【七星潭美食餐廳】慕名私房料理cp值爆高原住民無 ... - 周花花

花蓮七星潭必吃美食，我絕對要投給《慕名私房料理》一票主打在地食材、海鮮新鮮現做的原住民無菜單料理，每人650元、850元的價位就能吃超飽！ Skiptocontent 花蓮七星潭必吃美食，我絕對要投給《慕名私房料理》一票 主打在地食材、海鮮新鮮現做的原住民無菜單料理，每人650元、850元的價位就能吃超飽！ 《慕名私房料理》每一道菜都蠻有特色的，夠誠意的份量更是叫人推薦，我們午餐吃完飽到晚餐根本吃不下   慕名私房料理 推薦指數：★★★★★　5顆星 一句短評：七星潭美食必吃推薦，花蓮好吃的原住民無菜單料理，精緻美味份量足   《慕名私房料理》地址位在七星潭、明潭街巷內 離七星潭遊客服務中心、七星柴魚博物館、七星潭海邊都很近，初訪者建議開啟googlemap比較不會迷路 ＊延伸閱讀：更多花蓮美食小吃餐廳推薦 想吃到《慕名私房料理》，最重要的是你要能訂到位，《慕名私房料理》訂位方式我幫大家整理好了： 一、慕名電話訂位 室內電話：03-8239336、手機：0965-311968 ＊店家建議用電話訂位，因為有問題才能即時回覆討論，只是電話不好打通 ＊可接電話時間：10:00-15:00、17:00-21:00 ＊忙碌時可能會晚接電話 二、慕名網路訂位 fb臉書粉絲團訊息、[email protected]七星潭慕名私房料理、微信七星潭慕名私房料理、慕名私房料理官網發信件 ＊以上方式都無法即時回覆，往來討論確認的時間也會拖的比較長，建議大家還是打電話的好 三、直接走進店內定位 如果你會在花蓮待比較長的時間，這方式絕對是最方便的，我們就是採取這種 我來吃的時候是2021.11初，《慕名私房料理》現在已沒有午餐，晚餐之分 只有650元、850元兩種價位，全桌的人都需點同一種價位，以利無菜單料理的準備與出餐 650元為七菜一湯、850元為八菜一湯，除了道數不同外，食材等級也會不一樣，我是覺得都好不容易訂到《慕名私房料理》，就直上850元的菜色吧，我們這餐吃完一致認同有這個價值！ 如果訂位人數多的話，部分菜色會配得比較好，像是今天我們兩人用餐有一道雞肉捲，如果七人還八人訂位的話，老闆會直接出一隻烤全雞給你 自助區有無限供應的茶飲，今天為無糖蜜香紅茶，很香很好喝 餐前小米酒 酒精濃度很低，只有零點多而已，店家建議一入座就要先喝乾了它 第一道上桌的是超霸氣木盤，擺盤精美裝著各式花蓮在地好食材 野菜沙拉、紅甘生魚片、翡翠鳳螺、溪蝦、薑黃飛魚卵麵線，這幾樣多沒有過多調味，吃的就是新鮮二字，我覺得可以，高分過關！ 紅甘生魚片 850元的無菜單料理才有生魚片喔，多200元很值得啦！ 翡翠鳳螺、溪蝦 薑黃飛魚卵麵線 野菜沙拉 馬告檸檬冬瓜茶 這壺喝完都能再跟店家續，他是熱的檸檬冬瓜茶，馬告香氣雖不明顯，但甘甜滋味依舊討喜 桑椹果粒豬肋排、阿美族泡菜 豬肋排有先醃漬入味，單吃口味就蠻重的，肉質較為扎實，牙口不好的人建議吃慢點 美乃滋下手偏重，雖有桑椹果粒輔佐仍較容易膩口，好在還有酸甜阿美族泡菜、橙片可供搭配 月桃葉粽 《慕名私房料理》的月桃葉粽，中間沒有再包一層假酸漿葉 燉肉的鹹香完全融入小米粽子裡，熱愛原住民粽子的我相當喜歡，但前面幾道吃到這裡會開始覺得有點飽了，若是胃容量比較小的人，可以先吃兩口就好，畢竟這個要打包外帶比較方便 吉安地瓜葉 地瓜葉與時蔬的結合近乎完美，調味高湯的角色非常重要 讓蔬菜吃來有著無比甜感，千萬不要小看它，以為只是一盤炒青菜，好吃到讓人驚艷 南瓜野菜湯 同樣使用了大量花蓮野菜，湯頭的甜度一樣叫人驚艷 我很喜歡《慕名私房料理》對於蔬菜的料理、調味方式，能讓食材發揮出鮮甜的最大值 烤魚 烤魚上桌時，我們都看傻了眼 兩個人來吃居然直接給你一整條吳郭魚！不專業目測長度絕對超過30公分，誰吃得完啊！ 如果人多到花蓮台東的原住民餐廳用餐，烤魚肯定是我在菜單上會點的一道菜 來到《慕名私房料理》居然兩個人就給你一條烤魚，cp值實在太高了，而且size還比別家單點的來得大 新鮮吳郭魚完全不用額外調味，僅需於外層抹上粗鹽，烤的恰到好處自然就會好吃！ 炸大蝦 以上每道菜在其他餐廳，都是能單獨拉出來當主菜的等級 在《慕名私房料理》卻只是無菜單料理中，眾多菜色間的一道菜，850元根本超級便宜 蝦子新鮮度蠻好的，剝不剝殼吃都可以，上頭搭配的是炸過的鱈魚香絲，意外的也很涮嘴 刺蔥雞肉捲 吃到這裡真的已經飽到天靈蓋，店家告知「這是最後一道菜囉」的時候，我們居然發出歡呼 單論刺蔥與雞腿捲的組合，我自己是喜歡的，只是在前面如此多道菜的招呼之下，結尾實在無法再吃下白醬這類，較為膩口的食物 如果是酸辣類，或是來個較為爽口的食物，整餐無菜單料理接續下來的滿足度應該會更高才是 紅藜米布丁 甜點紅藜米布丁甜度不會太高，一度說再也吃不下任何食物的朋友，也是兩三口解決它 《慕名私房料理》的特色就是吃在地新鮮好食材，並且用合理的價格、實在的份量供應著 以850元來說真的非常可以，海鮮類都蠻新鮮的，而且你一定能吃飽，完全不用擔心一些無菜單料理份量較精緻的問題 唯一需要煩惱的只有《慕名私房料理》訂位很困難，它絕對有資格榮登我心中花蓮七星潭必吃美食推薦！ 慕名私房料理 地址：花蓮縣新城鄉明潭街10巷23號 電話：038239336 營業時間：10:00-15:00、17:00-21:00(週三公休) 粉絲團 LastUpdatedon2022-06-24by周花花 按讚加入粉絲團延伸閱讀 【花蓮壽豐美食】055龍蝦海鮮餐廳超人氣排隊名店！菜單價格透明平價好吃建議先訂位 【花蓮美食餐廳】老時光燒肉酒肴花蓮超人氣居酒屋推薦！好吃又便宜沒訂位只能現場候位 【花蓮早餐】慢吞吞手作碳烤吐司剝皮辣椒起司肉蛋好吃又特別！食尚玩家推薦碳烤吐司 【花蓮美食】玉里橋頭臭豆腐花蓮市分店神好吃臭豆腐市區吃得到！已搬家到南濱公園附近 【花蓮新城美食】魚刺人雞蛋糕咖啡館七星潭白房子文青網美景點！菜單限定口味很有特色 【花蓮美食小吃】單一純賣雞湯小卷米粉免費加湯加米粉cp值超高！推薦必加店家自釀泡椒 發佈留言取消回覆發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

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