自制油茶面的做法_菜谱 - 香哈网

自制油茶面的详细做法步骤：1、准备好黑白熟芝麻。

2、锅内无油无水，放入面粉。

3、小火炒出麦香味。

4、慢慢的面粉会变色，小火炒了大概半个小时多点。

5、对... 香哈网>菜谱大全>自制油茶面自制油茶面收藏387821浏览 / 2124收藏作者：女女女汉子食材用料面粉一碗香油50ml黑白熟芝麻各两勺自制油茶面的做法1.准备好黑白熟芝麻。

2.锅内无油无水，放入面粉。

3.小火炒出麦香味。

4.慢慢的面粉会变色，小火炒了大概半个小时多点。

5.对比一下。

6.过筛一遍。

7.锅内烧香油。

8.面粉放进去炒均。

9.放入黑白芝麻，炒均匀即可。

10.再过筛一遍，凉了放在密封包装里。

11.吃的时候干吃也可以，用开水冲，加白糖拌匀就好。

小贴士1、小火炒至变色（棕色），千万别糊。

2、里面可以加花生核桃仁碎等等，我没放白糖，吃的时候自己添加。

3、一定要过筛，炒完之后杂质挺多。

4、做起来不费劲，就是炒面的时候特别重要，我用了大概不到四十分钟。

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