(1)宜蘭礁溪。義珍香烘焙坊~濃濃香精味是怎麼回事!? @

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看了官網,義珍香強調吐司不加一滴水,只用純鮮奶,而且不加防腐劑. 所以常溫之下只能保存四天,需要冷凍維持產品期限. 不過作過吐司的朋友都告訴我,只用鮮奶做成的吐 ... Skiptocontent 按讚加入粉絲團  店家官網 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段161號 電話:(03)988-8606 營業時間:09~22:00 平均每人消費 NT70,無服務費,不刷卡 用餐時間 2013/12/15(日)晚 雙鴨建議 蘇澳店:蘇澳鎮中山路一段98-1號 可網購 鴨評  去泡溫泉的路上,順便經過了義珍香 這是宜蘭有名的家庭麵包工廠 車停在店的對面,我等著過馬路,此時就聞到濃濃的麵包香…   店內生意非常好,所以店員不停烤吐司出來放 剛烤好的吐司不能封,只見店員忙進忙出,一放價上最招牌的鮮奶吐司就被進來客人又拿走了 鮮奶吐司分薄片跟厚片,我都各拿了一條NT70,下手為強! 但我自己喜歡厚片更勝薄片╮(╯﹏╰)╭ 轉到另一側的架上,還有更多吐司口味,五顏六色 五顏六色…….. 我站在架子面前好久…..因為怎麼看都不應該這種顏色… 青蘋果吐司有夠綠,芋頭吐司有夠紫,雞蛋吐司非常黃…… 在一連串的食安風暴捲起後,消費者現在接收了很多以前不知道的訊息 像是食用色素、香精、人工添加物….”合法”地進入我們的食品吃下肚行之有年 所以被教育之後,我也知道對這些顏色存疑 天然的雞蛋、青蘋果、芋頭都不是這樣的顏色,這就是食用色素的幫忙 日本和菓子的製成更是大量使用色素,讓產品在視覺上更美輪美奐 還是少拿一點吧….    底下還有義珍香的新產品-爆漿饅頭,也是色彩繽紛 起司爆漿、巧克力爆漿、黑糖爆漿、抹茶爆漿,一個NT25~NT35不等    其實義珍香會這麼有名、這麼多人惠顧,除了吐司口感好以外,價格不高也是誘因 除了鮮奶吐司每條NT70,其它口味的吐司也NT50~60就有 憑良心說,鮮奶吐司的口感真的很好!,非常細緻,又軟  單就麵包發酵程度跟吐司本體是優秀的 只是……香精味濃到我都察覺了! 我必須說,味覺也要靠訓練 這一陣子許多朋友捐獻給我他們自己用麵包機製成的吐司之後,我可以體會兩者差異了….. 抹上果醬(吳寶春麵包店裡買的手工有機果醬歐!)還是阻止不了那股非天然的香氣 假的奶油味大量噴出!   看了官網,義珍香強調吐司不加一滴水,只用純鮮奶,而且不加防腐劑 所以常溫之下只能保存四天,需要冷凍維持產品期限 不過作過吐司的朋友都告訴我,只用鮮奶做成的吐司不會有強烈的香氣 所以那股奇異的味道,的確是有待商榷的( ̄﹁ ̄) 不過義珍香還是有一般的家常麵包,表現就相對樸實,不是香氣逼人了   這是朋友特地作給我的”不加一滴水只用鮮奶的手作吐司” 一樣的細緻吐司口感,卻只有平凡的美味 在這個資訊不對稱的消費市場上,我們無法知道所有添加物 也沒有能力完全避免非天然產品 只能盡力、有限地保護自己 但當消費者自覺能力提升,就有能力強迫店家改善、停止欺瞞 提供一些新聞給大家補充知識   食用色素真的安全嗎? http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=458186 價差40倍!鮮奶饅頭爆加「奶油香精」 1公尺就聞到 http://www.ettoday.net/news/20130904/265687.htm   檢視較大的地圖    其它糕餅延伸閱讀 (4)台中西區。

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必填欄位標示為*留言*顯示名稱* 電子郵件地址* 個人網站網址 鴨鴨碎碎念1994年鴨慶買了第一隻黃色小鴨給我。

吃了三年的總匯三明治+大冰奶後,我決定跟著他吃香喝辣共築鴨鴨小屋。

全制霸是我們的興趣、不以偏概全是我們寫文的立意。

沒有絕對的好吃,只有選擇對了,才是你自己的美食(提綱挈領很重要!!!!) 馬有失蹄,鴨有錯掌,還是會打錯字跟資訊需要更新,歡迎大家一起提供更正歐^^~ Line訊息訂閱 搜尋關鍵字: 今日熱門文章 2022持續更新~具密閉式包廂的餐廳整理(瀏覽:60) (3)新北八里區。

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