自種稻米、香草新北3國小扎根食農教育獲特優 - 自由時報

新北市泰山區明志國小學生自己種植薰衣草等香草，期待幼苗趕快成長茁壯。

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（新北市教育局提供） 2021/07/1812:20 〔記者林欣漢／新北報導〕新北市學校近來積極推廣食農教育，讓學生自己種植稻米、香草，還讓學生用廚餘餵食黑水虻，再以黑水虻餵食溪魚、蛋雞或鵪鶉，了解土地到餐桌的系統脈絡，讓食農教育從小扎根。

新北市教育局辦理「食農樂活巧營造」優良推動案例徵選，今年共有48間學校參加，最後由評審選出3間特優學校，分別為明志國小、長坑國小及吉慶國小，學校將食農教育結合在地特色，讓孩子們對環境土地有更深的認識與愛護。

請繼續往下閱讀... 八里區長坑國小校長黃淑華表示，學校有耆老無償提供耕作的三分水稻田，為了建立孩子友善耕作觀念，不使用農藥、化肥，肥料都是用學生家裡的廚餘回收再利用製成，並讓學生下田撿起福壽螺，完全不假手他人，真正體驗到「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」的精神。

瑞芳區吉慶國小為了解決學校廚餘無法回收的問題，老師們想到可以把廚餘拿來餵黑水虻，再以黑水虻餵食溪魚、蛋雞或鵪鶉，不但可以收蛋加菜，養殖後的蟲糞及殘料又拿來當農場肥料，孩子們也從餵食及照顧中找到樂趣。

泰山區明志國小利用校舍拆遷留下的空地種植香草，並製作各種香草產品，讓孩子體驗自產自銷的食農經濟歷程，5年級學生陳品伃說，種植薄荷的時候好像在照顧自己的小孩，好玩又有成就感，也了解到農民的辛苦，採收後泡出來的香草茶，比所有飲料都還要好喝。

教育局長張明文表示，新北市每年補助學校辦理「食農樂活巧營造」食農教育推廣計畫，活化校園場地空間利用，從農事栽培中觀察自然生態，探究生態與環境的關係，鼓勵孩子要惜食愛物，並響應聯合國永續發展目標（SDGs）12「永續消費和生產」，推展「以人為本，兼顧自然」的食農教育理念。

新北市八里區長坑國小學生自己栽種菜苗。

（新北市教育局提供） 不用抽不用搶現在用APP看新聞保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法 相關新聞 2021/04/2319:26 揉茶採筍賞蝶趣水保局攜手南投5鄉鎮推20條農村旅行 2021/04/0919:20 推動農業旅遊打團體戰黃偉哲：沒來台南農遊會很可惜 中華電信振興5優惠限時好康加碼 2021/03/0910:32 一起挺農民小廚神學做鳳梨馬芬 2021/02/2318:48 拜田頭、插秧大里國小學童體驗當農夫 生活今日熱門 2021/10/1109:24 第11輪BNT首劑10/11、AZ第2劑10/12起預約10/15施打 2021/10/1117:07 紙本五倍券10/8起領用加碼券連抽4週、各縣市加碼內容一次看 2021/10/1112:00 貓貓菜市場便宜賣？慵懶貓貓窩盆子裡網友直喊：「想收！」 2021/10/1107:45 合歡山终於不塞了！但陰雨+濃霧須注意行車安全 網友回應 2021年10月12日‧星期二‧辛丑年九月初七日 熱門新聞 結縭19年狂吵屈中恆答應離婚協議分居 「圓規」強風大雨掃過！全台各縣市12日颱風假看這裡 《俗女2》謝盈萱產房生子「這幕是真的」鄉民看傻：完全沒想到 第11輪BNT首劑10/11、AZ第2劑10/12起預約10/15施打 「今天的台灣是大陸的榜樣」前中共黨校教授：黨內很多人的嚮往 熱門新訊 睽違已久七騎士2事前預約即刻啟動 GianniChiarini翻玩復古美學義大利輕奢包的時髦新主張 遠傳攜手36家供應商夥伴送暖到偏鄉 「雙十國慶連假」入夜浪漫遊光臨藝術節！新竹市中心最美夜景一次拍 熱門關鍵字 此網頁已閒置超過5分鐘，請點擊透明黑底或右下角Ｘ鈕。

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