餐廳廚房的隱藏專業－基礎工程（下） | 就愛開餐廳
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延續上一篇關於廚房基礎工程注意事項，以下將針對用電、排水和消防等 ... 或是位置不佳，都會造成營運的麻煩，所以最好在一開始設計廚房時， ...
首頁/開店知識庫/管好店裡事/設備/廚房設計/餐廳廚房的隱藏專業－基礎工程（下）餐廳廚房的隱藏專業－基礎工程（下）Jun01,2020延續上一篇關於廚房基礎工程注意事項，以下將針對用電、排水和消防等面向來討論，提供更多專業分享給餐廳經營者參考。
Q4：餐廳廚房很多設備都要用電，該如何規劃呢？Eddie：廚房的插座數量不夠或是位置不佳，都會造成營運的麻煩，所以最好在一開始設計廚房時，
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