野生紅新娘(6-10隻裝) - hiway．澎湖海味

野生紅新娘是澎湖特有的海魚，體型不大，一般不會超過10公分，魚身扁扁的很漂亮。

最道地的吃法就是「酥炸」!紅新娘的肉質非常鮮美細嫩，只有少許細刺，透過大火油炸過 ... 按此發問好康優惠小型魚大型魚蝦蟹貝類冷凍食品常溫食品輕食零嘴野生紅新娘(6-10隻裝)野生紅新娘是澎湖特有的海魚，體型不大，一般不會超過10公分，魚身扁扁的很漂亮。

最道地的吃法就是「酥炸」!紅新娘的肉質非常鮮美細嫩，只有少許細刺，透過大火油炸過之後，炸得金黃酥脆的紅新娘，只需要一點點胡椒鹽簡單提味，便可品嚐到牠最鮮美的嗞味！※每包６－１０尾總重量為１００ｇ±１０％，下單前請注意產品規格，感謝您。

※體積過小的魚不需要去魚鰓／肚，解凍後稍作清洗即可下鍋。

※推薦料理：油煎紅新娘備料：紅新娘一份、鹽少許一、將紅新娘採流水解凍法解凍。

二、於魚身２面抹上薄鹽，靜置１５分鐘後，將薄鹽洗淨並擦乾魚身。

三、開大火熱鍋，倒入預估可覆蓋半邊魚身的冷油，持續大火。

四、將紅新娘放入鍋內，放入後先將魚翻身，讓２面沾油避免黏鍋。

五、不蓋鍋蓋，大火煎約１分半鐘，魚身翻面再煎３０秒即可熄火享用美食。

83元起 /包紅新娘(100g/6-10入)　　　　100g/包　　83元數量：品　　名：野生紅新娘產品分類：小型魚處理方式：海水清洗後急速冷凍、真空包裝處理後淨重：１００ｇ±１０％／６-１０隻包裝方式：６-１０隻／包產　　地：澎湖近海學　　名：巴父頸鰭魚棲息深度：１０－１３０公尺適合料理：油煎、油炸不建議料理方式：清蒸、煮湯 運送流程：-30°C急速冷凍，真空包裝，全程-18°C冷凍運送儲存條件：-18°C冷凍儲存製造日期：請參閱產品標籤保存期限：１年，到貨後請於３個月內食用完畢出貨　日：付款完成（若貨到付款則為訂單確認）後的隔日出貨（週六日及國定假日順延）／若隔日無法出貨，將以電話或簡訊告知預計出貨日（須等待２-３個工作日）運　　費：商品不限品項＆數量，買滿一千二百元即可免運／未達免運需支付１６０元運費／同時購買冷凍冷藏與常溫商品，本公司有權利，在不影響常溫商品品質狀況下，一併以冷凍冷藏方式出貨食用方式：解凍拆封後用清水沖洗，即可下鍋烹煮注意事項：本產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用紅新娘(100g/6-10入)100g/包83元數量：