關於夢想村
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一個荒廢美軍宿舍變成美國甜點村,每個人都有屬於自己的夢想,尋找夢想是件幸福的事,陽明山亞尼克夢想村,是我們開啟尋夢的根基,期待你一起來創造尋找夢想中的幸福 ...
亞尼克
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YANNICK
SWEETVILLAGE
關於亞尼克夢想村
每個人都有屬於自己的夢想。
在陽明山上的亞尼克夢想村是亞尼克的另一個里程碑,一個甜點文化體驗的夢想村。
轉進仰德大道旁的小巷裡,映入眼簾的是巷陌的濃蔭樹木,靜瑟、隱密,前身為美軍宿舍洋溢著50年代美國南方建築的獨特韻味,讓人感覺置身異國國度,時間也彷彿慢了下來,5分鐘前的塵囂紛擾完全遠離,就像電影移動世界般令人興奮。
因為美軍宿舍的緣故,山仔后比台北市區更早接受西方飲食文化的洗禮。
如蛋糕、餅乾、巧克力、咖啡、可樂、牛排等,美國飲食文化對於台灣飲食的影響從美軍協防時期開始滋養漫延,從溫飽到現在的精緻飲食,尤其在富裕的今天對於甜點與咖啡的喜愛已成為生活的一部分,到處都可以領略到美國文化融入台灣的影響。
近幾年由於推動文創產業,讓整個台北城如被點亮的火炬閃耀其自身的風華,甜點的精緻是無界限,文化卻是可以加深,歷史亦可擴展,甜點創作未嚐不是更貼近人們生活的創意產業。
夢想村的使命是一個歷史的追朔、文化延伸的載體、精神的灌溉的甜點文化創新。
美好的一天可以怎麼創造呢?
FEATURES
一個荒廢美軍宿舍變成美國甜點村,每個人都有屬於自己的夢想,尋找夢想是件幸福的事,陽明山亞尼克夢想村,是我們開啟尋夢的根基,期待你一起來創造尋找夢想中的幸福記憶。
多款派塔美味
派在美國就像台灣的蔥油餅那麼家常、那麼受歡迎,基於此亞尼克在夢想村陽明山店以「派塔專賣」產品主題,來迎合美國南方的別墅風格。
美國南方鄉村別墅風格
美軍宿舍多為一層樓的平矮房屋與廣大的草地庭院,舒適的房舍間保持10到15米的距離,擁有理想的採光通風與私密性。
每棟房舍屋頂都有煙囪,屋內都有溫暖的壁爐,成為冬日家人聚集的中心。
陽明山店室內氛圍
延續美軍宿舍的魅力,走入陽明山店宛如走入50年代咖啡廳,時光交錯,老物件與老古董的存在說明了美軍宿舍時期的軌跡,挑一處你喜愛的角落坐下來,靜靜聆聽這房子靈魂的聲音。
美國古董投幣式公用電話
1950年代由美國西電製造,已超過半個世紀的光景,透過食指轉動著轉盤式鍵盤,可聽到悅耳清脆的答答聲,每個號碼都必須一個一個小心撥轉,想像過往的人們,打電話是多麼浪漫又慎重的事。
ORGAPRIVATE
德國古董英文打字機
號稱西方文房四寶之一,這些歐美近代文化經典,是一個時代的生產技術與文化藝術的表現,影響整個世界的文化市場,在今天仍具有藝術價值。
中華電信廣告國際巨星金城武所使用的古老打字機就是這台!
可樂瓶蓋貼出新創意
用50年代的童玩小物「可樂瓶蓋」貼出新創意,在那個年代,能擁有一個可樂瓶蓋是件多麼神奇的事情!可以穿洞做項鍊、收藏在秘密盒裡、還可以壓平拿來當ㄤ阿標比賽~
1896年誕生的古典音樂盒
由美國ReginaMusicBox公司於1896年製造,100年前此公司被視為美國最優秀的音樂盒製造商,當時是極為奢華、貴族爭相珍藏的手工藝品。
Regina公司自1892至1920年生產10萬多個音樂盒,由於戰爭的緣故,只有少數被保留。
壁爐
房子的壁爐並非只是裝飾,在冬天寒流來時,溫暖的壁爐柴火因此成為冬日家人聚集的中心。
堆集在爐邊的柴火為台灣相思木,年輪中間呈現的顏色較深,形成自然美麗的紋理。
1960年代白色鐵窗花
台灣早期的鐵窗花變化之多令人驚嘆,這個戰後才有的獨特文化走遍全台灣,這款拉長的菱形圖騰是60年代的代表花樣之一,和現在製作的鐵窗比起來反而多一份手作工藝的味道。
紅磚牆面
台灣最早的磚塊引自中國大陸,荷治時燒磚,鄭治時燒瓦,在台灣已經有四百多年之久!紅磚早期需依賴人力燒磚的目仔窯,在1983年發展至自動化生產的隧道窯,從早期生活隨處可見,雄偉的城牆、古色古香的老街等紅磚建築,現在雖已不多見,卻是許多人共同的美麗記憶。
多樣化,常態型展覽
展覽是我們很重視的一環,除了能讓每位蒞臨夢想村的貴賓欣賞獨一無二的作品,夢想村也因為這些作品可以讓每家店每一季都會舉辦不同的展覽,像是老照片展、陶藝展、畫作展等等。
來野餐吧
美軍宿舍有著鮮明的美國南方鄉村別墅風格,簡明、樸實,有廣大的草地庭院,是孩童們恣意遊完的天地。
這裡準備了各種派塔,讓全家一起享受野餐的樂趣,或坐或躺享受微風輕吹,聆聽夏天的蟬鳴鳥叫。
敦親睦鄰好鄰居
貼心小提醒,每周二的小約定,只要是山仔后的居民、學生及老師,來陽明山店消費就享飲品買1送1!
巷陌裡的美軍宿舍群
50年代美國南方別墅外觀,以紅磚搭配白色的屋頂與碩大的煙囪。
巷陌青楓茂盛綠映盎然,可見松鼠竄動,蝴蝶飛舞,巷弄間美得像西洋電影場景。
八、九月轉為大片楓紅更顯異國情調。
同場加映!DoItYourSelf
位於夢想村隔壁的亞尼克陽明山店有DIY課程,是我們最想讓大朋友小朋友體驗的活動,自己動手做甜點,不僅能體會過程中的樂趣,還能將這份溫度傳遞給身旁的人。
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