Re: [問卦] 有沒有台灣冰淇淋領導品牌-杜老爺的八卦? - npc板

本人親戚家是一家名不見經傳的小廠牌 對於冰品狀況略懂 在此述說一下,順便回答推文的一些問題 杜老爺是皇家可口旗下的一個品牌 近幾年來是台灣的領導 ... 顯示廣告 隱藏✕ 回列表(←) DispBBS guest註冊登入(i)線上人數:1218 首頁(home) 上頁(↑) 下頁(↓) 末頁(end) ※本文為npc 轉寄自ptt.cc更新時間:2012-09-1011:36:05看板 Gossiping作者 luke90702(?根...)標題 Re:[問卦]有沒有台灣冰淇淋領導品牌-杜老爺的八卦?時間 MonMay1623:05:342011 本人親戚家是一家名不見經傳的小廠牌 對於冰品狀況略懂 在此述說一下,順便回答推文的一些問題 杜老爺是皇家可口旗下的一個品牌 近幾年來是台灣的領導地位,而皇家可口的母公司 就是南僑企業.南僑底下就有很多的不同事業群 例如:讚岐烏龍麵、南僑水晶肥皂...等 所以以整體來說,其實他有冬季業績互補,其實差不到哪去 但是如果單以冰淇淋廠來說,其實杜老爺在冬天不至於倒沒有生產 反而某些特殊品項是旺季:例如吃到飽餐廳常看到的三加侖冰淇淋 喔,對了,他們之前有代理哈根達斯 但是後來哈根達斯收回代理權,由自己的公司通用魔坊代理, 所以後來開發出另一個高價品牌:卡比索冰淇淋 所以卡比索並不是正統的外國品牌,說穿了就是南僑底下的品牌 (就和雙葉底下有雙葉冰品和阿奇儂是一樣的道理) :推HateSHE:小美表示：                       05/1619:33 其實小美的東西也不錯,只是今年漲價漲得有點兇... 但是我個人來說...我覺得小美這樣的漲價是合理的... :推volcom:小美巧克力口味真的很好吃～～又便宜           05/1619:33 :→lave2002:吃杜老爺才愛台灣!!                  05/1619:33 :吃來吃去還是小美黃牌跟杜老爺習慣,哈根達斯好甜 台灣人的口味對於甜食的接受度並不是太高 :推Tawarujiang:小美巧克力口味真的很好吃～～又便宜         05/1619:33 :→Shaider:芋頭                          05/1619:34 :推savetheworld:整桶那個香草口味超好吃              05/1619:34 :→Shaider:大潤發自有品牌如何XDDD                 05/1619:34 大潤發"自有品牌"(不是FP)的1公升冰淇淋,是小美做的 (去年的大潤發有在自己的新聞中提到) :→lave2002:大潤發衛生紙很粗ㄏ                  05/1619:35 :→ispy03532003:我都吃最愛台灣的甲仙枝仔冰            05/1619:35 :推olaqe:推小美                          05/1619:35 :推iioo:我以後也好想賣冰淇淋                   05/1619:36 孩子,做冰是一條非常恐怖的不歸路啊 :推futri752:推小每                        05/1619:36 :→jakevin:推台灣冰！很香很濃郁 但不會很甜          05/1619:36 :推terop:我住糖廠附近從小到大都吃台糖的冰            05/1619:36 :推ice76824:               拉登          05/1619:37 :噓uhmeiouramu:你們把紅豆牛奶冰放在哪了              05/1619:37 :都忘記吳念真代言的紅豆牛奶冰了xddddddd 吳念真代言的是小美的紅豆粉粿喔 :推ispy03532003:冬天改賣燒仙草或者湯圓阿很多賣刨冰的店都這樣   05/1619:37 :→s81j81js:小美比較好吃....杜老爺要買店家那種一大桶的才好吃   05/1619:38 如果對於冰淇淋品質很要求的話 可以去賣場找那種定價1桶180元的1公升冰淇淋(杜老爺SUPER,小美Omini,明治) 特價的時候大概都在109~119,甚至有看過99的 這些冰淇淋其實都很好吃 :推HSNUism:台北地下街的那攤__老爺爆難吃 都挖很大球騙外地客去排隊 05/1619:39 :→HSNUism:隔壁的牌子雖然比較少廣告 但是用料實在很多 天差地別  05/1619:40 :推redor:台糖的冰才屌!!                      05/1619:40 台糖的冰...手工製造的,前幾年還有一整支小強被冰在冰棒裡....你說呢? :推smartmax07:31好吃                       05/1619:44 :→WatanabeKen:冬天冰淇淋才好吃阿何況台灣冬天也沒多冷      05/1619:44 :推spencers:台灣冰淇淋空氣含量爆多40%到55% 還是哈跟達斯實在   05/1619:44 成本考量阿...但是上面推的三支公升冰,其實膨脹率不算高 :推kt7rc:義美義美義美義美義美義美義美義美義美義美義美義美義美義美 05/1619:44 :→spencers:就算是日本的明治 空氣含量也才30%           05/1619:45 :推s902131:紅豆粉粿啦!!                      05/1619:46 :推z09211290:義美的紅豆牛奶                    05/1619:48 :推leetzuwen:義美紅豆牛奶冰無敵                  05/1619:48 :推qQWQp:紅豆粉粿讚！                       05/1619:49 :推bill22312095:淚推紅豆粉粿                   05/1619:51 :推F35:義美？算了吧!義美食品在每一個我有買的都嚴重偷工減料    05/1619:52 義美的東西我個人是還蠻喜歡的阿~ 我個人來說:我喜歡吃義美的紅豆牛奶、小美的紅豆粉粿 倒過來會差很多喔~ :推wawa1109:義美東西越來越少了...                 05/1619:54 錯了,義美今年多了超多品項出來搶占市場, 可以用冰海戰術來形容了 甚至也部分產品有走起低價策略 包含蘇打冰棒、葡萄冰棒6支40出頭 :推lover19:紅豆粉粿超棒                      05/1619:55 :推iii000111:布丁雪糕！                      05/1619:55 只有百吉、小美的好吃(漏掉的那一家自行帶入) :推Leika:杜老爺的雙倍巧克力甜筒超讚！巧克力之王！         05/1620:06 :推a020234043:義美的夾心酥同樣的價錢只剩一半的量吧        05/1620:12 :推guanghagrid:不管怎麼樣，義美紅豆冰無敵！            05/1620:13 :推F35:哪裡無敵，我家就是義美紅豆冰棒的愛好者，每年都不知吃幾十盒 05/1620:16 :→F35:但他偷工減料嚴重度都已經讓我父母這忠誠極高的支持者頗有怨言 05/1620:17 :→F35:杜老爺就真的還不錯，還見不到他有什麼偷工減料        05/1620:17 :推yechau:義美也是沒有用毒奶的企業，真正愛台良心企業       05/1620:17 其實台灣沒有任何大廠用任何毒奶製造冰淇淋 當出阿奇儂只有冰沙杯因為使用到"奶精"才中槍 ps:奶精是無法做冰淇淋的,必定是使用奶粉 :推Jin134:只好推一下義美了...                   05/1620:18 :推pcisfifa:大推紅豆粉粿                     05/1620:22 :推jeff12280:紅豆粉粿超級好粗                   05/1620:40 :推horb:推樓上                          05/1620:42 :→salamender:義美的紅豆冰超棒,不貴又好吃             05/1621:17 現在1支20元了,在冰棒中算是貴了 :推umi74:台灣冬天是多長                      05/1621:29 但是你去市場上就是買不到你想買的,因為9月過後量販店就把冰品下架換上火鍋了 而現在這種天氣又不冷不熱,吃冰的慾望實在是頗低 :推rockplayme:義美紅豆牛奶冰棒超讚                05/1621:40 :推wwewcwwwf:我親戚是義美飲料和冰品的課長老員工義美的掛我都知道 05/1621:55 我也很想知道~XD~ :推lovedirk14:樓上可以講出來阿.賣啥關子              05/1622:01 :推dormice:我喜歡義美跟糖廠的冰~!!!!               05/1622:05 :噓Beef:雪王冰淇淋才是王道                    05/1622:12 :推postpone:西瓜冰和布丁雪糕咧                  05/1622:43 -- -- ※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆From:122.122.132.143 推sofaly:老爺別這樣小美會看見的1F05/1623:06 推Shaider:蕭葉雯2F05/1623:07 推a98756538:哈哈被M了吧3F05/1623:07 →herman602:現在看到m都以為是亂版文沒想到這篇是專業文4F05/1623:07 終於有版主m類似的文了,其實我去年就有回過一大篇... http://pttreader.twbbs.org/2010/06/re_5534.html Re:[問卦]造型雪糕?│PTTReader  一併參考 →cdcardabc:有西瓜冰的八卦嗎~我覺得西瓜冰好吃又便宜XD5F05/1623:07 →Push5F:加奶油.調味.低溫固化攪拌..6F05/1623:07 →roalan:我算算我一年吃冰次數不超過5次吃了又更渴7F05/1623:07 推rexlin:阿奇儂的冰棒跟桶裝CP值頗高的...8F05/1623:09 →yukina23:蝦米，原來卡比索是杜老爺家的喔!!!9F05/1623:09 不管是誰家的,好吃的冰就要支持,請支持台灣的冰品產業 推tony86069:好想吃冰...10F05/1623:09 推ytcytc:所以大潤發的冰淇淋可以買囉11F05/1623:10 →ytcytc:我原本還以為大陸做的 婀...坦白說,剩下的部分我知道是誰做的...... 怎樣的價錢,能作出怎樣的品質....這個終究是跑不掉的... 但是請放心,他是台灣製造,然後有通過ISO22000的廠商製造的 推maikxz:大潤發自製的都還可以但相對的另外一間就不知道了...13F05/1623:12 相較於大潤發自有品牌冰品部分交由兩家廠商代工.家樂福的話,目前有有4家廠商在代工 (某些品項由A做,某些品項由B做,某些品項由C做,但是不會在中間突然換另外一家做) 而我個人認為,家樂福4家中有兩家是屬於地雷,所以非專業人士踩雷的機率頗高 2012.1.17更新,個人認為的地雷廠有一家已經不做了,另外一家地雷廠的冰品 把地雷商品也收起來,所以其實還是可以試試看 推NewTypeNeo:專業~~14F05/1623:14 →abaho:現在的西瓜冰變質了 超難吃…15F05/1623:14 推Seki:哈....你去年的文章我還有印象，推一個16F05/1623:17 推zoobe:你去年回的文我有看過!17F05/1623:20 推gotohikaru:推18F05/1623:22 推mirageQ:我反而喜歡澎鬆的冰 口感比較好19F05/1623:22 推TommyHilfige:推，我也愛義美的冰20F05/1623:23 推akanokuruma:我超愛杜老爺寒天低脂肪系列我每次都吃掉一桶...21F05/1623:23 杜老爺現在公升冰就式有三大類 藍桶:中價位一般冰淇淋 咖啡桶:super系列 白桶:低脂系列 但是在此告訴你一個不幸的消息....低脂不等於低熱量....... 推know12345:推專業~22F05/1623:25 推johnnyjaiu:專業的八掛不多了，真是一股清流~~~ 推！23F05/1623:26 推xyz4594:原PO幾歲? 住哪? 給虧嗎?24F05/1623:28 推hacoolman:淚推清流25F05/1623:29 推yechau:推專業，另外我沒有指有廠商用毒奶做冰淇淋啦，你誤會了26F05/1623:30 →yechau:我只是想說當初爆一堆廠商，義美的商品都沒事這樣 推gain:不用前幾年，我前幾個月就吃到了整隻蟑螂的冰淇淋...恩.....28F05/1623:31 推beran:可以講一下家樂福的地雷嗎?29F05/1623:31 推coord:推專業30F05/1623:32 推Dvc:買冰指南!!31F05/1623:35 推CNN007:專業推!!!!32F05/1623:38 推Yie:33F05/1623:39 推rosefan:為什麼曠世奇派一直漲價@@34F05/1623:39 要是他不漲價你才要害怕.... 你要慶幸他是選擇漲價,而不是偷工減料或者用啊撒不魯的原料做給你... 推callmej:我懷念金手指冰!35F05/1623:40 →callmej:記得義美有出鮮奶做的冰淇淋陳美鳳代言的還不錯 不對,陳美鳳代言的是雅方,並不是義美 推iioo:我好喜歡吃曠世奇派37F05/1623:42 推callmej:蠻好奇頂好的firstchoice冰淇淋是哪家做的?38F05/1623:44 喔,我教你喔,你可以去看有效日期的打印方式 我個人感覺是跟百吉蠻像的(我這樣會被抓去填海嗎ˊˋ) 推iioo:賣冰真的是不歸路嘛Q口Q39F05/1623:46 冰淇淋三大原料:糖、奶粉、油脂 台灣全部都沒有辦法足夠生產,必須看國外物價的臉色.... 而且目前通路為王...... 推hahaw0w:統一的我覺得不錯現在特價也才4540F05/1623:46 推AquariusTACO:卡比索的抹茶冰淇淋超好吃的!!!41F05/1623:47 推prettybeauty:好文必推42F05/1623:48 推jaky11:家樂福我覺得桶裝不錯單支就SOSO了43F05/1623:48 請歡迎試吃超值系列的"枝仔冰棒" 如果不喜歡,歡迎說原因~ 推crazypurple:之前有跟到原po那一篇，幫推！44F05/1623:49 推deaddrunk:之前有看過類似的文原來是一樣的人好文推再爆多點掛吧45F05/1623:50 推disillusion:西北冰棒有夠難吃....46F05/1623:50 推csfp:杜老爺Super系列都滿好吃的而且常特價47F05/1623:51 推sam369:3Q48F05/1623:52 推kidd1211:這篇專業給個推49F05/1623:54 推drhkc:看八卦長知識50F05/1623:55 推EricCH:想請問一下最近家樂福有出一款XO冰淇淋製造商寫台塑食品51F05/1623:55 http://www.shaomei.com.tw/new_show.php?ms=1&ns=35 小美冰淇淋  我什麼都沒說....只是碰巧貼了個網址罷了 推kobe741107:超專業!!!!!!!!推推推~~~~~~52F05/1623:56 →EricCH:進的量跟其他品牌比多很多這是有什麼問題嗎?53F05/1623:56 →EricCH:因為其實不錯吃又有特價 這兩個禮拜吃了不少... 推sanzo0804:我以為卡比索真的是國外牌耶好吃的說!!55F05/1623:57 台灣也是能做出令人驚艷的好吃冰品!請支持國貨!!! 推AQUAWATERS:義美黑旋風甜筒好吃56F05/1623:58 推HSNUism:我想知道 台北地下街Y22附近的杜老爺怎會難吃成那樣是原57F05/1623:58 →HSNUism:本就進便宜貨還是商家攙水? 隔壁的客惟您比他好吃五倍 個人強烈懷疑...是不肖商家拿杜老爺的桶子去裝阿撒布魯的冰... 不然就是嚴重保存不當再結冰,只有這兩種可能了.... 推EricCH:Isee!! 謝謝你XD59F05/1700:04 推Parmesan:Beef:雪王冰淇淋才是王道///< 推dreamnyanya:專業推!!!!!!100F05/1702:58 推Algieba:專業推~101F05/1703:17 推moods:第一賣冰第二醫生 第三咖掃間102F05/1703:35 推zzxx119:專業推103F05/1703:51 推aaron770708:每次都去朋友那邊吃免費的曠世奇派 好爽~~104F05/1703:55 推wacow999:看得我都想吃冰了105F05/1704:40 拜託大家趕快去吃冰吧..... 台灣的冰週期是在是太短了 推jasonmasaru:你太專業了，不推不行106F05/1705:27 推ufk:推107F05/1706:06 推chileno:專業推~108F05/1706:18 推CTHsieh: 專業文109F05/1707:17 推a27666693:太專業了不得不推110F05/1707:35 推ss60115:專業!!!111F05/1707:51 推oue:推專業~112F05/1708:00 推iam0718:專業推113F05/1708:14 推jamesli5:去年的文章我也有看!專業推!114F05/1708:39 推supdude:推一個115F05/1708:42 推vg175:推專業文!116F05/1708:55 推SUZIKU:專業好文推順問一下l大義美以前的草莓鮮奶冰淇淋怎沒出了117F05/1708:55 這也超出我的解題範圍了....是杯裝的?還是紙盒裝然後裡面塑膠盒接近1公升裝? 如果是紙盒裝的,我今年還有在家樂福看到 推LCamel:難得的好文章,謝謝你~118F05/1709:03 推LucasChen:push119F05/1709:04 推mars1396:專業推120F05/1709:09 推magon:推 我長了一些知識了121F05/1709:39 推qwqw46:專業推122F05/1709:44 推ohohyeah:專業推123F05/1709:46 推mosmos:專業推124F05/1710:03 推jayhang:專業推125F05/1710:08 推bearKB:推推推126F05/1710:08 推Zodiac10:專業推 該爆127F05/1710:10 推jwchao:專業128F05/1710:30 推Surf5566:專業推!129F05/1710:35 推tyuhsin:專業文好喜歡 :)130F05/1710:39 推faxy:!!!131F05/1710:40 推thinkdog:幫推132F05/1711:02 推plutohan:專業推！！133F05/1711:33 推lingray:專業幫推134F05/1711:41 推lingray:爆了，科科 推packtin:義美的哈密瓜、珍珠奶茶冰棒都不錯吃136F05/1711:57 推aerodm:hypermall版還有一篇去年的文可以看看137F05/1712:07 推Ferrari360:媽阿~好專業~~~138F05/1712:07 推shalayuki:專業好文139F05/1712:17 推dragonsoul:140F05/1712:20 推cckkyle:你知道為什麼阿奇儂之前市場只賣10元的八卦嗎?141F05/1712:29 很簡單阿,就是搶占市場 然後品質縮水,這樣而已 之前阿奇儂冰品在"單支盒裝"時代,其實還不錯吃 但是發動1支十元政策後,就變小支了,巧克力也變薄了(當初媒體採訪的時候雙葉自己說的) 然後現在又推出一堆很奇妙的口味,但是又使用冰棒的做法(並非雪糕做法) 冰棒的做法和雪糕做法在口感上有差....所以.... 推freshmoon:專業推,話說有個西瓜造型的冰棒我超愛吃XD142F05/1712:30 推PCMAN2005:好專業阿我愛吃銅鑼燒冰不過好像小時候的比較好吃143F05/1712:37 推xanddnax:看八卦~長知識144F05/1712:49 推lilychichi:推145F05/1712:54 推aspiringchi:那原PO有"百吉喜客"的八卦嗎?號稱與明治合作146F05/1712:59 先從台隆和明治的關係講起(台隆就是百吉的公司名稱,還有推文提到的喜客 簡而言之,就是台隆公司有百吉和喜客兩個品牌在市面上販售) 台隆和明治有技術交流,聽說甚至每年明治都會來百吉督導 畢竟台灣大部分的明治冰淇淋或雪糕,是由台灣百吉生產製造的 像是1公升冰淇淋,目前量販店在賣的雪派、雪糕,都是由百吉所製造的 所以是沒有錯的~ 推hyper0310:眼睛吃冰淇淋147F05/1713:01 推aoikimi:真八卦很棒的一篇148F05/1713:15 下面有一篇提出產品的衛生問題 附上生產影片 http://www.youtube.com/watch?v=Ey98LR6CqdY TechnogelTrailerIndustriale-YouTube ImpiantiindustrialipergelatoIndustrialequipmentforicecreamproduction   PS;台灣的冰品市場明明很小.... 但是杜老爺、義美、百吉、小美、雙葉的生產速度都比上面的影片還快.... 目前上面所提到的所有大廠,都能通過大腸桿菌以及生菌數的檢驗 另外還有兩家小廠也可以 但是剩下的......幾乎都驗不過的... 上面說的有一家能通過檢驗的小廠,目前還在做10支50的冰棒、漢堡冰 甚至菜市場的冰品.... 對了...網路上也找的到義美的影片... http://www.youtube.com/watch?v=FSycYe96m1Q 義美冰棒(320x240)-YouTube   →aoikimi:我喜歡瑞穗的霜淇淋XD 便利商店固定消費149F05/1713:16 推atomic:專業!!!給個推150F05/1713:22 推IVicole:專業推151F05/1713:29 推mygapawa:真是聞道有先後術業有專攻冰淇淋達人152F05/1713:59 推ctrlalt:我超愛吃薄荷巧克力冰可是很少見了..153F05/1714:15 推weboau:好專業@@154F05/1714:21 推iagolee:卡比索很好吃啊,可是為什麼通路上都沒看到大桶的?頂多在小155F05/1714:35 →iagolee:七可以看到小杯的而已 推XD119:推專業!!157F05/1715:59 ※Attui:轉錄至看板toberich                    05/1717:09 →luke90702:樓上已經過原po我同意158F05/1717:10 推goitaly:專業推啊~~~159F05/1717:13 推Tamama56:專業推160F05/1717:27 推jimihsu:好專業161F05/1717:34 推lineage20823:專業鄉民最帥162F05/1718:18 我不帥也沒有女朋友 →jessew07:自從杜老爺幾乎一統天下後，要買好吃的冰就變難了163F05/1718:28 杜老爺也沒有到一統天下的局面啦,只不過他的確是還蠻強勢的 他也還默默的在試圖統一冰品天下 例如:今年的小美冰品都調漲了,小美的大黃杯從18調到20,小黃杯從12調到15 但是杜老爺還是默默的在做一杯10元的的超值杯.... 但是杜老爺做這個應該是賠錢的事情...他只是再慢慢的侵占小美的市場 推kria5304:專業文!!!164F05/1718:52 推bbearhiro:專業推165F05/1719:05 推sssun:專業推，夏天到了要多吃冰啊！166F05/1720:06 推Yuwuen:....你沒說我都還不知道杜老爺有小杯冰 不過通路不多吧?167F05/1720:30 全聯,家樂福都找的到 長這樣 http://ppt.cc/TOUm   這是好幾年前的DM價了...不要跟我說買不到這個價錢而罵我 推chanazoe:想問一下西瓜冰棒還有在賣嗎?168F05/1720:33 推silvia6:推專業文！169F05/1720:49 推jeff12280:杜老爺那個我吃過口感也不錯170F05/1720:50 推flykeys:專業!!171F05/1721:45 推RichardHan:杜老爺的巧克力脆皮牛奶雪糕真的好吃不會用爛巧克力172F05/1722:15 →RichardHan:還有義美的黑旋風甜筒上面的巧克力也是好巧克力會化 ※luke90702:轉錄至看板Bingo                   05/1723:29 →luke90702:要是大家有任何問題,請洽BINGO,那是我常駐的地方174F05/1723:29 →luke90702:有可以另開新文討論~ 推fumme376:西瓜冰棒我知哪裡還有,之前去木柵動物園裡有吃到176F05/1800:15 推fumme376:之前拍的http://4fun.tw/Od4y http://4fun.tw/60g4 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...  推azx78951:雙葉？我爸乾爹的家族企業XD去年去拿2大箱回來啃...178F05/1800:43 噗...拜託不要說你看過這篇文章...XD 推nhshmsm:聽說有一種OEM口感不比杜老爺差但是價格卻有些差距179F05/1801:41 推IanLi:大潤發"自有品牌"都不載明代工廠 信心大減180F05/1802:22 →IanLi:就生產線而言看來台灣比國外影片中的好像比較先進 →IanLi:冰棒部分光拔冰與包裝處理就大勝減少很多接觸裝箱也自動化 →IanLi:不過冰淇淋或冰棒的乳化劑到底是?可能是天然卵磷脂之類嗎? 自有品牌不標明代工廠,是量販店的策略吧 通常做自有品牌就是不希望消費者在有品牌迷思 PS:2012.1.17更新:未來所有的自有品牌商品,會慢慢開始將製造商寫上去, 是政府要求量販店們配合的,所以目前的政策會慢慢走向將製造商寫上 而其實坦白說,是不是品牌工廠生產其實真的不是太大的差別 原因 1.衛生方面: 量販店在委託自有品牌生產時,必定會對代工廠進行稽核的動作 並且會打分數,而這個稽核的動作,都是委託第三公正單位(如:SGS、全國公證、暐凱) 每一家量販店的標準不盡相同,個人認為是大潤發的稽核最為嚴格 可以說是以ISO22000的標準進行稽核 每一次的稽核成績,會影響到下次的稽核時間:越差的工廠稽核時間越短 從半年一次、1年1次、兩年一次、三年一次. 如果無法達到大潤發的標準要求,直接下架處理. 相較之下,家樂福標準沒有那麼嚴苛,但是仍然有一定的稽核標準,未能達到, 也是下架處理 量販店每年皆對自有品牌商品進行1~2次的產品檢驗,衛生條件是否無虞, 產品的規格和合約內容是否相同,要是有重大衛生問題,還是下架處理. 2.品質方面: 再來就是品質部分,品質的好壞其實是和商品價格有關係, 就像前面說得,在簽合約之前,量販店都會和廠商確立商品標準 (以冰來說,就是糖度,固形物....等=>我不能再多說了) 而這個東西,就是日後的產品標準,而大廠和小廠在成本架構上自然會有差異, (人事成本大公司高,小公司低,但是採購成本大公司低,小公司高) 只是看哪個廠能夠把他達到最小化,這樣而已 頂多是大廠有一些技術能夠使產品更好,但是這些技術通常都不是重要關鍵 而說到生產設備,其實台灣各大廠的設備水準,就介於兩個影片之間,會比義美差一點. 但都比外國的那個影片好 乳化劑就做就是作為油水融合使用的,主要是從植物膠萃取出來的 有沒有化學系的來告訴我這個,這個我也不是很清楚 推lightwee:看了以後好想吃冰啊XD184F05/1804:36 推BDN:有掛185F05/1900:01 →kilua6325:頂好的Firstchoice是明治技術代理指導的186F05/1904:31 反正就是百吉做的,上面不是有說了? 正確來說是:頂好給台隆(百吉)代工,剛好是明治技術指導的 頂好順便沾光 推kameil120:專業給推>W