歷史發展~~雞之驚奇---白蘭氏

白蘭氏雞精是19世紀時，由英國皇家的一名廚師研發而成。

韓溫‧白蘭先生是英國喬治四世時代的白金漢宮御廚。

國王因公務繁忙而食慾不振，. 歷史發展 　　雞精大廚--    　白蘭氏雞精是19世紀時，由英國皇家的一名廚師研發而成。

    　韓溫‧白蘭先生是英國喬治四世時代的白金漢宮御廚。

國王因公務繁忙而食慾不振， 　　他對國王日漸衰退的健康狀況感到憂心，於是決定改良老式的雞湯療法。

他發明了一種無油脂、 　　易消化的清純雞湯，讓喬治四世迅速恢復食慾和健康；而白蘭先生也在1835年退休後， 　　便創立自己的白蘭氏(Brand's)雞精品牌、店面和工廠，白蘭氏雞精也因此正式問世。

      　 　　此外第一家門戶所建立時，有一輛當時馳騁於英國，負責運送白蘭氏雞精的馬車，已被外國收藏家珍藏， 　　雖然白蘭氏有心想要買回，但收藏家不肯割愛，我們只好看著彷如原品的複製品細細品味。

   　 因英國殖民統治太多國家，(稱日不落國)所以雞精便流遍世界各地，1920年代，第一批白蘭氏雞精運抵亞洲， 　　自此亞洲便成為白蘭氏雞精的主要銷售地區。

   　白蘭氏雞精之所以迅速獲得喜愛，是因為它和亞洲在過去幾百年來，用來當作食補的傳統雞湯十分類似。

　　但白蘭氏雞精更符合健康概念，因為它經過去油處理，不含油脂，全然不同於過去所烹調的雞湯。

　　大家也很喜歡白蘭氏雞精和亞洲傳統藥材間的相似性。

畢竟兩者都是採用100%的天然成份來維持健康。

  　　雞精飄洋過海     　1974年 ■台灣食益補公司成立。

   　1976年 ■台灣工廠開幕。

白蘭氏鷄精在台量產。

    　1982年 ■中藥材系列鷄精正式上市。

    　1993年 ■兒童鷄精正式上市。

    　1995年 ■白蘭氏鷄精在全球上市160周年。

    　1996年 ■台灣彰濱工廠於彰濱工業區開幕。

    　1999年 ■全球第一家白蘭氏鷄精博物館在台灣開幕     　2000年 ■白蘭氏健康一錠在台上市。

    　2003年■全亞洲最大暨全台首座白蘭氏健康博物館開幕。

    　2004年 ■舉辦「白蘭氏健康百萬論文獎」鼓勵預防醫學研究。

    　2006年 ■白蘭氏旭沛蜆精正式上市。

  　　白蘭氏的驕傲    　1995年 ■「白蘭氏靈芝鷄精」榮獲中華民國食品技術學會新產品獎。

    　1997年 ■台灣工廠及產品榮獲食品 GMP（優良製造規範）以及ISO9002 國際品保認證。

    　2000年 ■台灣食益補榮獲國家生技醫療品質獎。

    　2001年 ■台灣食益補工廠榮獲 ISO14001國際環保認證、台灣食益補再次榮獲國家生技醫療品質獎、 　　　　　　台灣食益補工廠榮獲優級 GMP殊榮。

    　2003年 ■台灣食益補工廠榮獲ISO9001:2000品管認證。

    　2005年 ■「白蘭氏鷄精」成為台灣第一個榮獲國家健康食品認證的品牌。

   　2006年■「五味子芝麻錠」榮獲國家健康食品認證。

    　2007年 ■「白蘭氏旭沛蜆精」成為台灣第一個榮獲國家健康食品護肝認證。

  　總括來說，白蘭氏在民國63年來到臺灣，65年在福興工業區設廠，經過兩次擴建不敷使用， 　　因此在民國86年來到現在的彰濱工業區。

之後陸續獲得許多認證、獎項，成為雞精的第一品牌。

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