冷凍玉米 - 頂樓菜園- 痞客邦

冷凍玉米冷凍玉米料理--- 冷凍玉米米粉與冷凍玉米蛋炒飯與冷凍玉米炒肉丁前些日子, 到大賣場買了十幾條特價玉米, 短時間無法吃完, 所以將部份的玉米剝 ... 頂樓菜園 跳到主文 歡迎光臨Amingo(阿米哥)的頂樓菜園,感謝痞客邦給我新家,也感謝以前Yahoo的服務 部落格全站分類：生活綜合 相簿 部落格 留言 名片 Dec20Mon201021:21 冷凍玉米 冷凍玉米 冷凍玉米料理---冷凍玉米米粉與冷凍玉米蛋炒飯與冷凍玉米炒肉丁 前些日子,到大賣場買了十幾條特價玉米,短時間無法吃完,所以將部份的玉米剝粒,做成冷凍玉米保存起來,以後炒飯,煮麵,煮湯,隨時都可以派上用場,很不錯ㄡ. 剝好的玉米粒,試試不同的方法,比較看看：一盤直接冷凍和另一盤煮熟後再冷凍 1.直接冷凍---一盤玉米粒直接裝入保鮮盒,放入冷凍庫 要食用時,直接用湯匙舀取,不要解凍,直接入鍋煮 加上泡米粉再加自己種的韭菜 就成了玉米米粉湯 冷凍玉米的口感跟新鮮的玉米幾乎沒什麼差別 2.煮熟後再冷凍---另一盤玉米粒,等水煮滾後放下去煮 滾後,再煮3分鐘.將泡沫撈除 撈出玉米粒放置冷卻 用塑膠袋分裝後,放入保鮮盒,再放冷凍庫 因為煮過後含些水分,直接放保鮮盒恐怕會結冰黏在一起,若要分次使用,不方便 至於剩下的玉米湯,就拿來煮飯或煮菜湯囉 拿出一包冷凍玉米,來做一道玉米蛋炒飯 不需解凍,油熱後直接入鍋炒 炒兩顆蛋 爆香蔥花,加入白飯拌炒,最後將玉米與蛋加入 再撒點胡椒粉,玉米蛋炒飯就完成了 再補一道冷凍玉米炒肉丁 煮熟後再冷凍的玉米,口感跟新鮮的玉米也幾乎沒什麼差別,還是超讚的 忘了試試冷凍整穗的玉米,不過,應該也沒問題.整穗連苞葉直接放到冷凍庫就可以了(最好也用保鮮盒裝)!!! 記得: 要吃時,不管用哪種方式冷凍,從冷凍庫拿出來時,不要解凍,直接煮就可以了       文章標籤 冷凍玉米 全站熱搜 創作者介紹 Amingo 頂樓菜園 Amingo發表在痞客邦留言(2)人氣() E-mail轉寄 全站分類：不設分類個人分類：小吃此分類上一篇：小餅乾-小圓餅乾 此分類下一篇：蘿蔔糕(菜頭稞)簡單做–電鍋蒸蘿蔔糕(菜頭稞) 上一篇：蚯蚓養殖---少量蚯蚓養殖 下一篇：蘿蔔糕(菜頭稞)簡單做–電鍋蒸蘿蔔糕(菜頭稞) ▲top 留言列表 發表留言 文章搜尋 文章分類 花花草草(8) 玫瑰麒麟(9)螃蟹蘭連葉仙人掌(49)蘭花(12)紅棗(11)宜梧(4)草莓(9)觀賞辣椒(4)其他花草(111) 自製有機肥料(4)環保酵素(5)花草引用(6)部落格文章相關(21)種菜DIY(12)種子盆栽(11)撿石樂(48)石蓮花(9)網路分享(16)生活DIY(50)挖花蛤(26)可愛小動物(35)小吃(65)健康(9)未分類資料夾(46) 最新文章 最新留言 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 動態訂閱 誰來我家 月曆 « 九月2022 » 日 一 二 三 四 五 六         1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   QRCode 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗