宜蘭蘭城晶英烤鴨好吃嗎？經典櫻桃鴨一鴨五吃，4人套餐

宜蘭蘭城晶英烤鴨好吃嗎？經典櫻桃鴨一鴨五吃，4人套餐、價格真實體驗分享. 美食推薦、宜蘭美食 / 2022- ... 跳至主要內容 分享 宜蘭蘭城晶英烤鴨聞名已久，也是烤鴨控必吃的頂級烤鴨排行榜之一，還有看到很多評論說是烤鴨的天花板，自從上次吃過【宜蘭烤鴨推薦】礁溪兆品酒店｜平均1人1千就能吃到櫻桃鴨一鴨多吃，內附完整菜單後，整體體驗相當不錯，之後就一直想來朝聖這間價格與知名度更高，對我來說是宜蘭第一名的蘭城晶英烤鴨，只不過這次用餐下來讓我覺得還有可以更好的地方，以下就來真實分享用餐過程囉！ 內容目錄 蘭城晶英酒店紅樓中餐廳蘭城晶英酒店紅樓中餐廳菜單蘭城晶英酒店紅樓中餐廳停車蘭城晶英酒店紅樓中餐廳用餐食記紅樓小滿漢時令海鮮香滷鴨小拼櫻桃鴨握壽司片皮鴨捲三星蔥餅三杯鴨骨煲慢火白菜煲鴨湯油爆鮮蝦鴨蔥油拌高纖蔬菜芋香西米露晶緻美點蘭城晶英酒店紅樓中餐廳真實用餐心得 蘭城晶英酒店紅樓中餐廳 地點位於宜蘭縣宜蘭市的鬧區內，該棟大樓是與其他商場合併的，並非像兆品酒店是獨棟設計，所以停車場是要與其他商場客人共用，這點導致在假日的時候很容易停不到車，而紅樓中餐廳則位於晶英酒店的6樓，抵達後直接搭乘電梯即可。

地址：260宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓電話：03-910-1011營業時間：11:00–15:00、17:00–21:00訂位資訊：紅樓中餐廳線上預約線上訂房：宜蘭縣住宿優惠訂房立即前往！ 2022蘭城晶英酒店住宿超值優惠 蘭城晶英酒店紅樓中餐廳菜單 分別有四、六、八、十人份精選特餐，如果是情侶兩人前往的話，比較會推薦櫻桃霸王鴨五吃，而我們這次四人就點了四人特餐囉！ 詳細菜單可以參考官網：請點此（平日價格） 四人精選特餐原價格為：NT$4,999+10%，假日變成NT$5,288+10%，直逼6,000元！平均1人1,500元。

蘭城晶英酒店紅樓中餐廳停車 原本是可以停車在蘭城新月廣場內的地下停車場，但假日該商場的人潮很多，沒有早一點去排是不會有位置的，所以只好停在了酒店對面的嘟嘟房，1小時60元，也是為了吃烤鴨必須花的成本之一。

蘭城晶英酒店紅樓中餐廳用餐食記 前面稍微介紹了一下基本資訊後，接下來就來分享那天用餐的食記，首先一開始我們踏入了右邊的商場，但後來想想應該直接往晶英酒店搭電梯就好，來到一樓的環境，確實頗有高檔氣派的風格，裝潢也相當精緻，要是能夠住一晚應該會很享受。

6樓的紅樓中餐廳，該樓層除了這間店家之外，另外還有讓小孩子玩的賽車競賽，當天也有晚宴辦在旁邊的宴會廳，相當熱鬧。

來到店門口後，由於我們提前抵達，跟店員先報到後，隨即就可以入座並馬上用餐，而不用等待預定的時間19:30，這點還不錯。

▲櫻桃霸王鴨 ▲紅樓中式料理（RedLanternChineseRestaurant） 四人桌為一個圓桌鋪上酒紅色的桌巾與碗筷餐具，還有茶杯、小酒杯與公筷，確實頗有宴席料理用餐的奢華感覺！目前為止體驗還算不錯，接著店員會跟你確認餐點內容，並且有些為多擇一的菜色可供選擇，也會詢問是否有忌口不吃的餐點，最後也有飲料單供選擇。

但這裡要小小抱怨一下了，因為飲料單上的東西，其實就是超商買的到的飲料，後來聽別桌的介紹以及看到別桌的飲料才發現，原來還有現榨的西瓜汁或柳橙汁的樣子，可是飲料單沒有啊，我也沒被介紹到，不然我就會喝現榨的果汁了…XD。

後來因為也快吃飽喝足了，就沒有再想確認，但我真的不曉得有柳橙汁的選項。

QQ 整個紅樓中餐廳的裝潢格調，就是採取紅色、中式為主的設計風格，我認為這是帶長輩來會相當喜歡的環境，古色古香、氣派格調的氛圍。

紅樓小滿漢 一開始先來了九盤前菜！其實每一道都相當有精緻，食材用料也很好，滷牛腱、醉雞、中卷、海蜇皮以及涼拌蘆筍等，都蠻開胃爽口，吃完這些開始食欲大開啊。

趁著食欲大開的當下，服務生也來了杯更能提升胃口的梅子醋飲，有一點酸酸的，透過小酒杯一口SHOT掉很舒服開胃。

時令海鮮 一人一顆的九孔鮑，口感爽脆紮實，雖然沒有印象中鮑魚那麼軟嫩，但是平常很少見，所以這道料理有記憶點！ 香滷鴨小拼 接下來就進入正式的櫻桃鴨五吃囉！首先會端上香滷鴨小拼，味道鹹中帶辣，旁邊是蘿蔔配菜。

既然來到了頂級烤鴨的餐廳，桌邊片鴨秀一定是不可錯過！服務人員與廚師會推著霸王櫻桃鴨上桌，會先介紹今日師傅大名，接著開始師傅的表演，非常俐落的片鴨秀。

看著金黃油亮的櫻桃鴨被迅速有效的支解，真是一場料理的視覺饗宴啊~ 櫻桃鴨握壽司 除了師傅的片鴨秀之外，一旁的服務人員也相當熟練的把鴨皮與醋飯捲成一塊，做為經典的櫻桃鴨握壽司，同時也將片好的鴨肉與餅皮包覆在一塊，並且塗上醬汁與加上蔥段。

香氣逼人的鴨皮握壽司就登場啦！聽聞過許多人甚至是看到這一匙的鴨皮握壽司，才有衝動想來朝聖晶英酒店的烤鴨。

第一口下去，那綿密紮實的口感令人難忘，溫熱的飯與起司搭配的恰到好處，再被脆香又富含油脂的鴨皮緊緊包裹住，每一口都是相當的飽滿，但確實如有些人說的偏油膩了點，所以一盤八顆，平均一人兩顆的量，我想是極限了。

途中也會將其餘鴨胸肉或鴨骨搭配醬汁做另外的處理，鴨胸吃起來的也是粉嫩好吃。

片皮鴨捲三星蔥餅 來到宜蘭，一定就得多吃點關於蔥的料理啦！我蠻喜歡套餐有把在地的特色融入在內，將綠色蔥餅包上片下來的鴨肉，同樣是一道新奇的體驗、特別的料理。

除此之外也有以蔥油餅當作餅皮呈現的片鴨料理，宜蘭蔥油餅的蔥味就是特別濃又好吃，餅皮也煎的恰到好處，都是蠻有記憶點的料理，然後蔥都很大一根！好吃。

三杯鴨骨煲 櫻桃鴨五吃中，還有一吃可以選擇三杯鴨骨煲或生菜包鴨絲，我們當然以重口味作為選擇，而且本身也很喜歡三杯的勾芡甜醬汁味道，這道菜蠻後面才上的，炒的鹹甜入味，必須說很想來碗白飯…XD 慢火白菜煲鴨湯 櫻桃鴨五吃的最後一吃，處理完的櫻桃鴨當然要熬湯囉！我蠻喜歡酸白菜的滋味，鴨骨都蠻大隻的，不太好啃，其實到這以正常人的食量也蠻飽的了，這道我想是吃不完的，但湯頭也蠻不錯的。

油爆鮮蝦 都點了四人套餐，當然不會只有櫻桃鴨五吃那麼簡單，還有選項是主廚私房菜可以六選一，分別有鴨油麻婆豆腐、油爆鮮蝦、梅汁排骨、鹹蛋杏鮑菇、白玉燒牛肉、海鮮豆腐煲，最近太愛蝦料理的我們，點了油爆鮮蝦來嚐鮮。

這道也是炒的香氣四溢，整個鹹甜醬汁塗在蝦子外層，用手剝可能會覺得費力，但我都直接吃完把殼吐出來，不曉得你是怎麼吃蝦的呢？XD 蝦肉新鮮緊實，一點也不馬虎。

鴨蔥油拌高纖蔬菜 在蔬菜的選擇中，有水蓮、空心菜、高麗菜、五行蔬菜可以四選一，我們選擇了常見的空心菜，上頭的鴨蔥油酥，店員也會在撒上之前詢問是否要直接加上去即可。

芋香西米露 甜品可以選擇紫米紅豆蓮子露或是芋香西米露，對我來說，只要有芋頭的甜點一律都給讚！譬如之前在頭城「阿丹芋頭牛奶冰」喝的鮮芋牛奶冰沙，我就超愛的。

這道甜品溫順可口，不會太甜，屬於大眾口味。

晶緻美點 綠豆糕裡面包著金沙，看起來平淡無奇又小巧的甜點，吃起來意外的驚艷好吃，我們四人吃下去的第一個反應都是那種「哇！不錯吃呢」，再配上熱茶就更加暖胃舒適了。

蘭城晶英酒店紅樓中餐廳真實用餐心得 打上真實用餐心得，通常代表要來點比較負面的意見了，首先因為我已經朝聖宜蘭另一間頂級烤鴨，也是每人破千等級的價位，所以有一個定錨點樹立在那讓我做比較。

在這次吃完後我認真地爬了Google評論的心得，只能說比較負面的評價我通通有踩到，譬如吃上那麼貴的料理卻沒有專屬停車場，因為我們停在對面的停車總共花了125元，而且這是沒有辦法折抵的，除非是停在地下的停車場才能折抵，覺得有點可惜，但這是不可抗因素，也是做功課前就知道了，所以也早有預期。

再來柳橙汁真的很讓我耿耿於懷，因為都吃破千的料理了，怎麼還會想點超商買的到的飲料啦XD，沒被介紹到真的覺得很遺憾~ 至於服務態度…個人感覺也是沒有比另一間好，沒有賓至如歸的感覺，上一間在片鴨的時候，服務人員與師傅會很貼心地詢問：「要先拍照嗎？」，這間則是快速講一下，師傅就開始動作，好一個措手不及，服務員有種只想趕快唸完台詞就要下班的感覺… 至於獨創的櫻桃鴨五吃手法當然還是厲害！想必每個人都是看上「鴨皮握壽司」這道料理而來的，但那油膩的感覺真的蠻可怕，每次吃完一次烤鴨，下一次想吃的欲望都還要等很久，而其他的鴨胸、鴨骨的處理也是沒那麼有質感，就是裝好小盤與醬汁就端上桌。

再來說到價格，四人套餐再加上10%清潔服務費​，花一花也要6,000元了，平均1人1,500，我會覺得值得更好的服務，然後也比上一間貴…XD。

不過呢，我還是很推薦還沒吃過櫻桃鴨頂級料理的人，還是可以來朝聖一次！畢竟每個人會遭遇到的情況不一樣，而且其他的料理都讓我蠻有記憶點的，最後的芋香西米露我們還打包外帶，給的袋子也蠻實用的，其他服務人員也都蠻親切的。

喜愛烤鴨料理的你，這間還是可以試試看囉~ 看來我下一次要再朝聖一鴨多吃的料理，要至少再過個半年了… 分享 文章導覽 ←上一篇文章下一篇文章→ 你可能還想看 最新文章 【宜蘭員山景點】望龍埤花田村，走在無障礙步道賞湖光山色，還能免費停車餵魚 2022-09-20 台北住宿推薦｜趣淘漫旅，近板橋車站走路5分鐘，雙人房附早餐只要「這價錢」 2022-09-13 台新Richart新戶可享2.725%超高活存利率！私心推薦存錢最有感的數位帳戶 2022-09-07 【基隆美食】望海巷石頭火鍋｜坐擁潮境公園海景，大啖超Q彈龍蝦與新鮮小卷 2022-09-05 將來銀行3%高利活存優惠再延長！新手開戶輸入「6E94M」優惠碼，再拿200元 2022-09-01 文章分類文章分類 選取分類 技術筆記  (7) 投資理財  (8) 日常生活  (11)    租車優惠  (3)    部落格經營  (3)    開箱日常  (4) 景點分享  (31) 網路工具  (10) 美食推薦  (55)    台中美食  (1)    台北美食  (18)    台南美食  (1)    基隆美食  (2)    宜蘭美食  (5)    新北美食  (27)    新竹美食  (1)    桃園美食  (1) 閱讀心得  (4)    個人成長  (1)    心理勵志  (1)    文學小說  (2) 關於我  (1) 電影心得  (1) 現在註冊Klook獲得NT$100獎勵 免費領KKdayTWD100折扣券關於作者✌ 喜歡寫文字，但目前是寫程式的上班族。

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