西式料理- aiko。手感溫度.愛生活
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【西式料理】不結塊又濃郁的培根蛋奶麵Carbonara~. 2021.08 23. 分類:西式料理, 廚娘魔法. 標籤: 義大利麵食譜, 培根蛋奶麵做法, 培根蛋奶麵, Carbonara作法, ...
2022.08
16
分類:西式料理,廚娘魔法
標籤:蛋料理,蛋食譜,歐姆蕾,起司歐姆蕾,起司烘蛋捲,早午餐料理,防疫料理
想起去年那三個月的防疫停課時間,真的是讓全台灣爹娘都崩潰了!每天不是正前往廚房的路上,就是正在廚房,一整...
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2022.01
04
分類:西式料理,廚娘魔法
標籤:氣炸牛排,USDACHOICETOPBLADE,好市多牛排煎法,好市多嫩肩里肌牛排,好市多牛排,好市多牛排煎幾分鐘,好市多牛排氣炸,氣炸牛排溫度,氣炸牛排時間
前陣子因為肯吉膽固醇又升高了,只好捨棄以往熱愛的牛小排跟牛肋,改買油花比較少的嫩肩里肌牛排...嫩肩牛排...
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2021.09
29
分類:西式料理,廚娘魔法
標籤:氣炸鍋食譜,生蠔食譜,生蠔料理,焗烤食譜,焗烤料理,氣炸烤箱料理
今年閃亮生日在我們家聚餐,而中秋的生蠔還沒拿來烤,我們家又沒那麼愛吃生食,突然想到不然來做焗烤生蠔好了。
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2021.08
23
分類:西式料理,廚娘魔法
標籤:義大利麵食譜,培根蛋奶麵做法,培根蛋奶麵,Carbonara作法,培根食譜,培根料理,白醬義大利麵,經典義大利麵
不知道吃什麼的時候,來盤義大利麵或披薩最迅速確實~其實義大利麵我最愛的永遠都是各種清炒口味。
但前陣子不知道...
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2021.08
09
分類:西式料理,廚娘魔法
標籤:披薩做法,422氣炸烤箱,披薩DIY,披薩麵團,panasonic披薩麵團,105T披薩麵團,披薩麵團比例,麵包機披薩麵團
當時三級停課在家竟然兩個多月!全天下父母以後再也不怕什麼長假了,因為兩個月都度過了,長假算什麼XDDDD...
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2021.07
26
分類:西式料理,廚娘魔法
標籤:絞肉料理,義大利肉醬,絞肉食譜,番茄肉醬,低壓鍋食譜,義式肉醬
以前幾乎餐餐現做,從不愛做好一堆食物放冷凍的我,在疫情停課期間,竟也開始做一鍋醬料,放涼冷凍後,方便孩子隨...
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2020.06
19
分類:西式料理,廚娘魔法
標籤:讚岐烏龍麵,日本食品,北海道鬆餅粉,北海道麵包粉,日本抹茶粉,日本高湯包,九鬼芝麻粉,小豆島義大利麵醬,日本燒肉醬,小豆島義大利麵
這次日本食品團真的燒翻天!不管是菊水拉麵、伊勢烏龍麵、讚岐烏龍麵、讚岐生義大利麵、減醣大豆麵、九鬼辣油、小...
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2020.05
28
分類:西式料理,廚娘魔法
標籤:雞胸料理,雞胸食譜,減醣雞胸肉,即食雞胸,舒肥雞胸,大成雞胸,減醣料理,即食雞胸推薦
最近減醣掀起一陣風潮,許多人不知道吃什麼的時候,就買超商雞胸肉配沙拉或根莖類蔬菜就是完美的一餐~我們沒有真...
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2020.04
09
分類:西式料理,廚娘魔法
標籤:雞胸肉食譜,雞胸料理,雞胸不乾柴方法,雞胸食譜,雞胸肉柔嫩撇步,鹽水漬雞胸,5%鹽水雞胸,雞胸好吃秘訣,鹽漬雞胸,鹽水雞胸,乾式鹽漬雞胸,雞胸多汁的方式
關於雞胸變得水嫩,我一直都是用泡鹽水的方式:減醣好幫手~嫩煎雞胸一次就上手:鹽水漬出超多汁的雞胸就像腿肉般嫩...
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2020.02
11
分類:西式料理,廚娘魔法
標籤:雞胸料理,雞胸食譜,減醣飲食,低醣飲食,雞胸肉柔嫩撇步,鹽水漬雞胸,5%鹽水雞胸,雞胸好吃秘訣
很多人都對雞胸敬謝不敏,因為又乾又柴,怎樣都不好吃...但因為它脂肪少蛋白質含量又高,很適合我這怎麼吃都...
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2019.12
12
分類:西式料理,廚娘魔法
標籤:氣炸鍋料理,氣炸鍋食譜,422氣炸烤箱,422氣炸鍋,氣炸全雞,全雞料理,烤雞食譜,烤雞多汁方法,烤雞撇步,氣炸烤雞
之前一直沒有用氣炸鍋烤全雞,因為感覺內鍋烤全雞有點勉強,也就作罷!但這次422氣炸烤箱因為容量有11公升,...
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2019.09
30
分類:西式料理,廚娘魔法
標籤:牛排料理,牛排食譜,櫻花除油煙機,Costco牛小排,好市多牛小排,好市多牛小排食譜,Costco牛排,Costco必買,牛排零失敗食譜,五分熟牛排做法,完美牛排,櫻花油煙機
自從搬到新家,才真正開始入手Costco卡。
而當真正入手Costco卡後,[email protected]除了湧進網友推薦的好市...
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2019.08
28
分類:西式料理,廚娘魔法,中式料理
標籤:麻油料理,麻油食譜,黑芝麻醬食譜,芝麻油食譜,香油食譜,麻油推薦,黑芝麻醬推薦,真老麻油,真老芝麻醬,黑芝麻醬料理
還沒懷孕前,我本來就是各種芝麻料理、醬料的愛好者!超愛芝麻醬配涼拌菜,或是香油的香氣,尤其水餃一定要加香油...
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2019.08
26
分類:西式料理,廚娘魔法,麵包甜點
標籤:西西里咖啡,檸檬咖啡做法,自製西西里咖啡,氣泡咖啡
最近西西里咖啡在超商圈整個刮起了旋風!炎炎的夏日來杯沁涼的氣泡咖啡,再加上檸檬酸香的香氣,怎能讓人抵擋得了...
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2017.12
28
分類:西式料理,廚娘魔法
標籤:宴客料理,鴨胸食譜,鴨胸哪裡買,巴薩米克醋,鴨胸作法,煎鴨胸,宴客菜,派對料理,宴客食譜,鴨胸熟度,鴨胸料理
鴨胸對很多人來說是到高級料理,但自己料理的時候火侯或是時間不對,可能就會浪費了整塊美好的鴨胸。
姐這邊手把...
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