家常味麵疙瘩兩吃@ S&D幸福滿屋:: 隨意窩Xuite日誌
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201508201604家常味麵疙瘩兩吃?幸福上菜
好懷念一些小時候媽媽煮過的菜,麵疙瘩是其中一樣,不想吃飯的時候,家裡又沒麵條,把可用的食材切一切煮一煮,再加上自己手捏的麵疙瘩丟進鍋裡煮,口感很好,又有家常味,更別說外面是一定吃不到的!
來動手重現一下這個懷念的味道吧,麵疙瘩通常是拿來煮成湯,今天想做點不一樣的,發揮一下創意,一個炒、一個煮湯,讓麵疙瘩可以乾濕兩吃,兩種味道都有,當成全家人的晚餐也好方便。
食材:1.中筋麵粉2.絞肉3.香菇4.蝦米5.紅蘿蔔6.杏鮑菇
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