台北市中正區美食推薦立家潮州粽『南門市場內-立家湖州粽 ...

潮州粽 · 潮州，為中國廣東省，潮州市。 · 最傳統的潮州粽子也分成甜粽與鹹粽。 · 傳統潮州肉粽，使用的糯米會先與豬油拌炒過，隨後加入滷肉、白果、蓮蓉、鹹蛋黃 ...

潮州粽由於與湖州粽外型相似，兩者都是長條角形，所以常被搞混，但潮州粽的粽子邊角的其中一角會特別明顯與立體。而在味道上也有所差異， ...

潮州粽

外型方面，兩者都是長條角形，但潮州粽的一個角會較長較明顯。更明顯有區別的是口味，湖州粽有甜鹹兩種，甜的多是棗泥或豆沙，鹹的是豬肉， ...