨湯及胡椒包等熬製的養生胡椒湯,風味醇厚老少咸宜
同樣用豚骨湯為基底,再加入使用農場契作生鮮香茅、月桂葉等各式香料特調的泰式香茅。
烹煮時食材會吸附香料的特殊風味並微帶辣,不沾醬直接吃就很涮嘴~
▲豚骨湯及各式香料熬製的泰式香茅,特殊的香氣且帶辣非常開胃
開店即有的招牌湯底巴適紅湯,分牛油紅湯和清油紅湯兩種,可依個人喜好選擇小/中/大/特辣等辣度選擇,麻香夠味的巴適紅湯不論是涮食材或是加水稀釋當湯喝都很可以!
▲招牌巴適紅湯分牛油紅湯、清油紅湯兩種,麻香夠味涮食材或加水當湯喝都OK
各式串盤類$18元起
主打各式串類均一價$18元的川囍,打包外帶在家擼串也是以串(盤)計價。
先到店裡選擇喜愛吃的食材,不收清潔費只要另付鐵籤押金,就可以直接整串帶回家涮火鍋~(鐵籤押金20/支)
▲與店同步每一串都$18元,整串連鐵籤打包帶回家,擼串更有FU~(鐵籤需另押金)
▲一把拿起超豪邁的吃法,一直都是編編最愛也覺得最high的吃法
招牌滑牛肉/花椒酥炸肉/麻辣鴨血
川囍獨家醃漬的招牌滑牛肉,軟嫩不老不能錯過。
先醃後炸的花椒酥炸肉,直接吃香麻Q韌,丟麻辣鍋或養生胡椒鍋也很對味!還有滷製入味的麻辣鴨血,單吃或加入麻辣火鍋都OK~
▲招牌滑牛肉(右)、花椒酥炸肉(左下)、麻辣鴨血(左上)
蛋白抓醃牛肉,再用特調醬汁醃漬的招牌滑牛肉~攪散蛋黃並均勻裹在牛肉上,入鍋涮煮的牛肉Q嫩不老❤
▲特調醬汁醃漬的招牌滑牛肉,Q嫩不老
使用花椒等佐料先醃後炸的花椒酥炸肉,直接吃香麻微酥肉Q韌,不論是麻辣鍋或養生胡椒鍋,都很對味好吃呢~
▲先醃後炸的花椒酥炸肉,直接吃或入火鍋煮都對味
軟嫩微Q的麻辣鴨血,滷製的非常入味~直接吃或入麻辣鍋煮都很OK。
▲軟嫩微Q的麻辣鴨血,入味好吃
酸辣粉/蔬菜/老油條
編編只要到川囍必點酸辣粉,下鍋燙煮待麵條成微透明狀,撈起後加入店家調好的配料拌勻,超咕溜又Q彈的滋味是編編的最愛❤還有吃麻辣鍋一定要有的老油條,及均衡飲食的綠色蔬菜也別忘記~
▲咕溜Q彈的酸辣粉,一直是編編到川囍必點的心頭好❤
▲吃麻辣鍋一定要有的老油條,和均衡飲食的各式蔬菜
川囍紅湯串串鍋店家資訊
均價$18元在家也能輕鬆擼串的川囍紅湯串串鍋,外帶湯底每種只要$88,消費滿$500再送現金抵用卷~讓人防疫期間不出門,也能和家人開心聚餐又安心❤
🏡川囍紅湯串串鍋-中華東店
📮地址:台南市東區中華東路二段71號
⌚時間:平日16:30~01:00
⌚時間:假日11:00~01:00
☎電話:(06)335-3377
🚩粉絲頁:川囍紅湯串串鍋
––––––––––––––
🏡川囍紅湯串串鍋-海安店
📮地址:台南市中西區海安路一段54號
⌚時間:平日16:30~01:00
⌚時間:假日11:00~01:00
☎電話:(06)222-8887
🚩粉絲頁:川囍紅湯串串鍋
––––––––––––––
🏡川囍紅湯串串鍋-永康店
📮地址:台南市永康區中華路796-1號
⌚時間:16:30~01:00
☎電話:(06)302-6867
🚩粉絲頁:川囍紅湯串串鍋
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