廚房篇~ 虎蝦乾- 自由講場- Baby Kingdom - 親子王國香港討論區
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要浸幾耐?通常點煮? ,Baby Kingdom - 親子王國香港討論 ... 使唔使浸,浸幾耐先蒸? 因為食開本地蝦乾細條好多,又唔使點浸。
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廚房篇~虎蝦乾
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公爵府
積分:26420
公爵府,積分26420,距離升級還需3581積分
1#
發表於18-1-211:44
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要浸幾耐?通常點煮?
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男爵府
積分:7847
男爵府,積分7847,距離升級還需2154積分
2#
發表於18-1-211:48
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Mrs.Chan發表於18-1-211:44
要浸幾耐?通常點煮?
通常炆送會落幾隻吊下味,節瓜呀,翠肉瓜呀,就咁放飯面蒸又得
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wcpcelia
發表於18-1-214:09
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寶石宮
積分:290500
寶石宮,積分290500,距離升級還需209501積分
3#
發表於18-1-211:51
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Mrs.Chan發表於18-1-211:44
要浸幾耐?通常點煮?
洗吓放餸面飯面蒸回味無窮
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公爵府
積分:26420
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4#
發表於18-1-211:58
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使唔使浸,浸幾耐先蒸?
因為食開本地蝦乾細條好多,又唔使點浸。
18-1-211:58上傳
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瑪瑙宮
積分:147537
瑪瑙宮,積分147537,距離升級還需2464積分
5#
發表於18-1-212:00
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原來虎蝦都會做蝦干
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珊瑚宮
積分:112658
珊瑚宮,積分112658,距離升級還需12343積分
6#
發表於18-1-212:18
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littlesister發表於18-1-212:00
原來虎蝦都會做蝦干
本帖最後由seaheart88於18-1-212:19編輯
係。
。
。
好貴架。
。
。
好粗厚身。
。
400斤舊年買。
。
。
有隻仲大。
。
。
480
18-1-212:19上傳
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公爵府
積分:26420
公爵府,積分26420,距離升級還需3581積分
7#
發表於18-1-212:23
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seaheart88發表於18-1-212:18
本帖最後由seaheart88於18-1-212:19編輯
係。
。
。
好貴架。
。
。
好粗厚身。
。
400斤舊年買。
。
。
有隻...
請教,浸幾耐先蒸?
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珊瑚宮
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8#
發表於18-1-212:25
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Mrs.Chan發表於18-1-212:23
請教,浸幾耐先蒸?
我浸一陣。
。
。
軟身已ok。
。
。
我多數整下煲仔飯。
。
。
煮下節瓜粉絲。
。
。
照用來煮送。
。
咬落好有味道
喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙
喇麼撻沙啪卡挖多
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9#
發表於18-1-212:25
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是否普通海味店有售?
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10#
發表於18-1-212:27
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Mrs.Chan發表於18-1-212:23
請教,浸幾耐先蒸?
本帖最後由終極熊貓於18-1-212:28編輯
要靠你自己試,一來唔知佢收左幾多水肉質如何,二來唔知你口味,三來唔知煮法
先試十分鐘啦~再調教~
炒就浸耐少少
蒸吔,湯吔咪唔洗咁耐~
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11#
發表於18-1-212:30
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Mrs.Chan發表於18-1-211:44
要浸幾耐?通常點煮?第一次聽,但點解有新鮮唔食,食乾虎蝦?好好味嗎?
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珊瑚宮,積分112658,距離升級還需12343積分
12#
發表於18-1-212:34
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wawaliluk發表於18-1-212:25
回覆seaheart88的帖子
是否普通海味店有售?
係。
。
。
我在九龍城街市對面的海味店買。
。
。
上環我見好多間都有
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阿喇克多沈瑪沈潑躂沙
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珍珠宮,積分33482,距離升級還需16519積分
13#
發表於18-1-212:36
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tester5發表於18-1-212:30
第一次聽,但點解有新鮮唔食,食乾虎蝦?好好味嗎?
兩回事,各有各食法喎
海味會有多一份香氣~
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14#
發表於18-1-212:49
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15#
發表於18-1-212:53
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終極熊貓發表於18-1-212:36
兩回事,各有各食法喎
海味會有多一份香氣~明白
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16#
發表於18-1-213:15
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終極熊貓發表於18-1-212:27
本帖最後由終極熊貓於18-1-212:28編輯
要靠你自己試,一來唔知佢收左幾多水肉質如何,二來唔知你...
thanks
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公爵府
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公爵府,積分26420,距離升級還需3581積分
17#
發表於18-1-213:16
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終極熊貓發表於18-1-212:36
兩回事,各有各食法喎
海味會有多一份香氣~
係!多一份咸香
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18#
發表於18-1-213:53
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seaheart88發表於18-1-212:18
本帖最後由seaheart88於18-1-212:19編輯
係。
。
。
好貴架。
。
。
好粗厚身。
。
400斤舊年買。
。
。
有隻...
原來係咁,thanks
不過虎蝦都做蝦干好似好浪費咁
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發表於18-1-214:00
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littlesister發表於18-1-213:53
原來係咁,thanks
不過虎蝦都做蝦干好似好浪費咁
吾浪費。
。
。
吾同普通蝦干的味道同咬口。
。
。
其實你可以買少少自己try下先
喇麼撻沙啪卡挖多
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發表於18-1-214:01
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小炒王炒好正好鮮
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