獨特桶藝，矛頭蘇格蘭單一穀物威士忌全新上市！ - 評酒趣

矛頭（Spearhead）， 羅曼德湖集團又一匠心力作。

矛頭是羅曼德湖集團探索蘇格蘭威士忌的創新之舉，專注於生產蘇格蘭單一穀物威士忌。

永遠朝前的矛頭， ... 新訊/活動獨特桶藝，矛頭蘇格蘭單一穀物威士忌全新上市！2021/12/280104404年輕的邊際，不由誰來界定生活的態度，不由誰來決定「夠〝出眾〞，才是矛頭」矛頭（Spearhead）， 羅曼德湖集團又一匠心力作。

矛頭是羅曼德湖集團探索蘇格蘭威士忌的創新之舉，專注於生產蘇格蘭單一穀物威士忌。

永遠朝前的矛頭，指引我們勇往直前、締造蘇格蘭威士忌新里程，也體現了品牌精神─不盲從、勇敢與眾不同。

從一粒穀物開始，我們不遵循規則，也不打破規則，一路前進、一路譜寫著屬於自己的規則。

我們大膽想像蘇格蘭的先人們會對威士忌做出甚麼樣的變革，我們大膽暢想肯塔基製桶廠、考菲式蒸餾器和紅外線烘烤的奇妙組合。

我們開拓、創新，為蘇格蘭威士忌開闢了一條新的道路，矛頭於是誕生，締造蘇格蘭威士忌的新里程。

「矛頭的誕生，離不開他的製酒工藝」 在 羅曼德湖蒸餾廠，我們採用100%的大麥，進行長達92小時的長時間發酵，之後在考菲蒸餾器中進行蒸餾。

純銅打造的考菲蒸餾器經過連續蒸餾能夠在不影響品質的情況下蒸餾出更清爽的新酒，這在單一穀物威士忌領域是創新、且獨一無二的。

「用桶方式獨特創新」矛頭蘇格蘭單一穀物威士忌先在波本桶陳放，在紅外線烤桶和直火烘烤的全新美國橡木桶過桶熟陳。

紅外線烤桶是 羅曼德湖集團的創新技術。

我們與美國肯塔基州的一間製桶廠合作，特別替我們的紅外線烘烤木桶訂製烘烤程度，這個特殊的烘烤程度可以將橡木桶的香氣極大化，使酒體甜美滑順，而不會帶有傳統烘烤橡木桶的辛辣。

 將紅外線烘烤與直火烘烤橡木桶的原酒調製在一起後，能夠得到更柔順、風味繁複的威士忌。

因此，矛頭更甘甜、更清爽，可以與蘇打水、薑汁汽水和可樂完美搭配，適用於調酒混飲或與精釀啤酒一起飲用，風味更佳。

「矛頭蘇格蘭單一穀物威士忌」SpearheadSingleGrainScotchWhisky酒精濃度：43%容量：700ml香氣：紫羅蘭香氣，黑色莓果氣息如黑醋栗及黑莓，香草、焦糖與黑巧克力。

口感：天鵝絨般的口感在舌尖滾動，紅蘋果搭配萊姆、香草奶油軟糖，和些許蔗糖風味。

尾韻：綿長而滑順的尾韻，引領出融化黑糖的香甜滋味。

建議售價：NT$720#威士忌#工商時間#紅外線烤桶#新品上市分享複製檢舉文章其他原因無意義的垃圾資訊不實/誤導性的資訊惡意/騷擾/謾罵的資訊色情/暴力的資訊評酒趣官方小編247篇文章19追蹤中 追蹤作者 看這篇的人也喜歡....麥卡倫攜手007推出JamesBond60週年紀念系列威士忌！每一位熱愛特務電影的酒迷心目中都有一個百看不膩的作品系列，其中以007系列電影最為經典！從1962年開始誕生了第一部的007電影〈第七號情報員〉當時由SeanConnery主演擔任詹姆士龐德，正式開啟了007系列電影的序帥度破表！59.2度不降度金高首席原酒重磅登場！去年58白金龍源酒造成搶購熱潮，今年在粉絲敲碗之下，黑松再聯手金門酒廠打造帥度破表的升級版「白金龍首席原酒」。

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