各項食物過敏原檢測陽性的人口比例與年齡分佈- 月旦知識庫

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結果發現對蝦子、螃蟹、牛奶、蛋白過敏的人數比例約18%左右;對小麥、花生、酵母、大豆、蛋黃過敏的人數比例則約在3-7%範圍,而對魚、芒果、橙過敏的人數比例則低於2%。

  熱門:   首頁 臺灣期刊   法律   公行政治   醫學   財經   社會學   教育   其他 大陸期刊   核心   非核心 DOI文章 首頁臺灣期刊醫學台灣醫學201011 (14:6期) 查看詳細全文 篇名 各項食物過敏原檢測陽性的人口比例與年齡分佈 並列篇名 PrevalenceRateofVariousFoodAllergensandItsCorrespondingAgeDistribution 作者 張菊芬、黃文雄、何麗華、張素紅 中文摘要 本研究期望了解各項食物過敏原,比例以及年齡分佈。

採用個案對照組的研究,收集近三年來在花蓮門諾醫院,抽血檢驗特異性免疫球蛋白E(specificIgE)濃度結果,並且對年齡關係,加以統計分析,統計學上設定α=0.05,power為90%。

結果發現對蝦子、螃蟹、牛奶、蛋白過敏的人數比例約18%左右;對小麥、花生、酵母、大豆、蛋黃過敏的人數比例則約在3-7%範圍,而對魚、芒果、橙過敏的人數比例則低於2%。

年齡有意義差別的項目,包括牛奶、蛋黃、蛋白、螃蟹、及蝦子,其中牛奶、蛋黃、蛋白過敏者皆好發於幼兒,而螃蟹、蝦子過敏者之年齡分佈較廣,然其個案年齡中位數,螃蟹過敏者為16歲,蝦子過敏者為14歲,異於年幼過敏者。

英文摘要 Foodallergyiscommonandneedsspecialcareforfoodpreparation.Inordertoknowthetypedistributionoffoodallergensandtheagedistribution,wecollectallthedataofbloodtestforfoodallergeninMennoniteChristianHospitalfromJanuary1,2005,toApril11,2008.ThebloodconcentrationofspecificIgEisdeterminedbyImmunoCapmethod.Wedefine0.35KU/Lascuttinglevelfordeterminingfoodallergy.Theresultshowsthatabout18%ofpeopleareallergictoshrimp,crab,milk,ovalbumin;3-7%ofpeopleareallergictowheat,peanut,yeast,soybean,yolk;andlessthan2%ofpeopleareallergictofish,mango,orange.Peoplewhoareallergictomilk,yolk,ovalbumin,craborshrimphadsignificantlydifferentagedistribution(p<0.05),comparingwithpeoplewhoarenot.Allergytomilk,yolk,andovalbuminoccursinchildren.Themedianagewas16yearsoldincraballergyand14yearsoldinshrimpallergy. 起訖頁 599-606 關鍵詞 食物過敏、特異性免疫球蛋白E、免疫球蛋白E、年齡、Foodallergy、SpecificIgE、ImmunoglobulinE、Age 刊名 台灣醫學   期數 201011 (14:6期) 出版單位 臺灣醫學會 該期刊-下一篇 醫療照顧體系中的健康溝通   新書閱讀 最新講座 優惠活動 月旦講座 .講座試聽 .影音商城 .進修課程 元照讀書館 .研討會新訊 月旦知識庫 .數位授權 .個人購點 .單位採購 月旦法律分析庫 月旦醫事法網 月旦會計財稅網 期刊數位服務 .DOI註冊 .電子期刊 .投審系統 .學術不端檢測 社群平台 .FB粉絲團 .元照Youtube 讀者服務 .圖書目錄下載 .購物說明 .團體訂購 關於元照 .元照簡介 .出版/授權合作 .廣告合作 讀者服務專線:+886-2-23756688 傳真:+886-2-23318496 地址:臺北市館前路28號7樓 客服信箱 Copyright©元照出版Allrightsreserved.版權所有,禁止轉貼節錄



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