準備副食品不NG！寶寶常見過敏食物大整理 - 美味生活

衛生署建議，可以到七個月再嘗試嬰兒米麥粉或粥品，除非寶寶已經出現可以吃副食品的徵兆（請見 ... 低過敏食物：香蕉、葡萄、蘋果、梨子、櫻桃、蓮霧. 美味生活美味Shop简繁台灣台灣北美美味生活烘焙课程美味Shop首頁料理影音準備副食品不NG！寶寶常見過敏食物大整理準備副食品不NG！寶寶常見過敏食物大整理Jul20,2018食材食物過敏副食品製作寶寶媽媽寶寶嬰幼兒蔬果泥寶寶副食品育兒寶典矽谷美味人妻KTKT是個過敏兒，別看我在廚房做菜好像pieceofcake，背後其實也有一段辛酸血淚史...譬如說，奇異果夠常見了吧？以前不曉得自己對奇異果過敏，才剛摸到絨絨的表皮，手馬上就腫起來（囧）就連咪咪也遺傳到我的體質，有些東西還不用吃進去，只要一碰就癢痛得她哇哇大哭，讓我這當媽的心疼不已。

所以，咪咪在開始吃副食品的時候，我非常小心地按照營養師的建議，從低過敏食材開始讓她適應，並按照月齡的成長，再慢慢讓她嘗試其他容易過敏的食物。

經過漫長的努力，咪咪現在的過敏體質好了不少，甚至比我這媽咪還健康呢！以下幫大家整理出常見的低過敏和高過敏食物，看完後你會發現，原來有些感覺超一般的水果蔬菜，竟然也是高過敏原呢～五穀根莖類衛生署建議，可以到七個月再嘗試嬰兒米麥粉或粥品，除非寶寶已經出現可以吃副食品的徵兆（請見這篇文章唷：要開始吃副食品了嗎？）。

★低過敏食物：白米、地瓜、南瓜、馬鈴薯★高過敏食物：麥類（包括小麥、全麥麵包、蕎麥、義大利麵等）、玉米、芋頭肉蛋魚豆類寶寶初期有母奶或配方奶的補充，蛋白質並不高，建議八個月後再開始嘗試吃肉蛋魚豆類即可，以免蛋白質攝取過多造成寶寶腎臟負擔！★低過敏食物：雞肉、牛肉、鱈魚、鮭魚★高過敏食物：黃豆（包括豆腐、豆漿等黃豆製品）、豌豆、蛋類製品、帶殼海鮮、加工海鮮製品（魚丸、蟹餅等）奶類初期奶類有母乳或配方乳就很夠了，不需要再特別補充，而且牛奶中因為富含礦物質，會增加寶寶的代謝負擔，最好一歲後再開始嘗試喔。

★低過敏食物：母乳、水解蛋白（配方奶的處理）★高過敏食物：鮮奶、乳酪、優格、含奶類的加工品（蛋糕、餅乾、布丁等等）水果類之前看過一則新聞，說台灣的家長通常太早給寶寶吃果汁或果泥了，最好七個月以後再進食即可，而且剛開始吃高纖維食物，記得要先稀釋過！★低過敏食物：香蕉、葡萄、蘋果、梨子、櫻桃、蓮霧★高過敏食物：柑橘類、葡萄柚、草莓、奇異果、瓜果類（西瓜、香瓜、哈密瓜等）、芒果、桃子蔬菜類八個月之後，可以慢慢加進蔬菜泥的攝取，以提供寶寶日漸增加的營養需求。

但是記得先從比較好消化、味道溫和的蔬菜開始，不要一開始就給味道刺激的蔬菜，以免讓寶寶排斥～★低過敏食物：高麗菜、紅蘿蔔、花椰菜、蘿蔔、萵苣、菠菜等★高過敏食物：韭菜、芹菜、芥菜、茄子、蕈菇類（香菇、蘑菇、木耳等等）油脂堅果類寶寶的腸胃道還很脆弱，無法消化過多油脂，因此飲食主要以清蒸、水煮為主，不需要加油烹調，一歲之後才能慢慢嘗試加一點點油。

至於堅果類則是最容易過敏的食物之一，請務必小心！★高過敏食物：花生（包含花生醬、含花生的加工食物）、杏仁、核桃、腰果、開心果等堅果類。

現在市售的產品成分表，都會標註過敏資訊，各位媽咪在採買時要記得先check一下喔！相關推薦帶寶寶出遊超輕鬆!副食品聰明攜帶術新手媽咪看過來副食品用具必備清單【製作副食品篇】餐餐像現做！嬰幼兒副食品保存保鮮術【副食品教學】這樣做～蘋果泥像新鮮現磨不變黑帶副食品出門必備好物【用尿布自製保冷劑（冰寶）】矽谷美味人妻KT「美味生活HowLiving」創辦者，是料理研究家、食譜作家和食物攝影師。

成大工學院畢業，美國企業管理碩士，曾任職公關、產品經理及網路公司總經理。

擅長中式、西式和日式等跨國界料理，專注飲食生活和餐桌氛圍營造，並融合許多嶄新創意和個人風格。

作品常見於各大媒體和雜誌，並多次接受台灣和美國知名媒體的專訪。

目前與丈夫和兩個女兒定居北加州矽谷。

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