[ 台北101/世貿站美食] 淺藍× Meat Love 橡木炭火韓國烤肉 ...
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世貿商圈這一帶近來儼然成為韓國烤肉戰區,三大韓國烤肉店都在這邊設點了,之前我已經吃過Honey pig、Maple tree,這家Meat love又剛好遇到朋友邀約聚餐,所以順利蒐集 ...
淺藍's美食旅遊地圖這裡也能看到淺藍:臉書同名粉絲團、愛食記app、walkerland窩客島、travel98旅行酒吧IG帳號:lightblue33s邀約會在文中註明,並依真實感受書寫,請安心閱覽邀約聯繫請來信:[email protected]日誌相簿影音好友名片
201806102024[台北101/世貿站美食]淺藍×MeatLove橡木炭火韓國烤肉~價格略高但小菜與肉品皆具水準的韓國烤肉?鍋類燒烤鐵板燒、吃到飽世貿商圈這一帶近來儼然成為韓國烤肉戰區,三大韓國烤肉店都在這邊設點了,之前我已經吃過Honeypig、Mapletree,這家Meatlove又剛好遇到朋友邀約聚餐,所以順利蒐集到,三家各有特色,不過相同的是都會有店員桌邊服務烤肉,只要飯來張口就好,讓人可以悠哉地用餐。
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這家MeatLove的低消略高,每人600元,而且還不分中午晚上時段,因此也沒有商業午餐,不過下午1~5點有2100元選三種肉的方案比較划算。
這家比較特別的是以橡木炭紅外線炭火燒肉,強調是正宗韓式炭火燒肉餐廳,上桌真的可以看到爐子裡頭的木炭,吃起來也跟電子烤爐不太一樣,會多一分炭香味,但是店家的抽油煙處理也做得不錯,吃完身上完全沒有烤肉味。
只要點燒肉就可享小菜無限續,韓式料理之所以讓人喜愛,這也是一個很重要的因素啊
泡菜是一整株上桌才現剪,而且都是當天現醃,沒有發酵的酸味,吃起來就是白菜味和辣味。
這道味噌小黃瓜很夠味,我們有續
韓式冬粉也好吃,我們同樣續了
這道脆脆的,口感也不錯,只是用韓式扁筷還真是不太好夾,對了,這裡使用的都是銅製的餐具,包括盤子、筷子等,所以拿起來都頗有重量
搭配烤肉一起吃的辣蔥絲
這碗是韓式冷湯,攪拌均勻直接喝即可,鹹鹹香香,夏天喝很不錯。
蘿蔔塊酸甜爽脆,很好吃
南瓜泥還加了蘋果片,甜甜的可解辣
服務人員建議將生洋蔥浸泡在醬汁中,這樣可去嗆辣味,一樣脆口,但是變得甜甜的
調味料和蒜片是兩人提供一份
生菜沙拉很特別的是淋芝麻醬,另外還有給一盤生菜葉可以用來包烤肉吃
才光上小菜就已經擺滿整桌,看起來就讓人好滿足啊
主餐之一我們點了很多人都推薦的豬五花,上桌時處理得很乾淨,已經有先用刀劃過
店員會先將外表烤過,再用剪刀剪成條狀仔細烤熟,烤好後就圍在爐邊,保溫又不會烤乾
五花肉吃起來脆脆的而完全不油膩,果然韓式烤肉不能錯過這一道啊
這是鮮蝦櫛瓜煎餅,不同於韓式煎餅一般都是用麵粉,這是用馬鈴薯絲為底,吃起來會有點黏性,蝦子是像溪蝦那樣吃得到蝦殼口感
另外一種肉選了牛肉來吃,這是密醬肋眼,有蒜香味,店員烤的熟度約五分,吃起來超嫩又多汁!但我後來只顧著吃,回來整理照片才發現我沒拍到烤好的樣子XD
最後點了這道果香炸雞來湊低消,剛好也把豬肉、牛肉、雞肉、海鮮這四種餐點都吃到了。
炸雞一入口先是甜味,不過後來辣勁很強,甚至比泡菜還要來得刺激呢,不過雞肉意外的嫩,敢吃辣的人可以試試,不敢的人也有原味炸雞可以選擇。
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MeatLove橡木炭火韓國烤肉
地址:台北市信義區信義路4段468號1·2樓
電話:0227299488
營業時間:11:30-2:00
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加我為好友著作:《台北甜點地圖》
2014ITF第九屆台北國際旅展公民記者
第四、五屆資策會部落客百傑美食類前百大,第二、三、四、五屆優質Xuiter大賞美食類入圍
淺藍也曾出現在:TaipeiWalker212期(2014.12熱甜點)、213期(2015.01日本味食堂)、215期(2015.03新開店)、235期(2016.11肉食飽典)、TaipeiWalker2015《美味餐廳》200選完整保存版、自由時報週末生活版(2015.1)日誌相簿影音愛食記app
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