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關心每餐的維生素B2攝取防維生素B2缺乏症
現代人的飲食習慣,很容易營養不均衡,加上乳類食品攝取不足,使得民眾普遍有「維生素B2缺乏症」,尤其在春天季節,因為維生素B2缺乏而引起的口角炎、皮膚炎、眼睛充血、頭暈、疲勞的人特別多。
由於維生素B2在人體內無法儲存,提醒民眾,每天飲食中要特別關心是否吃進足夠的維生素B2,避免缺乏維生素B2帶來不健康、容易生病。