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1. 以體外培養細胞模式評估蝦青素對IgE媒介過敏反應之效用 · Hsing-Wen Hung; 洪幸彣 , 2006 ... 關鍵字:蝦青素、IgE媒介過敏反應、肥大細胞、脫顆粒、嗜鹼白血球.
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1. 以體外培養細胞模式評估蝦青素對IgE媒介過敏反應之效用
Hsing-WenHung;洪幸彣
,
2006
[食品科學系]博碩士論文具許多生理活性,包括抗發炎、抗氧化及免疫調節等。
IgE媒介過敏反應為個體免疫對環境抗原過度敏感,主要作用機轉為胞內活性氧物質(ROS)藉調控反應中相關訊息分子表現,最後產生脫顆粒現象釋放出過敏介質。
本論文利用蝦青素抗氧化及免疫調節之特性探討其抗過敏效用,與細胞內可能作用機制。
以老鼠肥大細胞株...約為30uM。
本論文證實蝦青素主要透過對ROS生成之抑制、降低細胞內訊息分子(鈣離子、蛋白激酶C和有絲裂原活化蛋白激酶)表現及化學介質(組織胺、b-hexosaminidase和介白質-4)的釋放來緩解IgE媒介過敏反應。
關鍵字:蝦青素、IgE媒介過敏反應、肥大細胞、脫顆粒、嗜鹼白血球
2. 利用氣喘小鼠動物模式探討裙帶菜水萃物減緩懸浮微粒造成之呼吸道發炎及過敏相關症狀
Tseng,Yu-Ting;曾宇婷
,
2019
[食品科學系]博碩士論文18.3%之裙帶菜水萃物(Undariapinnatifidawaterextracts,UPw)。
以RAW264.7測定萃取物的抗發炎能力,結果顯示UPw具有良好的抗發炎活性,而單獨PM2卻具有促發炎能力;從P815細胞模式來看,降低細胞脫顆粒可以減緩過敏反應,UPw在前處理30min後,再添加化合物48/80及PM2可有效減緩細胞的脫顆粒狀況,另經分析後得知UPw可抑制Interluekin-4(IL-4)及histamine的釋放。
單獨使PM2與細胞培養不同時間後後,經染色發現於24小時觀察到細胞具有脫顆粒現象。
最後以動物
3. 薑黃素抗IgE媒介型過敏反應之體外效用評估
Huey-JunLin;林惠君
,
2004
[食品科學系]博碩士論文因表現,目前已知其具有抗氧化、抗發炎及抗癌等重要生理活性。
本論文進一步探討薑黃素之抗氧化特性在抗過敏反應之效用,以老鼠肥大細胞株RBL-2H3及人類嗜鹼性白血球細胞株KU812作為實驗對象,探討薑黃素對IgE所誘發之肥大細胞脫顆粒現象之緩解及過敏相關基因表現量。
實驗於IgE致敏模式及A23187兩系統下進行,實驗證實IC50=5uM及IC50=10uM之薑黃素可分別抑制此兩系統所誘發之細胞脫顆粒介質釋出,隨薑黃素濃度之增加,其對胞內ROS之生成亦有顯著抑制效果。
ROS可調節過敏相關訊息分子之活化與位移,薑黃素透過對ROS生成之抑制而影響PKC-□之位移,由本實驗結果可推論薑黃素抑制細胞
4. 以細胞培養模式評估薯蓣皂配基之抗發炎與肥大細胞脫顆粒之作用
Shiau-JiunLi;黎筱君
,
2005
[食品科學系]博碩士論文其對A23187所誘發老鼠肥大細胞株RBL-2H3脫顆粒現象之緩解作用。
實驗證實隨diosgenin濃度之增加並無直接抑制A23187所誘發之老鼠肥大細胞株RBL-2H3脫顆粒介質histamine與b-hexosaminidase之釋出。
Diosgenin,aplantsteroid...基之抗發炎與肥大細胞脫顆粒之作用Assessmentofdiosgeninonanti-inflammationandmastcelldegranulationusingculturedcellmodel薯蓣皂配基;抗發炎;老鼠巨噬細胞;訊息傳遞;過敏反應;活性氧;肥大
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