「慎終追遠清明祭祖」傳統禮俗與忌諱不可不知！

祭祖時，常會選擇具有祝福意義的水果，但由於清明節為一慎終追遠的日子，因此有些具有特殊意涵的水果，並不適合在此節日做供品。

被選為禁忌水果第一名的 ... FB   YT   LINE@   RSS 影音 評論 健康 首頁 目錄 中共機艦持續擾台台灣國軍嚴密監控 夏立言訪中于北辰：習要下台階 曾沛慈疫情期間有過迷失曾動念「想轉行」 加拿大代表獲頒睦誼外交獎章敬佩台人守護自由民主 美台簽署愛國者三型導彈勤務鑑測軍售合約 台灣要聞 目錄 夏立言訪中于北辰：習要下台階 加拿大代表獲頒睦誼外交獎章敬佩台人守護自由民主 四變數影響台灣GDP降至3.76% 極端氣候似竇娥冤賴清德：台灣應成淨零轉型模範 強化攔截戰力台美簽署25億愛三飛彈鑑測合約 中國 目錄 中國生鮮電商第一股傳解散供應商圍堵總部討債 大陸求學工作20年台學者憶被迫逃離經歷 中企擬拓新疆電池金屬開發人權爭議再現 標普警告：若停滯性通膨來襲中國經濟將最糟 組圖：台灣故宮歷代草蟲畫特展 國際 目錄 FBI突襲川普莊園的搜查令和物品清單啟封 中共圍台軍演分析：給戰狼外交官挖難跳的坑 消息：習近平11月擬會拜登海外行程曝光 【名家專欄】歐盟的節能政策只會適得其反 歐洲多地兩個月無大雨河乾魚死酷熱再襲 財經 目錄 彰銀案確定落幕財長：盼績效更上層樓 SK海力士赴美設廠明年Q1動土最快2025量產 中芯第二季獲利年減25%趙海軍辭執行董事一職 華碩盈餘大減八成下半年市場壓力大 工具機業下修出口成長日廠將成明年無形殺手 產業 目錄 華碩盈餘大減八成下半年市場壓力大 遭報復出貨被卡？和碩：中國廠區營運正常 國產風機進度落後監院糾正立委要求改善 鴻海先斬後奏台專家籲修法刑事制裁 亞洲生技大展布局全球掌握疫後商機 兩岸 目錄 夏立言訪中于北辰：習要下台階 中共發布對台白皮書不承諾放棄動武 中共大使宣稱「再教育」台灣人被批強制洗腦 中共資訊戰台防備不足專家建議與美日合作 中共以軍演恐嚇台灣吳釗燮提最佳應對方式 地方 目錄 首屆大學分科測驗放榜中女中逾八成進國立 NSO綠野音樂會　睽違兩年基隆再出發 周大觀圓夢助學金301位抗癌鬥士榮獲 嘉市加碼國旅補助4000萬元近三年累計破億 部苗揪出罕見十二指腸腫瘤手術助患者康復出院 科技 目錄 鴻海入股紫光專家：底線不守好未來恐更多台商效仿 虛擬應用發展科技巨頭看法分歧 受中國封控打擊中芯國際估：智慧手機出貨減少2億支 台灣參與開發立方衛星預定14日在印度發射 美高中生回憶進NASA實習3天如何發現夢幻行星 生活 目錄 享受南美風情6道巴拉圭傳統美食報你知 無私、奉獻的台灣知識燈塔——憶桂冠出版社長賴阿勝 今年父親節不一樣創意養生蛋糕最對味 七夕巧克力怎麼選三要訣吃得窈窕又健康 成本飆升日系冷氣價格喊漲 教育 目錄 國中會考成績公布5A六級分僅占0.49% 古代經典傳遞智慧專家：學古文終身受益 竹田國中推讀報教育開啟孩子更廣闊的視野 扶輪挹注百萬獎助金蔦松校長：滿滿支持能量 看見改變的力量——學生媽媽眼中的大紀元（下） 文化 目錄 人生原本孤獨 【未解之謎】南極是地下世界入口？ 【百年真相】無法無天真面目起底中共法律法規 成績不佳的天才學生——第一部分 憶（41）投奔怒海 娛樂 目錄 曾沛慈疫情期間有過迷失曾動念「想轉行」 劉在錫與秀智等捐1億韓圜眾星幫助豪雨災區 與邱鋒澤合作新歌婁峻碩藉拍MV圓夢 MONSTAX下月於首爾開唱有特別舞台演出 安海契車禍搶救6天腦死家屬遵遺願做器捐 體育 目錄 組圖：2022NBA季後賽場均蓋帽排前八球員 組圖：英聯邦運動會女子跳遠冠軍出爐 歐洲超級盃：皇馬輕取法蘭克福第五次奪冠 英聯邦運動會閉幕澳洲奪67金獨占鰲頭 NBA：杜蘭特堅持交易申請籃網老闆拒妥協 首頁>各地分網>亞洲>台灣>生活>居家生活>正文 「慎終追遠清明祭祖」傳統禮俗與忌諱不可不知！ 5大清明傳統美食（社群口碑資料庫提供） 【大紀元2021年04月01日訊】（大紀元記者楊子樊台灣台北報導）清明節是中華傳統四大節日之一。

《曆書》曰：「春分後十五日，斗指丁，為清明，時萬物皆潔齊而清明，蓋時當氣清景明，萬物皆顯，因此得名。

」 中國民間相傳，春秋時期，晉國公子重耳為逃避驪姬之亂而流亡國外，在野外饑餓不堪時，隨臣介之推（介子推）割下自己的大腿肉，煮成湯給重耳喝。

待重耳成為國君後（即晉文公），重賞當年有功之臣，卻獨漏介之推。

晉文公想起他後，派人找尋無果，於是用火燒介之推隱居的綿山，希望藉此讓他出面。

不料，介之推依然不出，火滅了之後，人們才看見介之推背著老母，已在一棵老柳樹下燒死了，母子皆亡。

後來晉文公為紀念介之推死於回祿之災，下令將介之推的忌日定為寒食節，嚴禁煙火，不許民眾開火煮飯，只能吃冷食、涼拌食品。

這便是寒食節的由來。

民間也稱，晉文公把寒食節的翌日定為清明節。

◎清明必吃傳統美食Top5 大啖傳統美食，也是清明節不可或缺的一環，除了眾所皆知的潤餅之外，還有哪些也是清明節可以準備的食物呢？ 本次《SocialLab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》分析民眾祭拜與購買水果時的禁忌與喜好。

1.潤餅 吃冷粥乾餅的「寒食」習俗，演變至今日的吃潤餅。

「潤餅」成為掃墓時祭祖必備食品，無疑是在清明節期間討論度最高的美食，相關的料理方法更是熱門話題。

有網友分享獨創的口味，像是在潤餅裡包吐司等，也有網友會比較南北部潤餅的差異，主要是內餡、口感和烹調方式的不同，「麵條」、「香腸」為南部人較常添加的食材，「紅槽肉」則是北部潤餅的主食，由於南部人口味偏甜，因此會放入較多花生粉，各地潤餅名店也是熱議焦點。

2.草仔粿 草仔粿又稱清明粿、艾草粿，為清明節必吃的古早味，因清明時節前後，是鼠麴草和艾草長得最為茂盛的時間，人們便把這些草搗碎，加入糯米糰中製成冷食。

內包的蘿蔔絲是許多人的童年味道。

3.紅龜粿 象徵長壽的紅龜粿也是供桌上的常客，「豆沙」、「花生」是民眾最常吃的口味。

傳統上，無論拜土地公、端午、中秋等，都常使用紅龜粿當祭品。

而清明節比較特別的是，紅色的龜粿是祭拜老墳，感謝祖先的保佑，祭拜新墳則要用紅色或白色的龜粿，表示哀思。

4.蘿蔔糕、發糕 蘿蔔糕或發糕，發音與「高」近似，有步步高升、祈求平安之意，在寒食之日，也成為民眾在節日討個吉祥的食物。

除了港式蘿蔔糕，「泡菜」和「干貝」蘿蔔糕也是大眾會嘗試的種類，將發糕切片放入鍋內煎，酥酥脆脆的口感則備受網友喜歡。

◎常見五種水果，拜哪種好？ 面對即將迎來的清明連假，掃墓祭祖是重要的傳統禮俗，然而在挑選水果祭拜祖先時，必須格外注意其所代表的寓意，避免選到帶有負面意涵的供品，對祖宗不敬。

忌諱！ 5種清明禁忌水果（社群口碑資料庫提供） 「招你旺」香蕉、李子、鳳梨 祭祖時，常會選擇具有祝福意義的水果，但由於清明節為一慎終追遠的日子，因此有些具有特殊意涵的水果，並不適合在此節日做供品。

被選為禁忌水果第一名的「鳳梨」，由於閩南語念起來有「旺來」之意，雖然在平常拜拜時會有「好運旺旺來」的象徵，但若在祭祖之日，鳳梨的象徵意義則會變成「壞運一直來」。

而「香蕉」的閩南語因與「招」的發音相似，會被誤認為要「招厄運」，因此並不適合在清明掃墓時祭拜。

另一方面，也有民眾表示「李子」與「你」的閩南語相似，因此當李子、鳳梨和香蕉一起被用作清明祭祖的水果時，容易有「招你旺」的含意，是最遭人忌諱的象徵意義之一。

「多籽不消化」芭樂 至於芭樂則是被網友認為其多籽又硬，人體食用後也不易消化，於是對部分民眾而言，同樣也是需避免的祭品之一。

「不敬」釋迦 同時，民眾還提到，由於釋迦的外型和釋迦牟尼佛的頭型相似，因此若拿來祭拜，則會對神明不甚尊敬，而同為網友欲迴避祭拜的水果之一。

雖然上述五種水果具有特別含義，在清明節祭祖時需要格外注意，但若真的不小心選到禁忌水果當供品，相信只要抱有一顆真誠的心，也能獲得祖先們的庇佑。

◇ 責任編輯：王愉悅 相關文章 高鐵清明假期3/4開放訂票圖 2021-03-02台鐵開賣清明車票熱門時段長途自強號售完 2021-03-04清明連假前2週末台國道單一費率再7折圖 2021-03-12清明連假掃墓桃園大溪分局交通疏導措施圖 2021-03-18林內紫斑蝶季清明連假邀您來賞蝶圖 2021-03-22清明掃墓環保祭祀紙錢少空品好圖 2021-03-24屏東縣創意市集四月接力登場圖 2021-03-25清明祭祖草仔粿鼠麴草新住民DIY手作圖 2021-03-29寶寶衣物、餐具安心潔淨一瓶搞定圖 2022-05-122022年是時候改變居家新潮流！圖 2022-03-25 即時新聞 中共機艦持續擾台台灣國軍嚴密監控圖 夏立言訪中于北辰：習要下台階圖 加拿大代表獲頒睦誼外交獎章敬佩台人守護自由民主圖 美台簽署愛國者三型導彈勤務鑑測軍售合約圖 回應中共武力威脅蔡英文：堅守民主自由防線圖 彰銀案確定落幕財長：盼績效更上層樓 外媒稱共機嚇退台F-16空軍：報導非事實 四變數影響台灣GDP降至3.76%圖 最新影音 佩洛西搭C-40行政專機避南海取道菲律賓海抵台台灣驟增83本土確診創9個月以來新高高雄增13例確診高中生的同學老師共42人陰性本土增37例感染源不明家族群聚足跡涉高屏、新北台灣新增46例本土確診遠雄自貿園區增14人 熱門排行 1 九孔55歲得女沒想過「這輩子還能當爸爸」 圖 2 晒與馮德倫合照曝喜訊舒淇幽默發文秀恩愛 圖 3 想追隨曹興誠捐款國軍台網紅館長被法律卡關 圖 4 中共假消息「撤在台中國人」台男轉發遭法辦 圖 5 車禍後第19天林志穎首次「現身」粉絲群組 圖 6 中共軍演威脅台灣逾40國300多議員挺台   7 昆凌產後復出狀態好3寶媽坦言不會再生小孩 圖 台灣之光 台灣首座極地研究站北極設立團隊怕遇北極熊 謝金河：全台灣最好的溫泉在這裡 評論 「大紀元將選取精彩讀者評論在全球報紙版面上刊登，請您与我們一起記錄歷史」 「大紀元保留刪除髒話貼、下流話貼、攻擊個人信仰貼等惡意留言的權利」 我們使用cookies來了解您如何使用我們的網站並改善您的用户體驗。

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