鹽烤香魚-鍋寶好食光 健康食譜
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香魚洗淨,鹽巴與黑胡椒混合備用。
... 取一大張烘焙紙,先鋪上黑胡椒鹽。
... 放上香魚。
... 再次撒上黑胡椒鹽。
... 用烘焙紙將香魚包裏好,氣炸鍋炸籃內放入烤 ...
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2019-10-16
香魚是具有高經濟價值的魚類,雖然肉不多但是風味絕佳,以燒烤的方式烹調可完全激發香魚的美味。
氣炸鍋正好可以輕鬆完成在家燒烤的夢想。
使用預設的烤魚模式,可以最佳的時間溫度烘烤香魚,只用簡單的細鹽跟黑胡椒調味,是消夜、下酒菜的不二之選。
食材
細鹽
適量
香魚
2隻
黑胡椒
1/2小匙
烹調器具
鍋寶氣炸鍋
1台
配件
烤架
1個
工具
烘焙紙
1張
氣炸鍋、香魚、鹽烤、晚餐、下酒菜、配菜、烤箱、消夜、簡單料理、懶人
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操作步驟
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1
香魚洗淨,鹽巴與黑胡椒混合備用。
2
取一大張烘焙紙,先鋪上黑胡椒鹽。
3
放上香魚。
4
再次撒上黑胡椒鹽。
5
用烘焙紙將香魚包裏好,氣炸鍋炸籃內放入烤架,再將包好的香魚放上。
6
氣炸鍋以「烤魚」模式烘烤。
7
待時間到,翻面後再次以相同模式烘烤。
8
待行程結束,即可取出享用。
細鹽較容易入味,鹽量需減少,也可改粗鹽,粗鹽可增加用量,用來覆蓋魚身。
鍋寶好食光
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