以豬為名的植物：豬母乳| 環境資訊中心

移至主內容 首頁»內容 以豬為名的植物：豬母乳 2019年02月06日 文、圖：林試所台北植物園 文、圖：林試所台北植物園 豬母乳，學名：PortulacaoleraceaL. 豬母乳，又名馬齒莧、馬仔菜、豬母菜…等；屬於馬齒莧科的一年生草本植物，植株肥厚多汁，葉片互生或近對生，肉質有光澤，先端圓鈍；夏天開出黃色小花，甚為顯眼，果為呈現半帽狀的蓋裂蒴果，種子細小，黑色。

在早年的農業社會時期，鄉下家家戶戶多半都養豬，為了節省飼料或降低番薯葉使用，常