每個孩子都能好好吃飯【跨世代長銷經典版】 - 博客來

書名：每個孩子都能好好吃飯【跨世代長銷經典版】，原文名稱：Jedes Kind kann richtig essen，語言：繁體中文，ISBN：9786263052314，頁數：272，出版社：親子天下， ... 選擇語言 English 繁體中文 简体中文 :::相關網站 博客來 售票網 企業採購 福利平台 海外專館 :::會員服務|快速功能 0結帳 您好 ( 登出 )     登入     加入會員 購物金 購物金 0 儲值金 0 E-Coupon 0 張 單品折價券 0 張 OP點數兌換 會員專區 電子書櫃 線上客服 繁體 關閉廣告 展開廣告 回博客來首頁 客服公告：反詐騙！提醒您「不碰ATM、網銀，不說信用卡資料」詳情 移動滑鼠展開全站分類 :::全站分類 全站分類 :::網站搜尋 全部 展開 全部 圖書 電子書 有聲書 訂閱 影音 百貨 雜誌 售票 海外專館 快速到貨 禮物卡 搜尋 熱門關鍵字 羽生結弦 鬼拍手 語言暢銷66折 最強獨家 中文書 兒童暑期閱讀 2022曬書市集 新書 預購 排行榜 選書 即將出版 特價書 香港出版 讀者書評 出版社專區 分類總覽 博客來中文書醫療保健懷孕/小兒兒童保健/飲食商品介紹 看大圖 !上頁 下頁 試閱 每個孩子都能好好吃飯【跨世代長銷經典版】 JedesKindkannrichtigessen 可購買版本(2)： 電子書 優惠價245元 平裝 優惠價315元 已追蹤作者：[ 修改 ] 確定 取消 作者：安妮特･卡司特尚,哈特穆･摩根洛特   新功能介紹原文作者：AnnetteKast-Zahn,HartmutMorgenroth譯者：陳素幸　　繪者：薛慧瑩出版社：親子天下   新功能介紹出版日期：2022/05/24語言：繁體中文 定價：350元 優惠價：9折315元本商品單次購買10本85折298元 使用購物金最高可抵100% 詳情 1點OPENPOINT可兌換1點購物金，1點購物金可抵1元，實際點數依您帳戶為準。

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  　　★專業性強：由德國兒童行為治療師與小兒科醫師合力撰寫， 　　全球暢銷逾百萬冊，堪稱德國育兒寶典。

  　　★容易吸收：語言簡單鮮明，每章均有言簡意賅的重點整理， 　　科學實證觀念易於理解，行動策略清楚明晰。

  　　★實用性高：內附幼兒生長曲線案例解析，並特別設計好好吃飯提示卡， 　　讀者可自行剪下，提醒父母與孩子，謹記快樂吃飯法則，讓餐桌不再成為親子角力的戰場！   　　★全系列包括：《每個孩子都能學好規矩》、《每個孩子都能好好吃飯》、《每個孩子都能好好睡覺》，解決父母必定會遇到的棘手難題。

  　　正餐時間像打仗，孩子哭鬧著要零食，營養不良，怎麼辦？孩子偏食又挑嘴，長得比別人瘦小，怎麼辦？   　　什麼時候該放手讓孩子自己吃？孩子吃飯慢吞吞，怎麼辦？ 　　為什麼專家主張「爸媽決定食物何時上桌、如何上桌；孩子決定是否吃、吃多少」？   　　別讓餐桌變戰場的祕訣大公開！即使在糧食過剩的時代，孩子偏食、不肯吃飯， 　　「吃飯vs.健康」的問題，始終是所有父母要面臨的大挑戰。

  　　家長都知道，孩子能否健康成長，絕對離不開營養均衡以及正確的飲食習慣。

本書提供簡單有效的「好好吃飯法則」。

不管原本孩子吃得太多、太少或吃得不健康，當用餐氣氛總是鬧得不愉快時，使用好好吃飯法則都能讓家長免緊張，孩子沒壓力。

  各界好評   　　Ashley艾胥黎/親子部落客 　　小雨麻/親子作家 　　尚潔/中西醫師、《沒有垃圾的公寓生活》作者 　　李貞慧/作家暨閱讀推廣人 　　周育如/清華大學幼兒教育學系副教授 　　鋅鋰師拔麻/臨床心理師  　　彭菊仙/親子作家 　　陳昭惠/台中榮民總醫院兒童醫學中心特約醫師、台灣母乳哺育聯合學會榮譽理事長 　　黃瑽寧/馬偕兒童醫院兒童感染科主治醫師 　　黃彥鈞/職能治療師  　　護理師C.C（吳予曦）/孕期諮詢師、產後照護護理師   　　————誠摯推薦 　　 　　(依姓名筆畫排序)       作者介紹 作者簡介   安妮特．卡斯特尚（AnnetteKast-Zahn） 　　 　　心理學碩士及行為治療師，提供父母諮商及兒童輔導，治療經驗甚豐。

在少子化的德國，作者育有三名子女，她從自身與多年的看診經驗中，歸納了深入淺出的教養指南，寫出《每個孩子都能學好規矩》，並與小兒科醫師哈特穆．摩根洛特合著《每個孩子都能好好睡覺》、《每個孩子都能好好吃飯》，本本暢銷，堪稱德國育兒聖經。

  哈特穆．摩根洛特（HartmutMorgenroth） 　　 　　小兒科醫師，曾在印度與坦尚尼亞行醫、於多所兒童醫院擔任主治醫師，亦是兩個孩子的父親。

　　 　　一九八二年自行開業，每天在診所都會遇到父母詢問該如何引導孩子乖乖吃飯、好好睡覺。

二十五年來，他診治了許多有睡眠與飲食問題的兒童，並將豐富的諮詢經驗集結在本書之中，與父母分享。

  繪者簡介   薛慧瑩   　　短髮戴眼鏡。

　　牡羊座，生日是兒童節，所以自以為可以當個永遠的兒童。

　　專職是插畫家，副業是兩個男孩的媽媽。

　　念書時就對插畫課情有獨鍾， 　　做了很多年的美術編輯，本以為和插畫家這個工作無緣了， 　　沒想到因為離職回家帶小孩，反而誤打誤撞當上了插畫家， 　　覺得人生很奇妙和有各種的可能。

  　　著有《大的小的：媽媽與小孩的日常生活大戰》、《1個媽媽2個頭大》、《一起住在這裡真好》和四本獨立出版小書。

  　　個人網站：hsuehhuiyin.ill.idv.tw   譯者簡介   陳素幸 　　 　　德國特利爾（Trier）大學德國文學暨語言學碩士，現任大學講師。

曾獲吳大猷基金會科普類翻譯佳作獎。

譯作有《生命的時間學》、《不斷幸福論》等十餘冊。

  目錄 作者序 推薦序   CH1好好吃飯非難事 1-1吃飯是緊張還是有趣？ 想想小時候    童年晚餐    我家的經驗    小兒門診的案例    吃飯的重要規則！    小規則大效果    重點整理       1-2父母對吃飯應有的認識 孩子的「內在調節系統」    克拉拉．黛維斯的孤兒實驗    「超市飲食」的動物實驗    創造好條件    小小孩大行家    是胖是瘦，教育或遺傳？    遺傳扮演何種角色？    環境扮演何種角色？    小結     太胖、太瘦，成長曲線怎麼說？    太矮或太高？    太輕或太重？    成長減緩或加速    不對勁的成長曲線    小結     孩子需要哪些養分？營養學輕鬆學    拿父母做榜樣    什麼是「健康食物」？    端什麼食物上桌？    健康飲食新知    太多脂肪的壞處為何？    碳水化合物的好處為何？    蛋白質，簡單！    各種「食物金字塔」    紅綠燈食物金字塔    平常就應用食物金字塔    重點整理      CH2餐桌變戰場？ 2-1當父母管太多時 「不准吃太多！」    刪除甜食和點心    野蠻的限制    命令節食    用遵守規則取代施加壓力    「多吃點！」    強迫餵食    「你不愛我！」    廚房標語    「不吃青菜就沒有點心！」    更多招數    壓力或招數都沒用    為什麼父母管太多    重點整理      2-2當父母管太少時 「聽命」煮飯    毫無節制的飲食    時間    方式    重點整理      CH3每個年紀都好好吃飯 3-1前六個月：全靠吸吮 小嬰兒吃什麼？    母乳    嬰兒奶粉    何時與如何餵寶寶？    如果你餵母乳    偏見和事實    如果寶寶喝配方奶    媽媽和寶寶各司其職    喝奶和睡覺    重點整理      3-2六到十二的月：過渡到與家人共餐 可以餵副食品了嗎？    可以用湯匙了嗎？    副食品的順序是？    與家人共餐    提供支持    讓孩子主導    喚起好奇心    體重不會過重    重點整理      3-3一到六歲：「我已經不是小寶寶了！」 端什麼食物上桌？    一到六歲孩子好好吃飯的訣竅    用餐氣氛如何？    吃飯時避免權力鬥爭    賦予信任、促進獨立    設定界線    重點整理      3-4學齡兒童——定型期 深化學習    解釋規則    讓學齡兒童好好吃飯    重點整理      CH4特殊問題 4-1當飲食失衡時 體重過重：太多養分滯留體內    生活方式造成差異    多胖算過重？    如何幫助胖小子？    飲食失調：當身體失去控制    厭食症    暴食症    預防飲食失調    重點整理      4-2當食物致病時 消化不良    過敏    其他的不良反應    治療和預防    需要時加以預防    食物「留不住」：腹瀉和嘔吐    防止脫水！    遵守規則    結語    重點整理      附錄：好好吃飯提示卡  看更多   序 作者序 　 　　這是一本談吃飯的書，不是食譜書，所以你不會看到任何菜單，但我們會介紹從孩子出生的第一天起，關於正確飲食的一切知識。

這個版本內收錄了最新的營養學研究成果及知識。

  　　這本書談的不只是小孩要吃些什麼，父母親與孩子的共餐之道也同樣重要。

你會讀到為什麼很多家庭的餐桌會變成戰場，其實真的不必這樣，只要確定每個人都知道一條簡單的規則，並遵守它就行了。

那條規則就是「好好吃飯」。

  　　所有的一切都跟著這條規則走。

它不是我們憑空想像出來，是有科學根據的。

你愈了解它，就會愈覺得它有道理。

本書將提供很多有趣的實例，以及如何按照孩子的年齡，把規則轉換成實際行動的要訣。

  　　從本書首次發行至今，吃飯這個主題已有不少新的進展。

例如，我們現在對哪些食物對孩子有益、哪些食物應該少吃，都有了更多了解，而這些新知如今全都納入了這個更充實的新版本。

預祝你，成功共享全家用餐樂趣！ 推薦序   讓我們好好享受一起吃飯的時光！ 陳昭惠醫師台中榮民總醫院兒童醫學中心特約醫師、台灣母乳哺育聯合學會榮譽理事長   　　健兒門診中，抱怨自己的孩子吃太少、要人追著餵，甚至拿根棍子在旁伺候吃飯的情況並不少見。

因此當我在圖書館看到這本《每個孩子都能好好吃飯》時，如逢知己，並且常常介紹這本書給到我門診的家長，也曾經在早產兒家長讀書會中，共讀過這一本書。

  　　民以食為天，我們的文化非常重視「吃」這一件事。

白白胖胖的嬰幼兒，依舊是很多長輩對這個年紀小孩最重要的期待：從出生時的體重、一餐吃多少，到每次健檢時體重、身長的百分位等，這些數字往往成為父母和小孩的壓力。

  　　本書第一章提供了父母對吃飯應有的認識，是非常重要的內容，也是所有照顧孩子的人都應該有的正確觀念。

生長百分位不是數字高才好，每個孩子有自己的體型，是否有持續的成長速度，更是我們需要注意的。

每個孩子都有內在的調節系統，當我們提供足夠的均衡營養食物，孩子自己會選擇適當的飲食份量。

  　　研究發現：奶瓶餵食的嬰兒，飽足感的發展比較差，有人甚至認為，這是造成日後肥胖的可能原因之一。

為什麼會有這樣的現象呢？因為使用奶瓶餵食，如果照顧者沒有注意，喝奶的份量常不是嬰兒來決定，而是照顧者所決定。

即使嬰兒不想吃，照顧者還是有辦法硬灌奶，而造成了嬰兒無法依照自己的食慾調整進食量；或是有些嬰兒會因此發展出口腔的厭惡反應，拒絕吸奶，只有在想睡覺時因吸吮反射還存在，而比較容易接受奶瓶餵食。

  　　理論上，飲食應是愉悅的經驗。

在過程中，我們不僅吸收營養，也和自己所愛的人一起分享生活經驗，在這個過程中，孩子的五官會有豐富的感覺輸入，這也是為什麼不要吃飯配3C、不要追著餵的原因。

父母只要負責提供均衡營養的食物，以及愉快的用餐氣氛，孩子自己會決定要吃什麼，吃多少。

如果他吃得太少，不要因心疼又另外補充零食。

讓孩子對自己的行為負責，讓我們好好享受一起吃飯的時光！ 　 　　對於本書，如果一定說要有什麼意見的話，長年來不斷推展哺餵母乳的我，只有對「奶粉的優點，讓爸爸也可以參加餵奶的工作，來加強父子親密關係」有一點點不同的看法。

餵母奶的媽媽更需要爸爸的參與，協助抱寶寶給媽媽，在餵完奶後幫忙抱一下寶寶。

幫忙洗澡、換尿布、安撫寶寶等等，爸爸還有好多機會，可以加強父子親密關係喔！   看更多   詳細資料 ISBN：9786263052314叢書系列：家庭與生活規格：平裝/272頁/14.8x18.5x1.36cm/普通級/單色印刷/初版出版地：台灣 本書分類：醫療保健>懷孕/小兒>兒童保健/飲食本書分類：醫療保健>懷孕/小兒>兒童保健/飲食   內容連載 「多吃點！」 我們在小兒門診裡做的問卷調查結果證明，家有一到五歲小孩當中，有二成的家長認為：「我的孩子吃太少」，從這個想法到「騙小孩吃飯」往往只有一步之差。

你也認為孩子「太瘦」嗎？父母最常做的就是讓孩子吞下更多食物，好讓他長一點肉。

但是如何在不施壓的情況下，做到這一點呢？答案是，都行不通。

你必須允許孩子自己決定食量，即使他吃的很少也一樣。

然而，家長會利用很多機會違反這條規則，而且給孩子灌進超過他想吃的份量。

 ★   強迫餵食 強迫餵食有可能是種極端的方式，並對孩子造成很大的傷害。

摩根洛特醫師談到他門診中的一個例子： 我見過最糟糕的例子，發生在一個六個月大的小女孩身上。

她媽媽無法忍受孩子不肯接受湯匙餵食，每一次她女兒總是哭喊的把頭扭開。

有一天，正好這位媽媽自己身體不舒服，於是她在絕望中，粗魯的把湯匙塞進孩子的喉嚨。

當這位失控的母親帶孩子來門診時，我赫然發現孩子的上顎都撕裂了。

小女孩因為無法吞嚥，必須立刻住院治療。

 不是只有演變成最嚴重的虐待兒童才叫強迫餵食，只要是違背孩子意志的餵食都算強迫。

 我聽家長談過，因為孩子會反抗且把大部分食物都吐出來，所以他們是在浴缸裡餵孩子吃東西。

 也有些家長一再把奶瓶強塞進小寶寶的嘴裡，直到喝完為止。

 有些家長會抓住孩子的頭，讓他無法把頭轉開。

有的是掐住孩子的臉頰，或是把孩子的鼻子捏著，好把食物灌進張開的嘴裡；或是等到孩子尖叫時，一口氣把食物塞進他嘴裡；或是把湯匙伸進咽喉，只要湯匙深入舌根，孩子就無法用舌頭把食物推出來。

這些殘忍的「技巧」在上一代還非常流行，你自己還是小寶寶的年代或許也曾被這樣餵食過。

事實上，一直到七○年代，哺乳還算是少數，幾週大的小寶寶就已經被用湯匙餵食。

湯匙必須伸及食道口，否則小寶寶隨即會用舌頭把食物都吐出來。

在前四個月內，他們這麼做是反射動作。

現在大家都明白，提早用湯匙餵食根本是荒謬的做法。

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