970310父女倆的晚餐@ 愛家料理:: 隨意窩Xuite日誌
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愛家料理0919食在福華日誌相簿影音好友名片 200803110824970310父女倆的晚餐?中式料理今天星期一,妹妹補法文去了,只剩大女兒跟她爸爸用餐,按照慣例我很少跟她們一起吃晚餐,我會在5:00PM解決掉,通常她們用餐時,我也會做在餐桌前"看"她們享用.今天就倆位,就沒再 燒湯,做個四菜就足夠了. 第一道:乾煎帶魚,務必請魚販將魚身上亮晶晶的用鐵刷刷掉,洗淨,上橫切數刀,灑上鹽巴,通常我只抹一面鹽巴. 第二道:清炒素菜,大豌豆切細條,蘑菇切片,玉米筍切細條,清炒調味即可. 第三道:是蝦仁炒蛋?還是蛋炒蝦仁? 第四道:黑麻油炒紅菜 .
