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May04Wed201120:29
孵豆芽DIY
很喜歡豆芽菜,上網查自己在家孵豆芽的方法,有茶壺及滴水籃子兩種,看起來很簡單,照著方法就自己DIY(DoItYourself)了起來,不但成本低廉,而且吃得安心。
作法(一):材料﹕不銹鋼壺一個(茶壺或咖啡壺都可以,但須不透光,綠豆半杯~一杯。
1.將所需绿豆,挑去質地較差的豆粒,放入茶壺内,由壺嘴注入足以完全將绿豆浸在水中的水量
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