網瘋傳:用塑膠吸管會一起喝進塑化劑,是真的嗎?分析後發現…

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市售塑膠袋材質百百種,而可能被早餐店用來裝餐點或套在餐盤上的,則以聚乙烯(Polyethylene, PE)與聚丙烯(Polypropylene,PP)為主,其中PE又可分 ... 瞭解更多 目前位置 首頁 新知 網瘋傳:用塑膠吸管會一起喝進塑化劑,是真的嗎?分析後發現… 食力FoodNEXT About 撰文者黃宜稜 2018-12-19 一群媒體工作及對食品科學與知識推廣有熱情的人,關注食品安全議題大小事,給你正確資訊的食品知識平台。

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欲知詳情請點:https://goo.gl/my7W9k photos放大顯示 到早餐店外帶餐點,可以看到有些店家直接將剛起鍋的蛋餅、吐司或漢堡裝進塑膠袋,而熱騰騰的飲料也直接被裝進飲料杯中,再附上塑膠吸管;就連內用,也可以看見送上桌的餐盤被套上一層塑膠袋,食物就直接放在塑膠袋上,讓人不禁擔憂每天吃進那麼多塑膠,會讓我們吃成塑膠人嗎? 不是每個材質的塑膠袋都適合盛裝熱食 首先來看看塑膠袋。

市售塑膠袋材質百百種,而可能被早餐店用來裝餐點或套在餐盤上的,則以聚乙烯(Polyethylene,PE)與聚丙烯(Polypropylene,PP)為主,其中PE又可分為高密度聚乙烯(High-densitypolyethylene,HDPE)與低密度聚乙烯(Low-densitypolyethylene,LDPE),進一步分析發現到: ‧HDPE:耐熱溫度約90~110°C,具有耐酸、耐鹼、耐油、阻水、阻氣等特性,外觀多半不透明,摩擦時會有沙沙的聲音。

‧LDPE:耐熱溫度約70~90°C,具有耐酸、耐鹼、耐油、耐酒精、耐水等特性,外觀為半透明或不透明,耐熱溫度較低,不適合承裝熱食。

‧PP:耐熱溫度約90~140°C,具有耐酸、耐鹼、耐油、耐酒精、可煮沸等特性,外觀較有光澤。

由上述資料可以得知,使用HDPE、PP的塑膠袋承裝食物,其耐熱溫度與特性皆在安全範圍內,而需要注意的是LDPE,因為其耐熱溫度較低,若是用來盛裝熱騰騰的食物或湯麵,確實可能造成部分物質溶出,長期食用可能對健康產生危害。

不過市售塑膠袋在外包裝上都會明確標示出材質以及耐熱溫度,店家只要有注意,就不太會發生食安問題。

早餐店飲料杯與塑膠吸管有吃進塑化劑的風險嗎? 接著來看看飲料杯與塑膠吸管,最常被討論的問題就是塑化劑,特別是網路謠傳「塑膠吸管是用聚氯乙烯(Polyvinylchloride,PVC)做的,因此喝飲料時會順便把吸管中的塑化劑吃下肚。

」 不過真的是這樣嗎? 第一頁 « 1 2 » 最後頁 單頁閱讀 評分: 1 2 3 4 5 (0) 列印 轉寄 按讚加入良醫健康網粉絲團 天冷喝熱湯,看清楚「塑膠湯匙」上面的編號!台大化工博士:這個號碼恐致癌 誰說紙杯、紙餐具比塑膠安全?環毒博士:千萬別裝熱食!3招避免毒素吃下肚 茶湯會、清心、50嵐...手搖茶塑膠杯真的能耐酸、耐鹼、耐高溫嗎?一張圖看清楚! 不只會溶出塑化劑!台大化工博士:只要是保鮮膜,不管多厚,都不要接觸食物 疼痛時,別吃普拿疼!35年耳鼻喉科醫師:咖啡紅茶這樣喝,是最好用的天然止痛法 「媽媽今天不在家...」每天遲到被處罰也總是笑笑的孩子,沒遲到的那天為何哭了? 喉嚨痛、流鼻水...我是感染Omicron還是感冒?一張表教你比較「Omicron、感冒、流感」症狀 10多年來堅持不喝牛奶!85歲台灣糖尿病之父:牛奶喝越多,乳癌、心血管疾病比率越高 必看》接觸「確診者」何時該快篩?●天內快篩最準!你該知道,關於「快篩、PCR」5大疑問 小小的身體插滿5根管子...醫師嘆息:Baby,對不起,要是我可以選擇不救你,該有多好? 回應文章請先登入會員或註冊。

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