家政教育

藉由本課程的介紹，希望學生能認識家鄉附近的多種野菜，瞭解屬於阿美族特色的石頭火鍋其傳統製作過程，透過活動讓學生懂得感念祖先留下來的智慧結晶予以傳承，並珍惜大 ... 教材資源中心 所在位置： 國小 家政教育-家政教育  家政教育-家政教育 家政教育-家政教育 衣著飲食生活管理家庭 推薦的資源共354筆，這是第1頁 原汁原味 藉由本課程的介紹，希望學生能認識家鄉附近的多種野菜，瞭解屬於阿美族特色的石頭火鍋其傳統製作過程，透過活動讓學生懂得感念祖先留下來的智慧結晶予以傳承，並珍惜大自然帶給我們的豐厚資源、能惜福愛物進而擁有愛護環境及愛護大自然的心。

 來源網站：教育大市集 燒~~！「好吃的火鍋」來囉！ 這是一份「煮火鍋」教材單，亦稱為「煮火鍋的前置作業指導單」。

首先，我會先指導學生分組，再與學生溝通：　一、準備食材數量的分享(與同組員共同分享)與獨享(自己享用自己準備的食材)問題?　二、你如何評估自己可以帶哪些食材和器具呢？(例如：爸媽同意、合理價錢、組員平均分擔……。

)　三、食材準備時，你的角色是什麼?(1旁觀者，看父母準備食材，自己不動手、2參與者，跟爸媽一起採買食材、3積極參與者，跟爸媽一...  來源網站：教育大市集 我會做家常菜 藉由家常菜基本烹調方式的介紹與實作教學，讓孩子學會幫忙協助家事，在學童分組討論、實作與分享的過程中，感受烹飪的樂趣、與自然科技的神奇、不僅可增進師生情誼、同學間的互動學習，更可促進家庭生活的互助和諧，收效良多。

 來源網站：教育大市集 聰明消費學問多 教導學生認識當我們在選購食品時應該注意的地方，以及如何辨識食品的新鮮與否，更重要的是，選擇健康的食物吃下肚才是聰明的。

 來源網站：教育大市集 兒時的回憶--爆米香 透過有趣的爆米香製作過程，了解中國的米食文化，並了解過去傳統年代兒時的零嘴與現代的差別，進而認識傳統食物的製作，以及各族群飲食文化之不同。

 來源網站：教育大市集 超市冠軍王 透過分組競賽方式，學習食品選購技巧。

 來源網站：教育大市集 高年級家政教育教學活動設計 學校本位課程:高年級家政教育教學活動設計  來源網站：教育大市集 聰明消費拒絕廣告媒體誘惑 現代人基於生活忙碌與家庭狀態的關係多有外食的經驗，即便是學生也因為補習遇上用餐時間而有很多機會在外用餐，速食更是一大選擇。

速食成本低、速度快，但卻多為高糖、高鹽、高熱量的食物，而我們多數的人卻仍舊常常抗拒不了這般誘人的美味，原因可能很多，包括方便迅速、好吃、廣告、特價資訊、附贈玩具、蒐集策略等，透過媒體素養教育，我們並非在宣張完全不能食用速食的想法，更重要的是讓學生瞭解自己選擇速食的動機與速食店的...  來源網站：教育大市集 興南小農夫 台灣一年四季能栽種的蔬菜種類相當的多，學生也每天食用這些蔬菜，但是並不一定了解蔬菜的種類以及種植方式。

透過有機菜園的教學活動，學生能了解與他們生活息息相關的蔬菜；而實際種植蔬菜讓學生體驗如何栽種作物以及農夫的辛苦。

最後學生不但能學習這些知識，也能珍惜食物。

 來源網站：教育大市集 異國文化 現在的學生常有機會接觸到世界各國的文化，也常發現到各國不同的特色，各國美食和傳統服飾較能代表國家特色，學生較易理解。

所以本課程活動將介紹幾個常見國家的美食和傳統服飾，並讓學生親自操作製作料理及設計服裝，經過品嘗及走秀，給予同儕正向的回饋，使學生能尊重並學習不同族群的文化，應該理解與欣賞不同國家的歷史文化，培養包容異己的世界公民胸懷。

 來源網站：教育大市集 12345678910下一頁最後一頁 × 推薦優質教學資源 資源網址 搜尋資源 資源縮圖 尚無縮圖 資源類型 教學設計 教學活動 教材 素材 學習單 資源標題 新增關鍵字 來源網站 內容說明 資源下載網址列 說明：「資源下載網址列」是希望提供〝最快下載到附件檔案〞的路徑，供使用者單鍵點擊後直接下載附件，略過教育大市集或其他網站的後設資料頁面等較複雜的操作步驟。

推薦者 取消 新增 取消推薦教學資源 取消 取消推薦 登入逾時 登入已逾時，如須新增編輯推薦教材資源，請重新再次登入。

確定