韓國烤肉/橡木炭火燒肉/手工小菜無限供應/商業 ...
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【MEATLOVE橡木炭火韓國烤肉】提供韓國道地的頂級橡木炭火燒肉,除了多樣化的鮮美肉品外,還有各種小菜及配料任你吃到飽,大口吃肉的同時也能大口吃菜 ...
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>圖文創作>台北信義燒肉/MeatLove橡木炭火/大口吃肉大口吃菜/韓國烤肉/橡木炭火燒肉/手工小菜無限供應/商業午餐/捷運101世貿站美食。
台北信義燒肉/MeatLove橡木炭火/大口吃肉大口吃菜/韓國烤肉/橡木炭火燒肉/手工小菜無限供應/商業午餐/捷運101世貿站美食。
邀約
By:WingTsay
發表於:2020-06-1811:00:00
發表篇數:380篇
人氣:4,080
造訪商家:MeatLove正宗韓式炭火燒肉
本次滿意度:
4.35
美味度4.50
服務品質4.00
裝潢氣氛4.50
CP值4.00
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:台北市>信義區
【MEATLOVE橡木炭火韓國烤肉】提供韓國道地的頂級橡木炭火燒肉,
除了多樣化的鮮美肉品外,還有各種小菜及配料任你吃到飽,
大口吃肉的同時也能大口吃菜,不用飛到韓國就能品嚐到傳統的韓式炭火燒肉美味喲!
【MEATLOVE橡木炭火韓國烤肉】位在信義路四段與基隆路交叉口,
位處熱鬧繁華的台北信義世貿商圈內,從捷運101/世貿站2號出口出來,
直行步行約5分鐘可達,高聳氣派的質感門面及燒肉看板頗為吸引路人注目眼光。
一樓為櫃檯及等候區,【MEATLOVE】選用高品質的冷藏肉品,
櫃檯旁也放置冰櫃展示肉品。
座位區在二樓,一樓櫃檯會先給座位號牌上樓時交給服務人員帶位。
二樓有大片採光良好的座位,光線明亮,座位寬敞舒適,
牆上掛有韓國特色畫作裝飾,也有多人座位,團體或親友聚餐也適合。
每桌都有烤爐及長型煙囟,可調式的長型煙囟,能完整吸附油煙,
即使用餐完畢身上也不會有油煙味附著。
我們今天被安排的座位透過窗戶就觀賞到101大樓的景緻,
如果跨年時絕對是欣賞煙火的好地方。
店家使用的木炭是嚴選天然橡木白炭,原木以高溫製成,對人體無害,
散發淡淡香氣,燒烤時火力會較穩定,少煙少火星,能鎖住肉汁鮮美,
並且利用紅外線穿透的特性能將肉品烤的均勻,呈現最佳美味度與熟度!
【MEATLOVE】選用韓國新羅時期王室御用的黃銅餐具,
非常精緻有質感,且材質本身有殺菌的功能,也具良好的導熱性與延展性,
點完餐後服務人員會先在黃銅碗中倒入可搭配洋蔥的燒肉沾醬。
Menu,燒烤食材提供各式牛肉、豬肉及其他肉品,
主食有鮮蝦櫛瓜煎餅、部隊鍋、大醬鍋、冷麵、豆腐鍋等,
另外還有韓國小吃如韓式拌飯、炸雞、辣炒年糕…,也有提供各式飲料,
每桌低消600元/人,完整菜單請點→官方menu。
平日週一到週五(限11:30~16:00進場體驗)有提供商業午餐,
目前有超值商午限定肉品第二件半價優惠,送五樣小菜。
我們家族聚餐總共有4人,點了兩款商午肉品牛板腱肉及厚厚的五花肉,
因第二件半價,總共就有4份肉,擺盤簡單不繁複,專注在食材本身的頂級肉質。
商業午餐附贈的五樣小菜有生菜、小黃瓜、韓式冬粉、蘋果南瓜泥及冷湯,
除了生菜外,商午的小菜是不能續盤的,【MEATLOVE】的小菜是自家精心製做,
口味特別,是其他韓式料理店少見的美味,尤其韓式雜菜冬粉,將食材炒香調味後,
再拌入冬粉、韓式麻油、MEATLOVE秘製醬料及芝麻粒,味道清香,帶有Q勁,美味可口。
芥末小黃瓜,以蔬果芥末醃漬,口感脆嫩多汁,爽脆的滋味會讓人一口接一口吃不停。
蘋果南瓜泥,混和南瓜、地瓜及馬鈴薯泥,再加入蘋果片、碎花生及杏仁片調味,
滋味豐富,嚐來綿密香甜。
冷湯,很少看到台灣韓國料理店有提供道地的韓式冷湯,除了青菜及海苔絲,
還有清涼的碎冰,喝來酸甜爽口,很適合夏季飲用的清新小品。
如果點一般餐點非商午的話小菜都可無限供應,有多款特色手工小菜,
今天提供手工醃製泡菜、醃蘿蔔、海帶芽、生菜沙拉、辣蔥絲、洋蔥,都可再續喔!
傳統韓式手工醃製泡菜,使用新鮮白菜現捲,爽脆夠味,辣度剛剛好,
單吃就很可口,搭配燒肉更是提味。
爽脆醃蘿蔔醃漬入味,酸甜脆口不苦澀。
海帶芽搭配紅蘿蔔及洋蔥絲再灑上芝麻提味,酸香脆嫩,清爽順口。
胡麻生菜,醬料濃郁,嚐來爽脆可口。
辣蔥絲、洋蔥可與烤肉一同食用,也可包覆在生菜內增加口感。
三碟搭配烤肉的調味料及配菜有辣椒醬、蒜片及鹽。
無酒精飲料一瓶各60元,選了雪碧、可樂及韓國的水蜜桃風味飲料及西瓜蘇打汽水,
水蜜桃飲料香甜爽口,喝到底還會有QQ蒟蒻的驚喜,
西瓜蘇打台灣少見,入口有清香的西瓜甜味,口味還蠻特別的。
【果香辣甜炸雞】
包覆特調韓式醬料的果香辣甜炸雞色澤鮮橘誘人,嚐來酥嫩可口,富有肉汁香氣,
也可搭配附上的醃蘿蔔入口,帶點辣勁的味道讓人吮指回味,愈吃愈涮嘴!
【海鮮嫩豆腐鍋(原味)】
豆腐鍋送上桌時還熱騰騰的冒著煙,海鮮豆腐鍋有原味及辣味,我們選了原味。
豐富的海鮮有兩尾鮮蝦、蛤蜊、魷魚等,加上蛋花及多種蔬菜,
以及主角不規則切塊的大塊軟嫩豆腐,湯頭清甜,豆腐綿密細緻,
是大家都讚不絕口的一道料理。
【牛板腱肉】商業午餐兩份
Prime等級的冷藏牛板腱肉色澤鮮紅,分布均勻的細緻油花好誘人啊!
如果是點一般餐點會由專人桌邊服務代烤,商業午餐則是由廚房烤好直接送上桌,
因為我要拍照的關係,所以服務人員另外在隔壁空桌幫我們代烤,
由職人燒烤較能烤出最佳熟度的美味肉品。
牛板腱我們選了7分熟的熟度,烤好後會再用黃銅盤盛裝送上桌,板腱肉質鮮美,
軟嫩易入口,一口咬下有肉汁鮮甜味,帶點油脂香氣好好吃啊!
除了單吃燒肉外,還可包在生菜內吃更健康,想搭什麼配料隨個人喜好,
包了洋蔥、泡菜、蒜片、辣蔥絲,牛板腱沾點韓式辣醬,捲起來整個入口,滋味真是美妙啊!
【厚厚的五花肉】商業午餐兩份
厚厚的五花肉是meatlove招牌,店家精選新鮮台灣豬肉,灑上點鹽,
一片真的非常之厚實啊!
厚厚的豬五花也是由桌人燒烤,烤到外層赤赤後再剪塊烤至酥香。
肉質好其實單吃就很美味,半肥半瘦,嚐來酥嫩鮮美有油脂香氣卻不顯膩。
豬五花放在生菜上再加上蒜片、泡菜等配料食用更是可口迷人,不愧是店家的招牌。
擺滿一桌韓式料理及各式手工小菜,整個好生誘人。
【MEATLOVE】的餐點讓我們一家都很滿意,滿足愛吃肉肉的人味蕾享受,
環境高雅,人多時有種熱鬧聚餐的氛圍,服務人員客氣有禮,
餐點多元化有肉有菜兼具營養與健康,讓人吃得飽足,
餐後還可順路逛逛信義區各大百貨公司消化一下喔!
地址:台北市信義區信義路4段468號1、2樓
電話:02-2729-9488
營業時間:上午11:30~上午01:00
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/meatlovetaipei/
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商家資訊
MeatLove正宗韓式炭火燒肉
窩客評價:
4.38
商家類別:餐飲>燒烤‧鐵板燒>燒肉燒烤
02-2729-9488
台北市信義區信義路四段468號(基隆路口)
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