冷凍貝果Plain Bagel 培果焙果 - 歐陸食材小舖
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關於貝果貝果(Bagel),又稱為培果、焙果或百吉圈。
最初只是一團圓形的麵包,但為了方便攜帶才做成中間空心的形狀。
由於這種形狀像馬鐙,因此被取名為有馬鐙意思 ...
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延伸文章資訊
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改良了台灣人較不習慣的美式貝果. 外皮薄脆、內心軟Q,一吃就會驚艷的全新口感. 顛覆你對貝果的想像,. 經過十二小時低溫長時間發酵,. 保留低糖低油的健康取向.
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