MENU - Forchetta餐廳

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MENU 菜色介紹:  Max主廚的創意料理,隨不定期更換當季新菜色!隨時都能吃到主廚的驚喜與感動~ ♦嚴選在地食材♦ 來自雲林水林鄉有機栽種洋菇, 飽滿的水份碳烤過後完全鎖在裡面, 搭配著36個月風乾熟成伊比利火腿, 擁有濃厚堅果的香氣與洋菇的風味巧妙融合, 再加上主廚自製焦糖紅椒醬汁, 作為秋序的開端必定讓人難以忘懷🍁



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