樂活概念和趨勢@ 綠森活EcoLiving for Life - 隨意窩

樂活族指的是某一群人在消費的同時，會思考自己與家人的健康，以及對環境的責任。

樂活族基本上也是總結了這些年來綠色消費意識的抬頭，與強調身心靈健康的趨勢。

可別小看樂 ... 綠森活EcoLivingforLife自然生活、養身保健、省能環保、觀念分享welcometomywebsite:ecoliving.tw日誌相簿影音好友名片 EcoLivingforLife.　　福爾摩沙這一塊淨土，以慢慢地被社會文明產物及人為破壞所漸漸侵蝕，且人們以被這化學毒素深深地污染，造成危害人類的健康及環境，例如：嚴重過敏、免疫力降低、不孕、氣喘、憂鬱……。

綠森活EcoLiving推廣如何生活的快樂、健康，以自然、永續住宅為主；環保概念為輔，延伸至食、衣、行、育、樂全方位生活。

　　同時,我們的環境即是人們集體身靈、心靈的顯相；生活是身靈、心靈的腳步烙在自然環境的痕跡，若生活是純樸，環境的建築也就自然就純樸了。

假設，大家有了瞭解自然的心，建築和環境也變的簡單且自然了。

　　住宅即是建築，可說是人文景觀及藝術的一種表現，始終人文環境的表現還是在於對自然的一種深沈的瞭解，所以對於住宅環境的議題，不管切入的手段或過程由傳統或現代的角度，始終都會回到根源的自然問題，也就是說，對自然的瞭解與尊重的大地，結果即會反應在我們的環境品質上。

生命來自於自然，延續時取用於自然，又能回歸到自然，純淨的能量，身、心靈健康的設計，才能孕育出對生命呼喚的生活建築及環境藝術，所以，有這一群熱終夢想生活得實踐家，一同創立綠森活EcoLiving共同的嚮往、追求夢想生活。

　　最後，綠森活EcoLiving期許另一種新思維，那就是要告訴大家—居家生活的品質是可以提升，只要我們花一點心思，夢想可實現、環境可改造、健康可擁有、幸福可追求。

關於我加入好友我的相簿我的影音 全部展開|全部收合 關鍵字 ecoliving's新文章北縣更新地區再添利多　捷運景安站更新開跑！瓦斯動力環保小車油費省57%佑晟綠築符8項綠建築指標高市／公廣集團南下設點　投資15億場址6月定案將以「綠建築」的方式呈現郝龍斌：加速都市更新四年讓北市有新風貌立院三讀都市更新4/5持分者同意可改建踢走都市更新絆腳石─行政院訂定都市更新範圍內國有土地處理原則─配合都市更新房市／房地產藍海策略綠色生態的高鐵台南車站特定區看好大陸觀光客來台利多　全台上半年推案4千億 ecoliving's新回應沒有新回應！ 綠森活EcoLivingforLife 我的相簿 200702021145樂活概念和趨勢?居家生活最近，國內外出現一股「樂活」熱潮，各種樂活達人更用創意的生活方式過寫意的生活，旅遊、建築、飲食等各種行業，用盡心思與「樂活」沾上邊，出版界甚至有專業期刊告訴人們如何追求樂活。

一時之間，樂活成為當今高科技文明極度發展後的反思，人們尋求在樂活中找到心靈的慰藉。

何謂「樂活」？「樂活」是什麼？「樂活」是「LOHAS」的中文直譯，為LifestylesOfHealthandSustainability的縮寫，意指「永續健康的生活方式」。

這個名詞，最早出現在1998年，美國社會學家雷?保羅（PaulRay）所出版的書籍「文化創造：5,000萬人如何改變世界」(TheCulturalCreatives：How50MillionPeopleareChangingtheWorld)中，最早出現樂活這個字眼。

樂活族標榜健康過生活，崇尚食用有機食品，其中不少樂活族更是素食主義者，拒絕對動物傷害。

樂活族重視環境永續經營，傾向支持環保科技產業，發展替代性能源產業。

目前許多國家都出現樂活族，據估計，美國約有32％人可代表樂活族，即有6,800萬左右的消費者屬樂活族。

德國也是樂活觀念的推動者，基於環保概念，德國大力發展再生能源，目前已擁有全球數一數二的風力發電市場、光電市場、光熱利用市場，再生能源產業成為德國最強的出口工業之一。

台灣社會這幾年出現許多樂活族，實踐樂活主義。

不少高薪族群回歸鄉野田園，種植有機蔬菜，開起咖啡廳、民宿，倡導環境保護，愛護大自然，用更健康的生活方式，面對人生。

企業家面對這種潮流，應有兩個層面的思考，一是企業方面，如何在產品、行銷上搭配此一潮流、掌握此一商機？二是企業家本身是不是也要樂活、追求一個輕物質重精神層面的生活？綠建築是樂活極致表現綠建築可以說是樂活極致表現。

近年來行政院經濟建設委員會、內政部，以及各大學建築系所，都大力推動此一觀念，國內建築業者，也開始以省能源、會呼吸作為推案的主訴求。

綠建築即是用最自然的方式獲得最好的通風、採光條件，拒絕住在被塑膠、有機溶劑、重金屬塗料等有害健康物質所覆蓋的環境。

台灣現在有1,000棟以上的房子，完成綠建築評定，每年可節省3億度的電、1,300噸的水。

這1,000棟綠建築中，包括台灣大學農場綠房子、木柵動物園內綠建築、公務人力發展中心、嘉義228紀念館、成功大學研究總中心、宜蘭縣政府辦公室等，都是指標性建築。

因為還在推廣階段，因此台灣綠建築多屬於公家機關的房舍，但現在民間也開始瞭解，綠建築可能興建時成本較高，但長遠來說，因維持成本較低，反而有成本下降的好處。

以公務人力發展中心為例，不但預留2000餘坪空地作為綠地，並種植多樣性喬木、灌木，且為降低空調負荷量，建築本身採南北座向，並採雙層牆設計，一來可遮陰，再來可降溫，游泳池與咖啡廳更利用天窗引進光線，以減少照明用電需求。

綠建築儘量採用可回收再利用的建材，行政院經濟建設委員會副主委張景森說，他曾在德國看過拆除一棟房子，留下的建材可蓋另八棟房子，這種不浪費自然生態的精神，讓他大為感動。

德國的所謂生態建築，更有其專業標準，不是將普通燈泡換上省電燈泡而已。

德國已立法訂定「生態建築」標準，分為低耗能、被動式、不釋放溫室氣體三種。

其中被動式房舍每人每年用不到五度電，第三種不釋放溫室氣體，則能源完全自給自足。

機電工程師與建築師通力合作，簡約工藝設計，配上太陽能板新科技的建築工法，已是流行美學。

樂活表現在飲食上，則是有機飲食，吃得更健康、活得更快樂。

長久以來，化學肥料、農藥的大量使用，已對環境生態造成重大負擔。

近年來各國開始重視農業資源的永續利用，消費者也愈來愈重視農產品安全，有機農業因而開始蓬勃發展。

目前台灣經過驗證的有機農業面積為1,360公頃，其中以稻米為大宗，另外，包括疏菜、水果、茶葉、薏仁等雜糧作物。

另一個與樂活有異曲同工之妙的是慢食運動，慢食運動在於反快餐、速食現象，追求慢嚼細嚥，更充分品味食物之美與飲食之樂。

追求樂活的方向個人要追求樂活，可從下面五個方向著手：一、品嚐有機養生餐：不論是現榨柳橙汁，或是有機蔬菜所做的涼拌沙拉，少油、少鹽、低脂的輕食概念是樂活飲食的中心思想，再從各種有機食材中去發揮創意，會吃得更快樂與健康。

二、元氣SPA瑜珈：水療SPA可以舒壓，瑜珈、冥想則可透過身體與心靈的活動，讓自己身心調和在平衡狀態。

三、回歸簡樸的穿著：讓身體減少過度的裝飾與負擔，像亞麻、透氣的環保衣料都是很好的選擇。

四、尊重生命，舉手作環保。

五、愛自己也愛家人：讓自己與家人能更加親密與學會關心，這是最時尚的心靈環保。

企業方面，則應正視樂活潮流。

尊重環保的企業及商品，可得到更多消費者的支持。

投資人也偏愛投資於重視環保與遵守道德規範的企業，1984年至2003年美基金界投資於相關公司僅400億美元，2004年則達2兆美元。

美國2004年宗教音樂市場規模有70億美元，宗教書籍市場有22.4億美元，環保商品市場則有2,300億美元。

今年以來這方面的基金平均投資報酬率高達13％，相當亮麗。

樂活潮流，從日常生活到投資理財，業已尉為風尚，從一般消費者到企業界，實可從樂活中找到利己利人的生活型態與實踐哲學。

fromhttp://tw.myblog.yahoo.com/jw!eWL599iYERRqLVvyLV.BV8wd/article?mid=163&pk=%E6%A8%82%E6%B4%BB曾幾何時，日本的重要媒體幾被五個英文字母「LOHAS」攻占，一股強調簡約、自然、環保、健康的風潮，不到一年間，加速由歐美吹到日本各個產業和族群中，相關出版品、商品和商店也明顯增多，讓人不得不開始認真思考這五個字母的意義和內涵。

到底，LOHAS（Lifestylesofhealth&sus-tanability的縮寫，有人稱為樂活）是另一波如煙火般的流行風潮，還是一個不可忽略的趨勢？從LOHAS所包含的健康、愛地球、綠色行銷等主軸漸受重視的程度來看，似乎這五個字不會是稍縱即逝的流行，那麼，這波浪潮會在台灣如何發展？我認為可以朝二個層次思考，一是是否會有各種LOHAS的專門業態出現？二是是否可以增加LOHAS的商品組合？先看看國外的經驗。

追溯LOHAS的興起，源自美國社會學者雷保羅（PaulRay）與同事花了15年時間研究調查，1998年出版《文化創造：5000萬人如何改變世界（TheCulturalCreatives：How50MillionPeopleAreChangingtheWorld）》。

消費決策健康且環保這本書率先定義樂活族：即一群人在做消費決策時，會考慮到自己與家人的健康和環境責任。

過去一年來，有關LOHAS的議題，突然在日本發燒，不但去年12月的ChainstoreAge月刊，特別推出樂活專題，東洋經濟、經濟學人等重要財經雜誌也都專文探討。

不過真正引爆這波熱潮的，應是美國Natu-ralMarketingInstitute（NMI），2005年2月與日本研究機構E-Square，共同完成的調查報告。

這項調查透過網路，針對20到69歲的男性和女性進行，樣本數2,115人。

調查並從永續綠色、健康、另類醫療、身心靈發展與成長探索、環保生活形態等五個領域去探討LO-HAS市場，發現LOHAS族不分年齡、性別、族群、所得，潛力可觀。

究竟LOHAS的人口有多少？NMI調查指出，美國有此傾向的人口約6,800多萬人，占比約32.3%。

日本約3,834萬人，約占三成。

消費主力具三高特徵相當於美國戰後嬰兒潮的日本團塊世代，也有此特徵，大約再過二、三年，日本團塊世代也屆退休之齡，他們擁有最多資產與消費力，退休後的消費形態與需求勢必改變。

例如，他們不願坐以待斃，開始重視養生、休閒，喜歡從事生態旅遊。

在分眾行銷日益重要的今天，這些準LO-HAS族的消費傾向和特質，自然會引導企業朝此方向研發經營，雷保羅的「文化創造」出版後，美國就有不少公司改變策略，短短幾年已有不錯成績，LOHAS產業的逐漸成形與壯大指日可待。

2003年NMI調查美國LOHAS市場規模約2,289億美元，由於市場規模夠大，足以支撐相關產業快速發展奠基，並朝專業化發展，食品方面已初具規模，比較成功的包括WholeFoodsMarket、WildOat、CentralMart等。

身心靈產業蓬勃發展Gaiam集團的發展過程並非一帆風順，但在搭上LOHAS順風車，創造有效的商業模式，並成功地運用媒體傳播行銷後，去年前三季業績，較前一年同期成長43%，目前在全美有4萬個銷售據點、700萬名會員。

它的成長，已引起日本企業的重視，計劃前往取經。

日本零售流通業一向緊追美國之後，雖然還沒有明顯的LOHAS產業成形，但在健康需求下，日本人對於食品的生產履歷日益重視。

大型流通集團如伊藤榮堂的超市中就設有「蔬菜的真面目」專區，永旺集團的TopValue超市則有「GreenEye」品牌，其中的蔬果生鮮產品都明確標示產品履歷。

製造業也開始不吝投資。

鹿島建設去年7月為日本最大的蕃茄醬加工業者可果美，興建完成一座結合最新高科技與農業技術的環保有機農園，在這座10萬平方米的農園中，不但有效運用能源，也嚴格做到環保和生產履歷的管理。

三井不動產的投資眼光更前瞻性，看好LO-HAS的未來潛力和商機，在千葉縣柏市興建一座占地約16萬平方米的LOHAS大型主題購物中心「柏之葉」，預定今年11月開幕。

其中商場面積約4.5萬平方米，規劃有170個商店，全都強調LOHAS概念。

商場附近，還計劃興建950戶LOHAS公寓。

不但如此，商場規劃特別重視通風及自然採光設計，以節省電力和冷氣所耗費的能源，並強調能源回收再利用。

這整個計畫都從LOHAS概念出發，除了硬體，三井也計劃在當地推動「千產千銷」（千葉縣在地生產在地消費），利用商場排放的廢棄物加工為肥料，與當地農家簽約，供其種花使用，花卉採收後在購物中心銷售。

觀察台灣，已有一部份人努力落實LOHAS的生活理念，主婦聯盟、無毒的家、里仁、聖德科斯、綠色小鎮、棉花田等有機食品連鎖通路愈來愈多，專營有機棉的舒芙工房等專賣店也陸續出現，但仍屬於小眾市場，客層分散而隱形。

大集團投入炒熱市場總體來看，台灣的LOHAS發展進程，目前多半還集中在H，即健康部分。

其實，H除了健康的飲食、生活，還包括身心靈的探索與個人成長發展。

實際上，S所強調的永續精神，才是LOHAS重點，畢竟地球只有一個，資源有限，我們必須為下一代著想，從這個角度來看，製造和流通業者還有很多可以努力的空間，例如包裝及垃圾如何減量，台灣土地面積小、人口密度高，這方面更應加強。

在LOHAS概念才剛起步的台灣，LOHAS族的客層在哪兒、強度如何等，仍是未知，所以企業的腳步不能太快，免得曲高和寡。

減量包裝，或從行銷訴求和增加LOHAS商品組合著手，反而比較務實，即使一時無法創造龐大商機，對企業品牌形象也有提升加分作用。

在日本，LOHAS概念在加工食品領域也有許多成功案例。

可果美的無添加物野菜汁，由於呼應日本衛生署健康白皮書中「成人每日應攝取350克蔬果量」的指標而大賣，成為去年日本最暢銷的飲料。

全家便利商店4月將同時推出20多項H&B（健康、美麗）的商品，也是從商品組合著手的嘗試。

LOHAS的五個字，基本上可概分為生態（eco）和自我開發（ego）二大層面，從LO-HAS的完整概念來看，未來只有兼顧這二者的人，才稱得上完整的人。

企業何嘗不是？（作者是全家便利商店總經理，王家英規劃整理） http://www.commonhealth.com.tw/content/085/085038.asp愛健康、愛地球不只是愛地球，也不只是愛自己和家人的健康，而是兩者都愛的生活方式，跨越地理、種族、年齡的限制，滲透全球和台灣，這就是「樂活（Lohas，lifestylesofhealthandsustainability）」。

美國社會學者雷保羅（PaulRay）與同事花了15年調查，於1998年寫了一本《文化創造：5000萬人如何改變世界（TheCulturalCreatives:How50MillionPeopleareChangingtheWorld）》定義了樂活族：一群人在做消費決策時，會考慮到自己與家人的健康和環境責任。

因應樂活族的興起，樂活市場應運而生。

包括永續經濟（如綠建築、再生能源等）、健康生活形態（如有機食品、健康食品等）、另類療法、個人成長（如瑜伽、健身、身心靈成長等）和生態生活（二手用品、環保家具、生態旅遊等）。

樂活真hot、真in這個市場巨大到無法想像，美國的大型市場調查雜誌《營養產業期刊》調查，2003年美國有4400億美元，比一些小國的生產毛額都高。

雷認為，過去美國以每年1％的速度成長，但現在4400億美元卻是由每年10％成長的市場所擴展，「因為愈來愈多人更有自信、更積極進入這個市場，」他說。

目前美國每四人中有一人是樂活族、歐洲約是三分之一，但他預估，10年內美國將有一半的消費者都是樂活族。

英國早在1946年就實施有機認證，是全世界最早有機認證的國家，可說整個國家就在支持樂活。

查理王子發起的有機品牌duchy-originals就是其中代表，這個品牌從食品到保養品都賣。

英國國民品牌美體小舖（TheBodyShop）創辦人安妮塔．羅迪克（AnitaRoddic）不僅經營事業，更是伸張人權、動物權、主張環保的人士。

不僅美體小舖的產品素材是自然，所有成分沒有以動物為實驗對象，所有材質都可以再生，所買的商品都不是在侵犯人權下的產物。

因此美體小舖發現製造肥皂的歐洲廠商利用廉價移民勞工，立即決定更換廠商，在英國格拉斯哥一個貧困的社區中建立肥皂工廠，提供當地就業機會、促進該地經濟發展。

大企業也關注樂活為掌握樂活市場，樂活論壇每年都會舉辦，今年是第九屆，在美國加州舉行。

此論壇一年比一年盛大，許多大公司都關注此會議。

例如英特爾（Intel）和戴爾電腦（Del）提供會議期間的cybercafe，提供最新的電腦和免費無線上網；大廳展示福特汽車新推出的全球第一台減少空氣污染的油電混和車（Hybrid）；主持人坐的椅子也是由有機原料製成。

瞄準這群樂活族的媒體就應運而生。

據估計，美國至少有40本雜誌針對此市場，如2001年創刊的《有機品味（OrganicStyle）》雜誌，即表現亮麗，目前發行量約有73萬份。

日本也約有10本雜誌針對此市場，表現最好的《天然生活》發行量約18萬本，連台灣也有不少粉絲。

我投資，因為我樂活和其他市場不同的是，樂活市場的投資人很多是因為自己身體力行，就成為樂活族，也連帶投資樂活市場。

《華盛頓郵報》最近報導，二、三十年前在科技領域活躍而躋身億萬富翁的科技「舊」貴們，最新的選擇是投資樂活。

因為他們年紀漸長，開始關心自己和家人的健康，也順便投資。

如美國線上（AOL）創辦人凱斯投資2000萬美元在瑜伽和彼拉提斯錄影帶。

「我們相信我們接近一個轉捩點，會有愈來愈多人尋求更健康、更平衡的生活方式，」凱斯對媒體說。

台灣也有這樣的趨勢，台塑、奇美、光寶、永豐餘也跨入健康食品業，就是因為大老闆們要吃有機蔬菜，也把提供有機蔬菜當做員工福利之一。

 http://tw.news.yahoo.com/060403/226/2zyhi.html統一超商總經理徐重仁最近在看一本暢銷書《世界是平的》，談到這本書他似乎有很多心得，當記者告訴他很多年輕工作者在看了這本書之後難免有一種「工作機會即將被夷為平地」的驚悚感，徐重仁聽了有些驚訝，他說：「以我的角度去看這本書，我想的是如何將這些資源整合。

」不過，他也承認，當其他國家都已經在急起腳步直追時，他必須警惕自己不能太放鬆，免得飯碗很容易被別人搶走，所以徐重仁又反過來告訴現在的年輕人：「要比別人強就要比別人更努力，實力不夠就會害怕飯碗被搶走。

」身為國內流通服務業的龍頭老大，統一超商確實也一直戰戰兢兢地因應世界變平之後，可能帶來的變化。

去年，統一超商集中火力在創新行銷上，除了推出讓消費者感到驚喜的整合行銷活動，例如掀起HelloKitty磁鐵與迪士尼公仔的蒐集熱潮，以及發行量高達三百萬張的icash卡，另外，也開始喊出推動不添加防腐劑的鮮食與不使用PVC包材的微波食品，這一波的創新其實預示了今年統一超商決定朝「樂活」的歡樂商機目標前進。

樂活族正活躍……什麼是「樂活」（LifestylesofHealthandSustainability，簡稱LOHAS）？這是翻自美國社會學家雷保羅（PaulRay）在1998年出版的《文化創造：5000萬人如何改變世界》（TheCulturalCreatives：How50MillionPeopleAreChangingtheWorld）一書中，根據社會現象觀察所得出來的一個結論，一個新的族群定義，就是「樂活族」。

樂活族指的是某一群人在消費的同時，會思考自己與家人的健康，以及對環境的責任。

樂活族基本上也是總結了這些年來綠色消費意識的抬頭，與強調身心靈健康的趨勢。

可別小看樂活族，根據調查，目前美國人每四人當中就有一人有樂活族的傾向，歐洲與日本則高達三分之一人口，在健康與環保意識抬頭的今天，樂活族的出現正好說明了世界潮流的走向。

那麼，統一超商為什麼要開發樂活族的商機？勤於觀察趨勢的徐重仁發現，這股趨勢的影響所及，美國一些企業已經開始改變方針以迎合這股健康趨勢所帶來的商機，向來以長壽著稱的日本更是不落人後，除了有「生產履歷」（透過科技即可查詢產品的加工始末）的全面推行，當然也在零售業上大力推展健康有機食品。

這就是統一超商決定在今年大力推行樂活商機的動機。

研發概念「統一」了！徐重仁說，樂活這個概念很像過去我們所提倡的「新生活運動」，這個趨勢也是目前台灣社會最需要的活水，站在統一超商的立場，自然是要努力地將這個概念落實，並整合流通次集團資源，如7-ELEVEN、康是美、無印良品、統一有機、DUSKIN等，除了確實做到全流程無添加防腐劑與人工味精的鮮食品，實行「無添加」標章外，還希望進一步作商品開發。

「我們希望從商品到原物料都去嘗試，這是一個長遠工程，但是我希望提供的是一個具有安心感的門市。

」徐重仁在今年媒體新春茶會上如是說，儘管媒體記者在台下頻頻逼問已經擁有四千一百三十六家門市的統一超商，預計今年還會再開多少家？徐重仁也很堅定地回答媒體，店數雖然重要，但是店值也很重要，提供好的服務比數目的多寡更重要。

這是因為統一超商觀察到，國內消費已經朝著價值取向走，不再是低價取勝的時代。

統一超商既然要推樂活商機，對於不斷在增加的樂活族而言，價錢並不是最重要的考量，健康無污染的食品才是他們的需求。

好在，除了統一集團的統一有機，永豐餘集團的永豐餘生技，台塑集團的台塑生技等，也開始投入耕耘，在大集團雄厚資源的支持下，預料將加速擴大台灣健康有機飲食的市場和商機。

非食品領域則有LOHAS發源地科羅拉多州的Gaiam集團，這是一個提供各種身心靈探索和成長方案的集團，已在那斯達克上市。

除了有各種相關課程內容，該集團也透過直銷、電視購物、各種全國性通路（包括Ma-cy、WholeFoodsMarket）、網路和型錄銷售相關出版品和影音產品。

這項調查也分別從不同象限，分析LOHAS族的特質與傾向強度。

LOHAS族傾向比較高的人，通常有「年齡層高、學歷高、所得高」的三高特徵，他們也關心社會和環境問題，對資訊需求強，並重視品牌和趨勢。

只要是具健康環保概念的商品或品牌，LOHAS族願意支付比一般商品貴二成的價格購買。

書中指出，全美約四分之一的5,000萬人口，有LOHAS傾向。

歐洲這一類的潛在族群，也約占三分之一，這一類人口將如何改變世界？ecoliving/Xuite日誌/回應(0)/引用(0)/好文轉寄室內環境空氣品質(Indoo...|日誌首頁|把握10年大錢潮搶進股市房地...上一篇室內環境空氣品質(IndoorAirQuality,IAQ)簡介...下一篇把握10年大錢潮搶進股市房地產...回應