大骨湯熬得太濃可能反而傷身- bewelle 的部落格- udn部落格
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但骨頭湯中含油脂和膽固醇高,尤其是骨髓,膽固醇含量特別高。
熬骨頭湯若加入海鮮、菇類、動物內臟等,久燉後普林含量相當高,喝下後經肝臟 ...
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大骨湯熬得太濃可能反而傷身
2012/03/1321:41
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- 1大骨湯熬得太濃可能反而傷身- bewelle 的部落格- udn部落格
但骨頭湯中含油脂和膽固醇高,尤其是骨髓,膽固醇含量特別高。熬骨頭湯若加入海鮮、菇類、動物內臟等,久燉後普林含量相當高,喝下後經肝臟 ...
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