低升糖指數GI值(升醣指數)與熱量飲食表（可下載）

前陣子很流行低升糖食物，我知道地瓜、全麥麵包都是，所以就挑這些食物放心 ... 還有另外一個指數叫升糖負荷（Glycemic Load, GL值），這是用升糖系數乘以 ... 再次重複，正確的食...

GI值＞70就是屬於高升糖指數的食物，56~69則屬中升糖指數食物，＜55以. 下就是低升糖指數食物（可參考附表）。低GI食物其實也是生活中膳食纖維含量. 較豐富的 ...

升糖指數(Glycemic Index)，是指所食用的食物中的糖分轉化為葡萄糖數量的測量指標，也是反映食物引起人體血糖升高程度的指標，也是人體進食 ...

升糖指數（glycemic index，簡稱GI值）：代表我們吃進含醣食物後，影響血糖上升速度快慢的數值。食物中的醣類消化吸收越快，血糖上升速度越快，升糖指數就 ...

升糖指數越高的食物，食用後越容易使血糖升高，促使胰島素分泌增加，目前已經公布了五百六十五種常見食物的升糖指數，一般含糖分較高或是消化吸收快的 ...